Irski mah, ki se imenuje tudi karagen, velja za čudežno rastlino, saj se lahko uporablja za zdravljenje številnih hudih bolezni. Kitajci so te edinstvene morske alge uporabljali za medicinske namene že tisoče let..
Fotografija: ..com. Avtor: onlyfabrizio.
Ker irski mah raste v oceanu, uspe absorbirati veliko količino mineralov in hranil, ki nasičajo človeško telo in ne dovoljujejo, da bi zboleli..
Karagen je zelo uporabna rastlina z visokimi prehranskimi, zdravilnimi in prehranskimi lastnostmi. Njegova uporaba v hrani je popolnoma varna in zelo zdrava..
Hranilna vrednost
Irski mah je bogat vir kalcija, magnezija, natrija in joda. V prehrambeni industriji, ki temelji na njej, naredimo žele in žemljino. Ne nazadnje se carragen ceni za emulgirne lastnosti, saj iz njega dobimo ekstrakt karagenana..
Ta ekstrakt je zelo bogat z jodom, bromom, železom, vitamini A in B. Dodan je zobni pasti, kremi za roke, tabletam, čajem za hujšanje in drugim izdelkom..
Kozmetične koristi
V sestavi negovalnih krem za roke irski mah blagodejno vpliva na suho, luskasto kožo. In zahvaljujoč vitaminom A, B, C in D, ki negujejo epitelijske celice, je koristen pri zdravljenju ekcemov, luskavice, izpuščajev in sončnih opeklin..
V dragih salonih se carragen že vrsto let uporablja za obloge iz morskih alg. Ta postopek velja za enega najbolj zdravilnih in učinkovitih..
Zdravilne lastnosti
Irska mah kot zdravilo je produktivna za grižo in celo rak. Visoka vsebnost joda pomaga pri radioaktivni zastrupitvi.
Prej je bil carragen aktivno uporabljen kot pomirjevalo za lajšanje napetosti. Kitajci so že stoletja z njo obravnavali skupno gripo in prehlad. In vse zahvaljujoč dejstvu, da irski mah vsebuje protimikrobne in protivirusne snovi, ki preprečujejo okužbe. Zato je resnično močno zdravilo za zdravljenje vnetja grla, bronhitisa in pljučnice..S to rastlino zdravimo tudi želodčne bolezni, kot so driska in želodčni razjed..
Še bolj presenetljivo pa je, da je irski mah lep pozdrav. Njegovi elementi v sledovih obnavljajo ionsko ravnotežje v telesu, oslabljeno zaradi dehidracije.
Hujšanje
To je škoda, vendar ni znanstvenih dokazov o prehranskih lastnostih karagenana. Čeprav mnogi trdijo, da še vedno pomaga izgubiti težo, kot nekatere druge alge. Prav tako se domneva, da irski mah preprečuje nastajanje maščobe in kopičenje holesterola v telesu..Glede na popolno varnost hrane v tej čudoviti morski algi lahko vse te izjave preverite sami..
Morske alge: Bubbly Fucus.