Zapustite sladkor, kolač ali mastno svinjino - to ni vse, kar je potrebno za hujšanje. In če se boste odločili za prekomerno telesno težo, je koristno, da greste do konca - skrbite za svoje zdravje na splošno. In zaradi tega omejitve same po sebi niso dovolj. Pravilno kuhanje je pomemben vidik zdrave prehrane..
Priporočite branje: Hrana za hujšanje Kako zmanjšati apetit, da izgubite težo?
Priporočamo, da preberete: Pravilna prehrana za hujšanje
Diet kuhanje - kako kuhati zdravo kosilo
Obstaja več pravil, katerih spoštovanje bo celo poznano hrano naredilo bolj uporabno in nizkokalorično.
Prva stvar, ki jo potrebujete, da se znebite maščobe. Ne morete ga popolnoma izključiti, ampak krompir v ponvi s stotinami masla masla in uživanje slanine ni najboljši način za izgubo telesne teže. Bolje je, da jedi preprosto namastite z majhno količino oljčnega ali sončničnega olja in v najboljšem primeru uporabite posodo z nelepljivim premazom..
Ko kuhate meso, odstranite vse vidne maščobe, kolikor je to mogoče, in iz perutnine - tudi kožo. To bo zmanjšalo vnos kalorij za 30-40%.
Zmanjšanje vsebnosti maščobe v končni jedi je možno na drug način - z zavrnitvijo pečenja v pečici v pečici ali na odprtem ognju ter žaru. V tem primeru se izčrpa celo obstoječa maščoba (na primer v mesu) in zmanjša se kalorična vsebnost hrane.
Je pomembno: Meso in zelenjavo ne smete kuhati hkrati, saj dobro absorbirajo maščobo..
Kuhanje in kuhanje s paro je zelo dober način, da se znebite dodatnih kalorij. Prvič, s to metodo ni treba dodajati dodatnih maščob, in drugič, med kuhanjem se temperatura kuhanja nikoli ne dvigne na zelo velike količine, zato se ne pojavi nastanek rakotvornih snovi..
Dobra pomoč pri kuhanju je uporaba dvojnega kotla ali multicookerja. Hrana, pripravljena s temi pripomočki, se ne razlikuje od kuhane v običajnem poneku. Vendar pa je nedvomna prednost tukaj priročnost kuhanja.
Za polnjenje vseh jedi je priporočljivo opustiti majonezo in druge mastne omake. Bolje je, da uporabite limonin sok ali mešanico nizko vsebnosti maščobnega jogurta s skuto, mešano z mešalnikom..
In zadnje pravilo - ne solite hrane! Normo 5 gramov natrijevega klorida, ki ga priporoča Svetovna zdravstvena organizacija, je mogoče enostavno zagotoviti z natrijem, ki ga vsebujejo sami proizvodi. Sprva bo težko, potem pa se boste navadili na naravni okus hrane..
Kuhanje okusno
Pri kuhanju kosila (zajtrk, večerja) ni potrebno uporabljati pripravljenih omak in drugih aromatičnih dodatkov. Hrana je lahko okusna brez soli ali ketchupa z majonezo. Tukaj je, kako narediti dietno hrano okusno:
- Solata. Majonezo poskusite zamenjati z žlico rastlinskega olja in limoninega soka. Solato začinite s kefirjem ali jogurtom, nanj dodajte oreške ali sezam. Sprva se bo okus zdel nenavaden, toda če ga boste poskusili, se ne boste nikoli več vrnili k »Gospodarjevim sanjam«.
- Zelenjava. Pri pripravi se začimbe preprosto sprašujejo. Poskusite dodati nekaj mletja ingverja (ne pretiravajte - ta začimba je zelo vroča), curry ali žajbelj. Uporabite začimbe v zelo majhnih količinah - začimba mora poudariti okus zelenjave in je ne zamenjati..
- Meso. Samo po sebi ima precej povprečen okus. Namazan je pred peko z gorčico in medom, dobite okusno in zelo nenavadno jed..
- Juha. Zelenjavne juhe - osnova vsake prehrane z zmanjšanjem telesne teže - lahko uživate, razen če so ljudje pri prehranjevanju precej nezahtevni. Vendar, ob aromatiziran z nizko vsebnostjo maščobe nariban sir, boste dobili zelo okusno jed s precej nizko vsebnostjo kalorij..
- Desert. Sladkor za hujšanje je prepovedan. Vendar pa lahko zamenjate tradicionalno sušeno sadno pecivo, lahko pa imate okusen prigrizek in normalizirate prebavo (v suhem sadju je veliko vlaknin). In lahko uporabite ekstrakt stevije - rastline, ki vsebuje naravno sladilo - steviol.
- Sadje, jagode. Ta izdelek nima razloga za zamenjavo. Nasprotno, čez dan je priporočljivo, da vsakdo uživa do pol kilograma sadja, zelenjave in jagodičja. Uporabite jih prednostno surove.
- Pijače. Sveže stisnjen sok, sok, žele, kompot in tradicionalni čaj in kava - izbira pijač, ki ne vplivajo na izgubo teže, je ogromna. Ne dodajajte sladkorja v njih, ne kupujte predpakiranih sokov, odvečna teža pa bo še hitrejša..
Proces izgube teže je težji, bolj se mora oseba omejiti. Zaradi tega se pojavijo okvare, zato se ljudje začenjajo okrevati po navidezno zelo učinkoviti prehrani. Navajeni, da jedo okusno, nikoli ne bodo mogli preiti na sveže hrane. Vendar pa mora biti prehranska hrana zdrava in neukusna. Skladnost z zgoraj navedenimi pravili vam bo omogočila, da ustvarite pravo prehranjevalno vedenje - nekaj, kar je potrebno za boj proti debelosti..
Bozbey Gennady, medicinski komentator, zdravnik za nujne primere