Študija, objavljena v reviji Obesity, je analizirala, ali pomanjkanje spanja vpliva na naše nakupe. Študija je temeljila na hipotezi, da pomanjkanje spanja lahko moti razmišljanje na visoki ravni in poveča občutek lakote..
"Za preučevanje razmerja med kakovostjo spanja in naravo nakupa hrane smo uporabili splošno pomanjkanje spanja (SLM)," pravijo avtorji študije. "Naša odkritja so zelo pomembna za ljudi različnih poklicev, vključno z delavci v izmenah, taksisti, medicinske sestre, zdravnike in druge poklice, katerih predstavniki morajo delati ponoči.".
V svoji študiji so znanstveniki vključili 14 moških z normalno težo. V začetni fazi študije so imeli vsi udeleženci normalne ritme spanja in budnosti..
Subjekti so prosili, da preživijo eno noč normalnega spanja in eno noč s popolnim pomanjkanjem spanja..
Zjutraj po obeh primerih so moški dobili fiksni znesek 50 $ za nakup hrane v supermarketu..
Udeležence študije smo prosili, da kupijo čim več s seznama 40 živil. Seznam je sestavljalo 20 visoko kaloričnih in 20 nizkokaloričnih živil. Pred nalogo so vsi moški nahajali standardni zajtrk, da bi omejili učinek lakote na njihove nakupe..
Študija je pokazala, da so moški po noči s pomanjkanjem spanja kupili hrano z vsebnostjo kalorij 9% višjo in 18% več hrane na splošno kot po noči z normalnim spanjem..
Tudi po obeh nočeh je bila krvna preiskava udeležencev študije. Rezultati so pokazali, da je po pomanjkanju spanja koncentracija hormona, ki poveča občutek lakote, grelin, precej višja..
Colin Chapman, prvi avtor študije na Univerzi Uppsala (Švedska), je dejal: "Hipotetično domnevamo, da lahko vpliv pomanjkanja spanja na lakoto in odločanje postane eksplozivna mešanica v zvezi s nakupovanjem in nakupovanjem hrane, saj ljudi naredi bolj lačne in manj sposobne nadzorovati sebe in procesi odločanja na najvišji ravni, ki preprečujejo, da bi oseba naredila impulzivne nakupe visokokaloričnih živil. " "Naše odkritje je utemeljeno s tem, da se morajo bolniki s težavami s kalorijami in povečanjem telesne mase držati zdravega in normalnega urnika spanja.".
Raziskovalci pravijo, da so za potrditev obstoja takega vzorca med ljudmi, ki so nagnjeni k debelosti, potrebne dodatne študije..
"Poleg tega bodo prihodnje raziskave ugotovile, ali kakovost spanja vpliva na druge nakupe kot hrana, vključno z visoko vrednostjo blaga, v katerem lahko kupci postanejo žrtve motenega mehanizma odločanja.".
Lani je študija na Univerzi v Kaliforniji pokazala, da pomanjkanje spanca lahko vodi do nezdrave izbire hrane, kar vpliva na delovanje čelnega režnja možganov - najpomembnejšega področja možganov, ki je odgovoren za izbiro hrane..