Cikorija je zelo priljubljen srodnik regrata. Njegova korenine in cvetje, se je naša civilizacija že dolgo naučila uporabljati v hrani za prehranske in medicinske namene..
Fotografija: ..com. Avtor: rezkrr.
Če ste navajeni na pijačo iz pražene cikorije in ste pred kratkim odkrili, da pričakujete otroka, bi bilo lepo vedeti o možnih stranskih učinkih vašega najljubšega izdelka, preden ga boste še naprej uporabljali..
Ali se cikorija lahko uporablja med nosečnostjo? Odgovor na to vprašanje še posebej skrbi tiste nosečnice, ki so se morale odreči pravi kavi, in ta zavrnitev je bila zelo težka odločitev. Za njih se lahko pražena cikorija zdi kot prava rešitev. Toda ali je varna, kot se zdi?
Narava okusa
Cikorija je pogosta kot plevel tako v osrednji Rusiji kot v Združenih državah, kjer je bila gojena šele v 19. stoletju. Čeprav je to rastlino uporabljale za medicinske namene stare civilizacije že tisočletja. Imamo njegove svetlo modro cvetje lahko najdemo na mnogih območjih ob cestah in gozdnih odpadkov.
Matthew Wood v knjigi "Herbarij starega sveta" je zapisal, da mu grenka narava cikorije daje zdravilno bistvo. Na žalost pa ta grenkoba odvrača nekatere ljudi, ki potrebujejo njegovo zdravilno moč..
Koristi
Oseba v bistvu uporablja koren cikorije, ki se zmelje v prah, kot je kava, da bi naredila čudovito pijačo in za različne medicinske namene. Pražena cikorija je zelo uporabna za prebavila in pomaga pri spopadanju s pogostimi boleznimi, kot so zaprtje ali driska. Nekateri znanstveniki menijo, da so korenine te rastline še posebej uporabne pri zdravljenju raka in bolezni srca..
Sveže liste cikorije (ti solato radič) lahko varno uporabljate kot prehransko dopolnilo k vsaki zelenjavni solati.
Zakaj ne
Ste noseči Potem je zdravnik verjetno priporočil, da se odreknete ali močno zmanjšate vnos kofeina, ker lahko ta tonik škodljivo vpliva na zdravje otroka. V tem smislu je pijača na osnovi cikorije odlična alternativa kavi med nosečnostjo. Izkazalo se je nekakšna kava brez kofeina. A ni daleč od neškodljivega.
Pražena cikorija vsebuje druge zeliščne snovi, ki lahko negativno vplivajo na zdravje in dobro počutje nosečnice in njenega ploda. Izkazalo se je, da korenine rastline vsebujejo naravno abortivno sredstvo, ki stimulira menstruacijo pri ženskah in lahko moti normalen potek nosečnosti..
Omeniti je treba tudi druge neželene učinke pitja cikorije, kontaktnega dermatitisa, izpuščaja in nekaterih drugih alergijskih pojavov..