Iz nekaterih razlogov so prednosti vlaken najpogosteje govorjene v okviru izgube teže. V redu, prehranska vlakna resnično olajšajo za tiste, ki želijo izgubiti kilogramov, vendar ne pozabite, da uporaba vlaken ni omejena na to. Zakaj bi morale biti prehranske vlaknine prisotne v prehrani vsakega posameznika, bodo v tem članku opisane koristi, ki jih prinašajo zdravju telesa..
Dihajte prosto: uporaba vlaken za pljuča
Študija 2000 odraslih je pokazala, da lahko živila, ki vsebujejo vlakna, ugodno vplivajo na zdravje pljuč. Prostovoljci, ki so uživali velike količine vlaknin (približno 18 g na dan), so pokazali visoko pljučno zmogljivost.
Kateri mehanizmi določajo uporabo vlaken za pljuča? Avtorji študije verjamejo, da je vsa stvar v protivnetnih lastnostih prehranskih vlaknin. Vnetje je osnova številnih pljučnih bolezni, pri ljudeh, ki uživajo dovolj vlaknin, pa je količina C-reaktivnega proteina (znak vnetnega procesa v telesu) znatno zmanjšana..
Drugi razlog za koristne učinke vlaken na zdravje pljuč je lahko sposobnost prehranskih vlaknin, da vplivajo na črevesno mikrofloro..
Kaj je še uporaba vlaken za telo??
Zelo pomembno je, da šolarji uživajo dovolj vlaknin, saj bodo v prihodnje zmanjšali tveganje za nastanek raka dojke in debelega črevesa. Ta prednost vlaken je lahko posledica dejstva, da prehranska vlakna zmanjšujejo raven estrogena in s tem zmanjšujejo tveganje za raka na dojki. Zaradi visoke vsebnosti vlaknin imajo slive in suhe slive rakaste lastnosti..
Kaj še je koristno prehranskih vlaknin?
- Pomaga pri uravnavanju ravni sladkorja v krvi. Topna vlakna upočasnjujejo absorpcijo sladkorja v krvi, kar zmanjšuje tveganje za insulinsko rezistenco. Fiber zmanjšuje tveganje za razvoj sladkorne bolezni tipa 2. \ t.
- Pomagajte zaščititi srce. Ljudje, ki imajo v svoji prehrani velike količine vlaknin, imajo 40% manj možnosti za bolezni srca..
- Pomagajte zaščititi pred možgansko kapjo. Vsakih 7 gramov vlaknin na dan zmanjša tveganje za možgansko kap za 7%.
- Pomaga pri izgubi teže in kontroli teže. Med prebavljanjem vlaken se sprosti kratkodlakovna maščobna kislina, imenovana acetat. Vstopi v hipotalamus in povzroči, da možgani pošljejo signal nasičenosti.
- Pomagajte koži videti lepo. Vlakna pomagajo izločati glivice in kvas iz telesa, preprečujejo izpuščaje ali akne, ki jih povzročajo..
- Zmanjšuje tveganje za divertikulitis.
- Zmanjšuje tveganje za pojav hemoroidov.
- Osvobodite simptome sindroma razdražljivega črevesa.
- Zmanjšuje tveganje za žolčne kamne in ledvične kamne.
Katera živila je treba zaužiti za maksimalno korist vlaknin?
Najboljši vir vlaknin so zelenjava, ne žita. Dejstvo je, da lahko prekomerno uživanje žit vodi do odpornosti proti insulinu in odpornosti na leptin, kar negativno vpliva na zdravje. Da bi kar najbolje izkoristili vlakna, je treba v vašo prehrano vključiti vire topnih in netopnih prehranskih vlaknin:
- topna vlakna (kumare, borovnice, fižol, oreški) upočasni hitrost prebave, zaradi česar se ne počutite več lačni;
- netopna vlakna (temno zelena listnata zelenjava, zeleni fižol, zelena, korenje) se ne raztopijo, ampak gredo v stol. Zahvaljujoč temu se izboljša prehod hrane skozi črevesje.
V bistvu zelenjava, semena in sadje vsebujejo tako topna kot netopna vlakna: lanena semena, chia, konoplja, jagode, fižol, oreški, zelje - vsi so odlični vir prehranskih vlaknin. Ko so v telesu, vlakna služijo kot odlična "hrana" za mikroorganizme, ki prebivajo v vašem prebavnem traktu in pomagajo telesu učinkoviteje delovati..