Pravilna prehrana igra ključno vlogo pri rasti in razvoju otroka. Zato si vsaka mati od rojstva prizadeva, da bi ji dala najboljšega. Še posebej priljubljena je otroška hrana v kozarcih. So shranjene za dolgo časa, in okusno, in priročno na poti ali na sprehod, kjer ni možnosti, da kuhamo otroka hrano. Toda okrog majhnih kozarcev s pire krompirjem in sokovi se vrti veliko mitov. Nekdo misli, da so polnjeni s konzervansi in drugimi škodljivimi aditivi, nekdo misli, da lahko potresemo otroško hrano, nekdo pa meni, da je takšna hrana manj uporabna kot naravna hrana. Toda v resnici ni vse. Uredniki internetne izdaje so zbrali 5 glavnih mitov o konzervirani otroški hrani. Poskušali jih bomo ugotoviti..
• Otroška hrana iz kozarca se dolgo časa hrani zaradi prisotnosti konzervansov
• Otroška hrana povzroča alergije pri otrocih
• Industrijski pire krompir in sokovi vsebujejo manj vitaminov kot domače
• Otroška hrana vsebuje palmovo olje
• Hrana iz kozarca je dražja od domačega
Otroška hrana iz kozarca se dolgo časa hrani zaradi prisotnosti konzervansov
Da se izdelki ohranijo čim dlje, se dodajo različni konzervansi in drugi škodljivi dodatki. Vendar to ne velja za otroško hrano. Dodajanje različnih konzervansov takim izdelkom je prepovedano z zakonom..
Otroška hrana je res dolgo shranjena. Ampak, da bi povečali rok uporabnosti, jih obdelamo s termično metodo in steriliziramo, namesto da bi jih polnili z vsemi vrstami "kemije". S to obdelavo oseba ni v stiku s proizvodi, uničijo se različni mikroorganizmi, novi pa se ne pomnožijo, ker je embalaža zapečatena..
Naravna citronska kislina in vitamin C se uporabljata kot konzervansi v konzerviranih proizvodih, ki koristijo otrokovemu telesu..
Brez dodatkov tukaj ni dovolj. To so riževa moka, koruzni škrob, pektin in žita. Ampak ne škodujejo zdravju otroka, ker imajo samo naravni izvor. Zaradi teh sestavin je privlačnost bolj dragocena. Služijo kot zgoščevalec in prispevajo k boljši absorpciji samega proizvoda..
Otroška hrana povzroča alergije pri otrocih
Alergijske reakcije pri otroku se lahko pojavijo na karkoli. Navsezadnje se telo vsakega otroka drugače odziva na določeno zdravljenje. Toda proizvajalci otroške hrane to dejstvo upoštevajo. Zato proizvajajo manj alergijske pireje in kaše, ki ne vsebujejo sladkorja, beljakovin kravjega mleka, glutena in drugih alergenov..
Če je po hranjenju s konzervirano drozgo otrok še vedno alergičen, je to najverjetneje manifestacija individualne nestrpnosti ali nepravilnega vnosa dopolnilnih živil..
Industrijski pire krompir in sokovi vsebujejo manj vitaminov kot domače
Sveža zelenjava in sadje koristita le v sezoni. Dejansko so v tem primeru bogatejši z vitamini. In takoj ko nekaj mesecev ležijo v skladišču, se njihove koristne snovi izgubijo. Vitamini B in C sta še posebej "izginili", enako pa se dogaja pri pripravi otroških sokov in pire krompirja doma..
Za industrijsko otroško hrano so dodani še vitamini in elementi v sledovih: jod, kalij, železo, vitamini A, B1, B2, B12 in C. Ti dodatki so zdravilo celo bolj zdravi od domačega pireja. Poleg tega so za proizvodnjo otroške hrane izbrana ekološka zelenjava in sadje brez nitratov, pesticidov in druge "kemije"..
Otroška hrana vsebuje palmovo olje
Palmovo olje se doda skoraj vsakemu izdelku. Maslo, trdi sir, čips, sladoled, sladkarije, čokolado so polnjene s to zeliščno čezmorsko maščobo. Namen njegove uporabe je varčevanje. Navsezadnje se olje pobere iz oljnih palminih jagod več kot iz sončnic. Vendar ta komponenta vodi do različnih zdravstvenih težav, začenši s sladkorno boleznijo in konča s povečanjem "slabega" holesterola..
Kar zadeva otroško hrano, se pri njeni proizvodnji uporablja le del palmovega olja, imenovane palmov olein. Je vir palmitinske kisline, ki jo najdemo v materinem mleku matere..
Palmov olein je varna sestavina. To potrjuje dolga zgodovina njegove uporabe in mednarodne raziskave..
Na podlagi tega proizvajalci otroške hrane uporabljajo to sestavino, da bi izdelek približali sestavi materinega mleka..
Hrana iz kozarca je dražja od domačega
Dejstvo je, da bi krmo otroka raznolika in uravnotežena, ni dovolj, da ga nahrani s pire krompir, bučke in jabolka. V otroško prehrano je treba vključiti tudi jedi z dodatkom sliv, marelic in drugih jagod in sadja. In če niso sezona, se boste morali razdeliti sami. Konec koncev so izdelki izven sezone veliko dražji. Zato je končni pire krompir v kozarcih ne več kot tisto, kar kuhate doma.
Kaj nahraniti vašega otroka, vsak od staršev se odloči sam. Toda pire krompir in sokovi v kozarcih zagotavljajo otroku vse potrebne vitamine in elemente v sledovih, kot tudi pripravo prebavnega trakta za hrano za odrasle..
Glej tudi: Nasvet zdravnika Komarovskega: pomoč pri zastrupitvi s hrano