Značilnosti prehrane po miokardnem infarktu

Pri miokardnem infarktu pride do smrti tkiva srčne mišice, katerega vzrok je kršitev krvnega obtoka in presnovnih procesov. Prehrana ni zdravilo za to patologijo, lahko pa izboljša bolnikovo dobro počutje in ga zaščiti pred ponovitvijo bolezni. Pomembno je zmanjšati količino kalorij, soli in porabljenih tekočin, da ne bi preobremenili že prizadetih organov. Tudi v prehrani morajo biti izdelki, ki spodbujajo prebavni sistem.

Prehrana po miokardnem infarktu

Bolnik potrebuje različne obroke v različnih fazah bolezni.. Zdravnik bo ocenil bolnikovo stanje in nato predpisal eno od treh možnosti prehrane:

1. Akutni miokardni infarkt - prvi teden po napadu. Priporočena pireed, pireed živila, morajo biti proizvodi kuhani ali paro. Ne dodajajte soli in začimb za njih, tudi maščobe ne smete zlorabljati. Potrebno je nahraniti bolnika v majhnih količinah do šest do sedemkrat na dan, med obroki je pomembno, da se med obroki zadrži vsaj 3 ure, hrana ne sme biti vroča, vendar ne hladna, ampak mora biti udobna za želodčno temperaturo. Prav tako je pomembno omejiti količino porabljene tekočine. Alkohol, kava, močan čaj so popolnoma izključeni..
2. Subakutno obdobje - 10-14 dni po napadu. Na tej stopnji se lahko sol doda k prehrani, vendar v omejenih količinah - ne več kot 3 g na dan. Tekočina se porabi v količini 1 litra na dan, kar je dovolj. Še vedno je pomembno, da se držimo delne prehrane in ne dajemo prevelike količine, deleži morajo biti majhni..
3. Obdobje obnovitve - 18-20 dni po napadu. Zdaj lahko dodate malo več solnih jedi, vendar se prepričajte, da skupna količina soli ne presega 5 gramov na dan. Izdelkov ni treba spreminjati v pire, lahko jih zmehčate ali pa jih preprosto zdrobi z dodatkom majhne količine zelenjave ali masla. Količina tekočine, ki je dovoljena za uporabo bolnika v tej fazi - ne več kot 1,2 litra.

Bodite pozorni

To so le pogojni pogoji - vse je odvisno od bolnikovega stanja in od tega, kako se počuti. Če je okrevanje težko, potem je treba najbolj benigno prehrano spremljati več tednov..

Vrednost pravilne prehrane po miokardnem infarktu

Zdravniki priporočajo, da po miokardnem infarktu ne jedo hrane po 15 uri popoldne in v nobenem primeru ne jemo ponoči. Komaj se bo bolna oseba želela prenašati v takem stanju, vendar pa je treba ta proces nadzorovati. Glavne točke klinične prehrane po miokardnem infarktu:

1. Ne zlorabljajte soli. Ta snov utrdi kri, zadržuje tekočino v telesu, kar je zelo škodljivo za te bolnike..
2. Vključujejo živila, bogata z vitamini A, C in D. To so korenje, jabolka, buče, špinača, breskve in marelice.
3. Ne pijte alkohola. Alkohol, kot je kava, močan čaj, je strogo kontraindiciran za tiste, ki so že doživeli miokardni infarkt.
4. Omejite vnos maščob, To še posebej velja za margarino, maslo, mast in jedi, pripravljene z uporabo teh izdelkov..

Zdravniki so človeku pomagali preživeti, stabilizirati njegovo stanje. Najpomembnejša stvar je, da ga podprete in skrbite zase..

Vzorčni meni po srčnem napadu

Obstaja seznam nekaterih živil, ki bodo še posebej koristna v obdobju po infarktu. Ne preobremenjujejo želodca, imajo malo kalorij, vendar so bogati z vitamini in drugimi elementi v sledovih, ki podpirajo delovanje srčne mišice.. Torej, to je tisto, kar zdravniki priporočajo, da se v prehrano vključi oseba, ki je imela srčni napad:

• Žita - ovsena kaša, ajda, proso;
• vrtne jagode, sadje, zlasti citrusi;
• sveža zelenjava, poudarek mora biti na različnih vrstah zelja;
• zelenice, špinača;
• grah, soja, fižol, leča;
• mleko, izdelki iz njega, ni prepovedano, ne ostri trdi sir;
• morske ribe, po možnosti bele sorte;
• pusto meso, perutnina;
• suho sadje - suhe marelice, fige, datumi, rozine;
• polnozrnati kruh.

Najbolj stroga prehrana se pojavlja v prvih dneh po srčnem napadu.. Porcije se skuhajo zelo majhno, vse posode se zmeljejo ali zmeljejo v mešalniku. Zelenjava, žita morajo biti dobro kuhana in v nobenem primeru soli. Le en dan je dovoljeno zaužiti več kot 1000 Kcal, vendar se tudi ta količina zmanjša, če je bolnik prekomerno telesno težo.

Prikazan bo grobi meni »bolnik«:

• 100 ml svežega soka korenja z dodatkom rastlinskega olja, 50 g kaše v mleku;
• 50 g kuhane puste ribe, pol kozarca zelenjavne juhe;
• pol kozarca želeja, naribano majhno jabolko;
• 50 g kuhanega piščanca ali purana brez kože, pol kozarca šipka ali tinkture suhega sadja;
• pol kozarca jogurta, malo zamašenih suhih sliv ali jabolk;
• 100 ml sveže iztisnjenega soka, bolje od citrusov, 50 g nizko vsebnosti maščobe skute.

Nadalje, ko se stanje bolnika izboljša, se prenese na dieto št. 10. Lahko povečate dele - oziroma povečate število kalorij na dan. Zdaj so lahko do 1400, vendar ne smete pozabiti na delno prehrano in nadzorovati uživanje maščob in ogljikovih hidratov. Meni dopolnjujejo beljakovinski omlet, nemastna kisla smetana in mleko, zelenjavne solate in juhe, parni rezanci in mesne kroglice iz mesa ali rib..

Za sladico, lahko jeste ne zelo sladko mousses in sadni žele, lonec žele z skuto, testenine ali kislo smetano. Priporočene pijače so zeliščni čaji, kompoti in sadne pijače, čista mineralna voda brez plina..

Podroben približan vzorec prehrane po srčnem napadu si lahko ogledate v skladu z zahtevami terapevtske prehrane št. 10 v tabeli:

Pravi življenjski slog igra veliko vlogo za vse, ki spremljajo svoje zdravje, zlasti srce. Stroga gostinstvo je nujno, sicer niti zdravilo niti počitek v sanatoriju ne bosta imela želenega učinka. V številnih pogledih, kako hitro se bolnik okreva in bo lahko živel, če ne v znanem ritmu, potem vsaj v približnem, je odvisno od zavesti samega bolnika. Zato morate takoj po srčnem napadu slediti strogi dieti in do konca življenja spremljati prehrano. To je eno glavnih jamstev, da bo trajalo več kot eno leto..

Konev Alexander, terapevt