Kishmish koristi in škoda / Moč

Kishmish - sorta grozdja, ki se goji v državah Bližnjega vzhoda in Srednje Azije. Razlikuje se v precej velikem številu tesnih jagod na eni skupini - so bili primeri, ko je teža enega presegla 1 kg. Ker ima rozin gosto kožo, se obravnavana sorta odlično obnaša tudi med dolgotrajnim prevozom - to okusno jagodičje je mogoče zaužiti v kateremkoli kraju bivanja..

Na kmetijah rastejo različne vrste zadevnega proizvoda - bela, roza, rdeča in vijolična (črna). Najbolj uporabna je zadnja vrsta - sestoji iz antioksidantov.

Kišmiš se jedo ne le v naravni / sveži obliki - iz takšnega grozdja pripravljajo omake za mesne jedi in sadne solate, je optimalno primeren za vino, marmelado in peko..

Sestava sultrnosti

Hranilna vrednost 100 g: \ t

Vsebnost kalorij: 37,5 kcal
Ogljikovi hidrati: 10 gr

Vitamini:

Beta-karoten: 0,8 mg
Vitamin A (RE): 133,3333 mcg
Vitamin C: 1400 mg

Najbolj uporabne jagode rozin, ki so v fazi popolnega zorenja - vsebujejo vitamine A in C. Tudi v zadevnem izdelku:

folna kislina je zelo koristna snov za nosečnice in doječe ženske;
lahko prebavljivi sladkorji;
vinske, jabolčne, jantarne in citronske kisline - organske;
mineralne snovi - kalij, kalcij, magnezij, fosfor, molibden in druge;
eterična olja.

Sestava rozin je skoraj identična sestavi belega grozdja - v njej najdemo tako flavonoide, klorofil, polifenole in kvercetine..

Kishmish - uporaba grozdja

Splošno sprejeto dejstvo - grozdje, ki vzgaja žganje, velja za absolutno vse sorte. In kishmish lahko imajo tonik in tonik učinek - tako "cocktail" skupaj z dobro razpoloženje bo pomagal znebiti utrujenosti, lajšanje napetosti in podporo imuniteto v obdobju epidemije prehladov..

Grozdje te sorte bo zelo koristno pri bronhitisu, vnetem grlu, prehladu in gripi - sposobno je zagotoviti protiteljevski učinek. Obravnavani izdelek se dobro sooča s težavami v žolčniku - spodbuja njegovo delo, izzove proizvodnjo normalne količine žolča in s tem reši osebo pred zgago in slabostjo po zaužitju hrane..

Zelo pomembno je, da se stare rozine vnesejo v prehrano - grozdje je namenjeno preprečevanju razvoja osteoporoze (krepi mišično-skeletni sistem) in tromboflebitisu (izboljšuje krvni obtok, povečuje pretok krvi).

Kishmish je priporočljivo za tiste, ki so preveč aktivni - jagode bodo pomagale obnoviti svojo energijo, pomiriti in se sprostiti po preveč čustvenih dogodkih..

Grozdni sok vsebuje veliko pektina - lahko aktivira proces izločanja težkih kovin in toksinov iz telesa. V jagodah so encimi, ki prispevajo k normalizaciji prebavnega procesa. Vendar pa je vlakno v obravnavanem izdelku veliko manj - lahko varno vstopite v rozino v prehrani osebe, ki je pred kratkim trpela zaradi zastrupitve s hrano.

Hurt sultry

Kljub očitnim koristim zadevnega izdelka je vredno vedeti, kako in komu se lahko povzroči škoda.

Prvič, ljudje z diagnozo diabetes mellitus na različnih stopnjah tečaja morajo opustiti sodding. Dejstvo je, da jagode vsebujejo preveč sladkorja, ki lahko negativno vpliva na splošno stanje osebe, zviša raven krvnega sladkorja. Ne pozabite, da so v sestavi zadevnega izdelka organske kisline in vitamin C - za razjede želodca in / ali dvanajstnika, gastritis z visoko kislostjo, pankreatitis (vnetje trebušne slinavke) in holecistitis (vnetje žolčnika) je kontraindiciran.

Drugič, z jagodami se ne morete preveč obrniti - kishmishu je priporočljivo jesti največ 25 kosov na dan, sicer se lahko celo absolutno zdravi ljudje razvijejo meteorizem, slabost in drisko..

Tretjič, grozdni sok ima škodljiv učinek na zobno sklenino - živil ni treba jesti tisti, ki so pred manj kot 24 urami prestali postopek beljenja zob, imajo težave z občutljivostjo.

Nekatere odtenke

Ker se kišmiš dostavlja trgovskim mrežam iz oddaljenih držav, ga je treba temeljito oprati - površina jagod je obdelana s posebnimi kemičnimi spojinami, ki so namenjene podaljšanju roka uporabnosti. Treba je ne samo, da sperite grozdje pod tekočo vodo, vendar temeljito sperite z vsako jagodičja in po možnosti s toplo, celo vročo vodo..

Ne jejte grozdja hkrati z mlekom - driska je neizogibna. Vendar je zelo koristno jesti grozdje s pečenim in pečenim mesom - prispeva k hitri prebavi "težkih" živil v želodcu.

Grozdje je zelo veliko kalorij - tega izdelka ne morete vključiti v meni, če morate prilagoditi telesno težo v smeri zmanjšanja.