Da bi sijali očarljiv beli nasmeh, ni nujno, da ste redna stranka zobozdravstvenih ordinacij. Pomagamo vam lahko z vključitvijo v dnevno prehrano nekaterih razpoložljivih živil, ki so še posebej koristna za zobe in dlesni..
Fotografija: ..com. Avtor: CITAlliance.
Rumeni sir
Študije kažejo, da poraba, zlasti kadar se žvečljivi in rumeni žvečilni žvečilci, poveča pH (v poenostavljeni različici - stopnja kislosti) v ustih. To zmanjšuje tveganje za nastanek kariesa in vnetje dlesni, zanimivo pa je, da po zaužitju drugih mlečnih izdelkov, kot so mleko ali jogurt, ta odvisnost ni vidna..Kaj je razlog za tako hiter in dolgotrajen učinek zvišanja pH, ki se pojavi po trdih sirih? Najverjetneje je to zasluga snovi, ki jih vsebujejo, kar znatno poveča proizvodnjo sline. Deluje kot pufer proti padajočemu pH..
Tudi v rumenih sirih obstajajo difosfati, ki se pogosto uporabljajo pri izdelavi zobne paste. Pomagajo okrepiti sklenino, jo narediti trajnejšo in zaščititi pred korozivnimi učinki kislin..
Mlečni izdelki
Kalcij je zelo uporaben za zobe: gre za gradbeni mineral, ki je odgovoren za njihovo strukturo. Nekateri izmed najboljših virov te snovi so mlečna živila: naravni jogurt, kefir, pinjenec.
Pomanjkanje kalcija je lahko resen problem, povezan s povečano krhkostjo, krhkimi zobmi in zobno gnilobo..
Ljudje, zaradi banalne nevšečnosti kravjega mleka ali njegove nestrpnosti, morajo jemati dodatke kalcija ali piti kozje mleko..
Še en bogat vir mineralov, ki je tako koristen za zobe, so ribe, ki jih lahko zaužijemo s kostmi, kot so konzervirane sardine..
Losos in skuša
Kalcij ljubi družbo vitamina D: zahvaljujoč temu se telo bolje absorbira..
Dober vir navedenega vitamina velja za mastne ribe, zlasti lososa in skuše. Vitamin D igra ključno vlogo pri ohranjanju trdote zob in kosti, saj uravnava metabolizem kalcijevega fosfata v telesu in je odgovoren za pravilno mineralizacijo zobne sklenine..
Ljubitelji, da so dolgo na soncu, bi morali biti veseli, da se vitamin D sintetizira v presežku v človeškem telesu pod vplivom sončnih žarkov..
Preberite več o koristih in nevarnostih lososa.
Brokoli
Brokoli je še en dragocen izdelek za zdrave zobe in dlesni. Ta okusna zelenjava iz družine Križnica Je odličen naravni vir koencima Q10, ki blagodejno vpliva na energetske procese v telesu, pospešuje imunost, vpliva na stanje parodonta in ščiti dlesni pred klicami, ki povzročajo resno bolezen - parodontitis. Po nekaterih ocenah približno 70% starejših ljudi trpi za to boleznijo..Uporabna brokoli vsebuje tudi velike količine kalcija, ki preprečuje zanikanje materničnega vratu in ščiti pred rakom..
Pomembno je vedeti, da za ohranitev optimalne hranilne vrednosti te vrste zelja ni mogoče kuhati več kot pet minut: zelenjava ne sme izgubiti svoje svetlo zelene barve in uporabnih lastnosti.
Jagode
Jagode nikoli ne bodo nadomestile profesionalnega beljenja v zobozdravniški pisarni in ne bodo imele nasmeha "kot pri oglaševanju". Ampak ona je še vedno sposobna nekaj "podvigi": ta jagodičja vsebuje veliko količino jabolčne kisline, ki je ena od ključnih sestavin belilnih zobnih past..
Če želite z belimi zobmi sijati zdrave zobe, je treba jagode jesti čim pogosteje, saj poleg lastnosti beljenja preprečujejo nastajanje usedlin apna na zobeh in igrajo pomembno vlogo pri boju proti ustnim vnetjem..
Jagoda učinkovito očisti prizadeta območja, saj ima regenerativne koristne lastnosti..
Surova korenček
Korenje, bogato z vitaminom A, krepi in vzdržuje dlesni v dobrem stanju, mineralizira zobe in spodbuja nastajanje sline, ki uničuje nevarne bakterije v ustih.
V ekstremnih razmerah lahko surova koreninska zelenjava nadomesti zobno ščetko, saj popolnoma očisti interdentalne prostore od ostankov hrane, s čimer pomaga preprečevati zobni kamen..
Surove korenje je pomembno za zdravje ustne votline majhnih otrok. Njegova uporaba vpliva na oblikovanje pravilnega ugriza, izravnava zobe in masira dlesni. Zato se lahko ta zelenjava daje otroku od trenutka, ko se pojavijo njegovi prvi zobje..
Zeleni čaj
Ena skodelica te pijače vsebuje v povprečju 0,3 mg fluora, ki se učinkovito bori proti kariesu, krepi dentin in zobno sklenino, ohranja svojo belino..
Z uživanjem treh skodelic pijače na dan zagotovimo potreben odmerek fluorida in ga damo telesu. polifenoli - snovi z močnimi antibakterijskimi lastnostmi.
Kivi in grenivka
Prvak za vsebnost naravnega vitamina C je acerola, v naši državi pa ni zelo dostopen. Zato ga lahko zamenjate s pogostejšimi prebivalci regalov za zelenjavo - kivi in grenivke.
So tudi bogat vir vitamina C, ki je odgovoren za stanje dlesni, preprečuje denudacijo zob in je zelo pomemben za preprečevanje raka..
Kokosovo olje
Črni seznam številnih diet kokosovega olja uniči seve mikroorganizmov, ki so "krivi" v proizvodnji škodljivih kislin zobne sklenine.
Poleg tega izdelek preprečuje zobno gnilobo, je koristen v boju proti kvasovkam, ki povzročajo drozg, izboljša absorpcijo kalcija in magnezija v telesu, izločanje iz kokosovega sadja pa je tako učinkovito, da ga nekateri raziskovalci menijo, da ga je potrebno dodati zobnim pastam..