Funkcije in vloga železa pri ljudeh

Med mnogimi elementi, ki so vpleteni v presnovne procese v človeškem telesu, ni eden tako pomemben kot železo. Najvišja koncentracija železa v rdečih krvnih celicah - rdečih krvnih celic ali natančneje - v hemoglobinu. Majhen delež železa je v krvni plazmi in v tkivih človeškega telesa kot del feritina, hemosiderina in transferina..

Stopnja železa v krvi in ​​drugih tkivih odrasle osebe - 4-7 gramov (skupaj).

Če telo izgubi železo iz nekega razloga, se pojavi anemija zaradi pomanjkanja železa. Za odkrivanje je določanje serumskega železa v krvi.

Vsebina članka:

  • Stopnja železa v telesu
  • Funkcije in biološki pomen Fe v krvi
  • Povečana vsebina
  • Pomanjkanje železa v telesu
  • Kako povečati raven železa v krvi?

Stopnja železa v telesu

Železo je v serumu zaradi transferina (25%), vezave in prenosa beljakovin. Za namene testiranja za določanje serumskega železa je potrebna serumska železna baza - nizka raven hemoglobina, ki je običajno del splošnega krvnega testa..

Čez dan se koncentracija Fe v telesu spreminja:

  • 14,3-25,1 mmol / l za moške;

  • 10,7-21,5 mmol / l - za ženske.

Razlike so posledica prisotnosti menstrualnih krvavitev pri ženskah, s starostjo pa so izbrisane. Pomanjkanje železa se vedno bolj ugotavlja s starostjo, tako pri ženskah kot pri moških.

Stopnja elementa v sledovih glede na spol in starost:

Spol in starost

Norma v µmol / l

Dojenčki do enega leta

7,16 - 17,9

Otroci in najstniki od enega leta do 14 let

8,95 - 21,48

Fantje in odrasli moški

11,64 - 30,43

Dekleta in odrasle ženske

8,95 - 30,43

Če želite pridobiti objektivne kazalnike, morate pri opravljanju analize upoštevati pravila:

  • Donirajte kri na prazen želodec (vsaj 12 ur pred analizo);

  • Ne manj kot en teden za prenehanje jemanja tablet za zdravljenje IDA;

  • Ne vzemite testa več dni pred transfuzijo krvi..

Za določitev ravni Fe se uporablja krvni serum, ki ga po zbiranju v suho cevko, ki še ni bila uporabljena, ni izpostavila detergentom..


Funkcije in biološki pomen Fe v krvi

Noben živ organizem ne more brez železa, ker opravlja naslednje funkcije:

  • Zagotavlja dihanje tkiva s pomočjo koncentrata elementov v sledovih v krvi;

  • Zagotavlja popolno aktivnost skeletnih mišic.

Eritrociti in hemoglobin v krvi vežejo kisik, ki vstopa v pljuča iz okolja, ga prenaša po človeškem telesu, prenaša ogljikov dioksid, ki nastane zaradi izmenjave plina.

Bivalentni Fe ion ima vodilno vlogo pri aktivnosti hemoglobina pri zagotavljanju dihalne aktivnosti. Pod vplivom močnih oksidacijskih sredstev postane trivalenten in se spremeni v methemoglobin. Rdeče krvne celice, ki vsebujejo methemoglobin, preidejo skozi hemolizo, uničijo se. Posledično tkiva padajo v stanje akutne hipoksije..

Sinteza železa v človeškem telesu je nemogoča, prihaja iz hrane: mesa, rib, zelenjave in sadja. Za popolno ekstrakcijo Fe iz hrane potrebujete veliko količino askorbinske kisline, nato pa se absorpcija elementov v sledovih iz živalskih proizvodov večkrat poveča..

Obstaja natančen mehanizem za uravnavanje absorpcije železa v tankem črevesu: če ga ni dovolj, se začne intenzivnejša asimilacija mikroelementa, če je železo obilno, se postopek blokira. V debelem črevesu ne pride do absorpcije železa. Potreba po Fe v telesu - 2-2,5 mg, ženske potrebujejo več, saj vsakih 20 ml te krvi vsak mesec izgubijo vsaj 10 mg tega elementa v sledovih..


Povečana vsebina

Prekomerna koncentracija Fe v krvi, kot tudi njeno pomanjkanje, govori o obstoječih patologijah. Ker je mehanizem za prilagajanje absorpcije tega elementa v sledovih precej zanesljiv, povišana vsebnost železa kaže na njeno razgradnjo ali povečano razgradnjo rdečih krvnih celic in ustrezno sproščanje ionov tega elementa..

