Le malo ljudi se je v otroštvu uspelo izogniti mučenju zdroba. Ne le redno je bila vključena v meni v predšolskih ustanovah. Mnogi starši, ki verjamejo v veliko moč "manne z neba" in njeno uporabnost, dobesedno s silo, vsako jutro ali zvečer, so poskušali pripraviti tekočo snov v svoje otroke. No, tudi če je bila pridobljena brez grdo grudic. Kaj je pravzaprav koristna griz in ali je res potrebno, da jo uporabljamo skoraj vsak dan, da bi bili zdravi in da bi gojili "junake" svojih otrok??
Kemična sestava
Hranilna vrednost 100 g: \ t
- Kalorije: 333 kcal
- Beljakovine: 10,3 grama
- Maščobe: 1 gr
- Ogljikovi hidrati: 70,6 g
Prikaži celoten seznam
- Prehranska vlakna: 3,6 gr
- Voda: 14 g
- Mono - in disaharidi: 1,6 g
- Škrob: 68,5 gr
- Pepel: 0,5 gr
- Nasičene maščobne kisline: 0,2 g
Elementi makra:
- Kalcij: 20 mg
- Magnezij: 18 mg
- Kalij: 130 mg
- Fosfor: 85 mg
- Klor: 21 mg
- Žveplo: 75 mg
Vitamini:
- Vitamin E: 2,55 mg
- Vitamin PP: 1,2 mg
- Vitamin B1 (tiamin): 0,14 mg
- Vitamin B2 (riboflavin): 0,04 mg
- Vitamin B6 (piridoksin): 0,17 mg
- Vitamin B9 (folni): 23 mcg
- Vitamin E (TE): 1,5 mg
- Vitamin PP (ekvivalent niacina): 3 mg
Elementi sledenja:
- Železo: 1 mg
- Cink: 0,59 mg
- Baker: 70 mcg
- Mangan: 0,44 mg
- Chrome: 1 mcg
- Fluor: 20 mcg
- Molibden: 11,3 mcg
- Bor: 63 mcg
- Vanadij: 103 mcg
- Silicij: 6 mg
- Kobalt: 25 mcg
- Aluminij: 570 mcg
- Nikelj: 11,5 mcg
- Kositer: 3,2 mcg
- Titan: 8,9 mcg
Kljub skupnemu mnenju o vrednosti tega izdelka je kemična sestava zdroba precej slabša kot katera koli druga žita. V jedru je proizvod predelave pšeničnih zrn, vendar ni prinesel konsistence moke, temveč je bil ponujen s prodajo večjih delcev..
Zaradi pravičnosti je treba opozoriti, da v majhni meri še vedno vsebuje:
- vitamini - B, E, PP in holin;
- minerali - magnezij, železo, žveplo, kalij, fosfor, nikelj, aluminij;
- veliko količino ogljikovih hidratov, kot tudi škrob, zaradi česar je poceni način za hitro in trajno zadovoljitev lakote.
Zanimivo je! Ob upoštevanju takih dejstev v zvezi s sestavo, je težko uganiti, da so koristne lastnosti zdroba jasno precenjene in propaganda njene uporabe v času sovjetske dobe večinoma zasleduje en cilj: nahraniti prebivalstvo poceni.
Prednosti zdroba
Vendar pa še vedno obstaja določena vrednost izdelka:
-
Ruska hrana
Pri boleznih prebavil - gastritis, razjede, zdroba kaša ima ovojnico in posledično pomirjujoč učinek.
- V primeru težav z zobmi ali v obdobju okrevanja po hudih boleznih in operacijah je zdrob je edini razpoložljiv način hranjenja in hitrega pridobivanja moči..
- Primerna je za uporabo v prisotnosti bolezni ledvic, kadar se izbere prehrana brez beljakovin..
- Ta izdelek se uporablja kot absorbent za mehko odstranjevanje strupov in škodljivih snovi iz telesa, če so koncentrirani v prebavnem traktu..
Pomembno je:Da bi zdroba blagodejno vplivala na vaše telo, jo je treba zaužiti kuhano v vodi (brez mleka!), Brez soli, sladkorja ali drugih dodatkov. Takšna hrana verjetno ne bo privlačna za majhne otroke in zdrave odrasle, zato je ne smete uporabljati kot nadomestek za popolno dojenje - ta tehnika je potekala v času Sovjetske zveze. Prav tako ne uporabljajte takšne kaše med nosečnostjo, zlasti v primerih, ko so bili ugotovljeni znaki pozne toksikoze ali prekomerno hitro povečanje telesne mase..
Škodljive lastnosti
Če imate radi takšno kašo, morate natančno vedeti, da zdrob ni škodljiv:
- Debelost, saj vsebuje veliko količino škroba in je »prazen« ogljikov hidrat.
- Prisotnost težav s prebavo, zlasti nezmožnost telesa, da razgradi zrn gluten.
Tudi pogosta uporaba zdroba privede do tega, da se aktivni kalcij odstrani iz krvi, zmanjša absorpcija koristnih snovi, vključno z maščobami in železom. Vse to lahko povzroči nadaljnje težave pri tvorbi krvi..
Pomembno je:obstaja tudi drugo mnenje, da zdrob lahko prispeva k blokadi želodca, vendar o tem ni absolutnega znanstvenega dokaza. Ena od njegovih sestavin je škrob, resnično ima lastnost nabrekanja in vezave drugih snovi, vendar pa se kri ne porabi v suhi obliki, zato je takšna škoda nekoliko nepripravljena..
Koristni nasveti
Glede na zgoraj omenjeno "za" in "proti" redno uporabo zdroba kot živilskega proizvoda, je bolje, da ga uporabimo za drug namen, kjer resnično koristi - v kozmetologiji. Na osnovi zdroba lahko naredite dobro poceni grmičevje za domačo uporabo in maske za obraz, ki vam bodo pomagale obnoviti lep videz in elastičnost kože. Načini uporabe takšnih žit so zelo preprosti..
Piling
Griz je v bistvu abrazivna snov, vendar ima zelo blag učinek. Priprava grmišča doma na podlagi takšnih žit se ne zdi težka - samo zmešajte majhno količino čistega proizvoda z rastlinskim oljem ali smetano. Naprej - nanesite na kožo v majhnih količinah in z mehkimi krožnimi gibi zdravite vsa problematična področja..
Zanimivo je! Po takem postopku se stanje kože izrazito izboljša - odstranijo se vsi mrtvi delci, žive celice pa nasičijo s koristnimi snovmi..
Maska
Maska ima hranilni učinek, zato je bolj primerna za suho in staranje kože. Za kuhanje zmešajte pol skodelice žitaric s 3 žlici. l smetano in 2 žlici. l med Na koži obraza pustite to mešanico le 10 minut..
Zdaj poznate najboljše možnosti za uporabo zdroba in vseh njegovih lastnosti. Upamo, da vam ta izdelek ne bo povzročil nobenih zdravstvenih težav, ampak ravno nasprotno - iz njega boste lahko pridobili le največje koristi..