Alfalfa je rastlina, pogosto polovica grmičevja družine stročnic. Domovina lucerne je Srednja Azija, kjer še vedno velja za kraljico krmnih rastlin. Že dolgo se goji na Kavkazu, v Avstraliji in v evropskem delu Rusije.
Alfalfa se uporablja kot zdravilna in krmna rastlina, okrašena je z vrhunskimi jedmi. Za zdravljenje se uporabljajo samo vijolični (poljski) in rumeni (srpasti) cvetovi rastline..
Kemična sestava
Sestava lucerne je bogata z vitamini in minerali:
B, E, D, K;- askorbinska kislina, beta-karoten;
- organske kisline;
- ogljikovi hidrati;
- fosfor, baker, kalcij;
- magnezij, železo, cink.
B, E, D, K;Uporaba alfalfe
Alfalfa je dobro zdravilo za sladkorno bolezen, saj učinkovito zmanjšuje raven sladkorja v krvi. Pozitiven učinek na obtočni sistem. Vsebuje celulozo in klorofil, zaradi česar odstrani toksine iz telesa, očisti kri, zdravi anemijo. Prisotnost saponinov v sestavi lucerne pomaga zmanjšati holesterol v telesu, kar je preprečevanje vaskularne ateroskleroze, pojava plakov, angine, hipertenzije, motnje možganske aktivnosti..
Sok, pridobljen iz lucerne, se porabi pri močni utrujenosti, izgubi moči. Klorofil, ki ga vsebuje, daje živahnost in povzroča občutke. Strokovnjaki priporočajo pitje lucerne sok za pljučnico, vneto grlo, prehladi, nevralgijo, zmanjšano imuniteto. V kombinaciji s sokom korenja lahko poveča hemoglobin.
Njegov diuretični in laksativni učinek pomaga pri zaprtju različne stopnje, normalizaciji aktivnosti trebušne slinavke. Močan čaj, izdelan iz lucerne, je priporočljiv za ljudi, ki trpijo zaradi bolezni prebavil, gastritisa, cistitisa, razjed \ t.
Lucerna je uporabna za motnje ščitnice, hormonske motnje. Uporablja se za preprečevanje onkologije. Pomaga pri nespečnosti, izčrpanosti, poslabšanju učinkovitosti, odstrani od depresije.
Rastlina izboljša vid. Starejši ljudje bodo pomagali ustaviti poslabšanje vida, mladi - se bodo vrnili priložnost videti dobro, zdravljenje kratkovidnost. Pri ženskah normalizira menstrualni cikel, utrudi bolečine med menstruacijo.
Je pomembno! Med nosečnostjo krepi kosti ploda, vendar je posvetovanje z zdravnikom obvezno pred uporabo. Za mlade doječe matere alfalfa bo zagotovila neprecenljivo pomoč. Če jo dodamo hrani, lahko poveča proizvodnjo mleka, postane bolj maščobna in hranljiva..
Prav tako hitro odstrani zunanje in notranje vnetje. Odvarka zelenega dela lucerne je koristna za želodčne razjede, cistitis, revmatizem, pa tudi za poškodbe in opekline različne stopnje. Lajša vnetje v sklepih, napetost in mišični krč, zdravi rane.
Tinktura lucerne dobro sperite. Poveča intenzivnost rasti dlak, globoko očisti, obnovi strukturo poškodovanih las, zaradi česar so močne in zdrave. Pomaga pri preprečevanju izpadanja las. Nekateri trichologists trdijo, da lahko lucerna znebiti zgodnjih sivih las. Redno uporabljamo odkup lucerne, zato je količina sivih las bistveno manjša..
Kozmetičarjem svetujemo, da pri pripravi mask za obraz uporabijo lucerno. Po maski na osnovi te rastline postane koža gladka, gube so poravnane, polt se izboljša..
Fluor, ki ga vsebuje rastlina, krepi zobno sklenino, je preventivno sredstvo za karies. Zato je koristno piti čaje na osnovi lucerne..
Alfalfa Harm
Kljub koristnim lastnostim lucerne in njeni bogati kemični sestavi je lahko škodljiva. Ljudje, ki imajo akutne in kronične bolezni želodca, v nobenem primeru ne morejo jesti sveže lucerne. Kuhanje decoctions, tinkture, čaj - nujno.
Je pomembno! Otrokom, mlajšim od treh let, ne priporočamo uporabe lucerne, saj lahko zlahka povzroči alergije - kožni izpuščaji, srbenje itd..
Priporočila
Alfalfa se pogosto uporablja ne le v tradicionalni medicini, ampak tudi v kmetijski tehnologiji, nacionalnem gospodarstvu. Lahko se uporablja kot krmni pridelek. Rastlina seje s pašniki in izžene živino, tako da postane njihovo mleko bolj okusno, maščobno, hranljivo in do neke mere terapevtsko. Lucerno se obira kot krma za živino. Za hrano se lahko rastlina uporablja v naravni obliki in v kombinaciji z drugimi krmnimi rastlinami, žitaricami.
Pri kuhanju uporabite lucerno. Dodajte zeleni del v vitaminske solate, juhe, zelenjavne jedi. Okrasite kuhane jedi z rastlinskimi vejicami - to bo ne le lepo, ampak tudi uporabno.