Vzroki za zvišanje ravni Fe v telesu:

  • Hemolitik, pomanjkanje folij, aplastika, B12-anemija, talasemija;

  • Povečana absorpcija v tankem črevesu v nasprotju z omejitvami (hemokromatoza);

  • Hemosideroza zaradi prevelikega odmerka zdravil z visoko vsebnostjo Fe ali številnih transfuzij krvi;

  • Zastrupitev s svincem, neželeni učinki peroralnih kontraceptivov, stranska krčma, ki je povzročila propad krvi v inertnih možganih;

  • Hepatitis katere koli etiologije, jetrna nekroza, hepatopatija, holecistitis v akutni obliki.

Pri proučevanju rezultatov analiz je pomembno razmisliti o možni uporabi pripravkov železa s strani bolnika za peroralno uporabo..


Pomanjkanje železa v telesu

Ker železo ne proizvaja človeško telo, in le malo ljudi izračuna njegovo vsebino v prehrani, se čez nekaj časa začne čutiti pomanjkanje. Pomanjkanje Fe povzroča anemijo in se kaže v naslednjih simptomih:

  • "Muhe pred očmi";

  • Suha in bleda koža;

  • Omotica;

  • Krhkost nohtov;

  • Suhost in izpadanje las.

Razlogi za zmanjšanje koncentracije železa v obtočnem sistemu:

  • Pomanjkanje elementa v hrani med prehodom na vegetarijansko prehrano, prekomerno uživanje maščobnih živil, ki ne vsebujejo železa, ali mlečnih diet, ko kalcij ne omogoča prebavljanja Fe.

  • Povečana potreba po različnih elementih v sledovih, vključno z železom, med dojenjem in nosečnostjo, v obdobju hitre rasti v otroštvu in adolescenci.

  • Bolezni prebavil, ki povzročajo anemijo zaradi pomanjkanja železa, saj preprečujejo absorpcijo železa skozi črevesno steno: gastritis, enterokolitis, enteritis, stanje po resekciji želodca ali tankega črevesa, neoplazme.

  • Osteomijelitis, miokardni infarkt, revmatizem, gnojna, vnetna, septična okužba, tumorji s hitro dinamiko rasti, ko se fagociti aktivno absorbirajo iz krvne plazme.

  • Hemosideroza, ko se hemosiderin nabira v telesnih tkivih, kar vodi do zmanjšanja ravni železa v krvi..

  • Kronična odpoved ledvic, ki vodi do pomanjkanja eritropoetina v ledvicah.

  • Nefrotski sindrom, pri katerem se železo aktivno izloča z urinom.

  • Dolgotrajne krvavitve: menstrualno, hemoroidno, nazalno itd..

  • Aktivna hematopoetska reakcija z izrazito uporabo železa.

  • Maligni in benigni tumorji, ciroza, rak jeter.

  • Obstruktivna zlatenica zaradi zastoja žolča (holestaze).

  • Pomanjkanje vitamina C, ki spodbuja absorpcijo železa.


Kako povečati raven železa v krvi?

Težko je povečati raven Fe, ne da bi vedeli razloge za njegov upad. Tudi prehrana, bogata z elementi v sledovih, ne bo mogla vplivati ​​na ta proces, če se zmanjša absorpcija železa. Da ne bi le zagotovili tranzit železa skozi prebavni trakt, ampak da bi v celoti vplivali na razlog njegovega upada, je treba ravnati po priporočilih zdravnika, temeljito pregledati..

Izdelki za nasičenje prehrane z železom: \ t

  • Meso: kunčje meso, ovčje meso, teletina, goveje meso, puranje meso, gosje meso. Svinjska mast nima Fe..

  • Jetra živali, ki je organ za tvorbo krvi. Pomembno je, da se spomnite možne visoke količine toksinov in da se v prehrano prepogosto ne vključijo stranski proizvodi.

  • Perutninska jajca vsebujejo malo železa, vendar so bogata s fosfolipidi, vitamini B1, B12;

  • Ajda, kot najboljši izdelek proti anemiji zaradi pomanjkanja železa.

  • Uživanje sadja in zelenjave za obnavljanje zalog askorbinske kisline, ki pomaga absorbirati železo skozi črevesne stene. Za to so najprimernejši agrumi (limona, pomaranča) in kislo zelje. Lahko jeste zelenjavo in sadje, ki je bogato s Fe: jabolka, grah, fižol, suhe slive, špinača, iz njih pa mineral v sledovih prodre v prebavni trakt v najmanjši količini..

Živila, bogata s kalcijem (skuta, mleko, sir), vplivajo na polno absorpcijo Fe, zato se porabijo ločeno od živil, bogatih s to mikrocelico..

Telo ne bo dopustilo presežka železa, tudi če je pretirano porabljeno, saj ima mehanizme za urejanje izmenjave elementov v sledovih..

Video zgodba o anemiji zaradi pomanjkanja železa in železa: