Lešnik orehi - priljubljena zdravljenje za mnoge, ki je zelo podoben lešnik v obliki in okusu. Pravzaprav je to ista rastlina. Le lešnik je divje drevo, ki je znano starim ljudem iz obdobja po ledu. In lešniki so kultivirana oblika leske z večjimi in okroglimi plodovi, ki jih človek v svojih vrtovih goji že šest stoletij, v nekaterih državah, na primer v Turčiji, Italiji, Španiji - celo v industrijskem merilu. Zanimivo dejstvo: v Angliji je za mladoporočence stalna tradicija posaditve lešnika v bližini svojega doma v upanju, da bodo imeli prvega fanta..
Takrat, I.V. Michurin so občudovali bogata biokemična sestava lešnikov in lešnikov. Posvečal se je večletnemu življenju in prečkal te rastline. In mu je uspelo, da prinese več plodnih sort, odpornih proti zmrzali za osrednjo Rusijo. Najbolj znane sorte lešnikov so Krimski, Badem in Kerasund, ki imajo skoraj enake lastnosti in sestavo, čeprav se nekoliko razlikujejo po obliki in debelini lupine..
Hranilna vrednost in kemična sestava lešnikov
Hranilna vrednost 100 g: \ t
- Kalorij: 651 kcal
- Protein: 15 gr
- Maščoba: 61,5 g
- Ogljikovi hidrati: 9,4 g
Prikaži celoten seznam
- Prehranska vlakna: 5,9 g
- Voda: 4,8 g
- Škrob: 5,8 g
- Pepel: 3.4g
- Nasičene maščobne kisline: 4,4 gr
- Mono - in disaharidi: 3,6 gr
Vitamini:
- Vitamin PP: 2 mg
- Beta-karoten: 0,01 mg
- Vitamin A (ER): 2 mcg
- Vitamin B1 (tiamin): 0,3 mg
- Vitamin B2 (riboflavin): 0,1 mg
- Vitamin B5 (Pantotenska): 1,1 mg
- Vitamin B6 (piridoksin): 0,7 mg
- Vitamin B9 (folni): 68 mcg
- Vitamin C: 1,4 mg
- Vitamin E (TE): 20,4 mg
- Vitamin K (filokinon): 14,2 mcg
- Vitamin PP (ekvivalent niacina): 5,2 mg
- Holin: 45,6 mg
Elementi makra:
- Kalcij: 170 mg
- Magnezij: 172 mg
- Natrij: 3 mg
- Kalij: 717 mg
- Fosfor: 299 mg
- Klor: 22 mg
- Žveplo: 190 mg
Elementi sledenja:
- Železo: 3 mg
- Cink: 2,44 mg
- Jod: 0,2 mcg
- Baker: 1125 mcg
- Mangan: 4,2 mg
- Selen: 2,4 mcg
- Fluor: 17 mcg
- Kobalt: 12,3 mcg
Koristne lastnosti lešnikov
Vse prednosti oreha zaradi izjemne biokemične sestave mineralov. Njegove maščobne kisline zavirajo nastajanje plakov holesterola, kar zmanjšuje raven "slabega" holesterola. Jedra delujejo kot mehurčki za srčne žile..
Kalij in magnezij pomagata srčni mišici, znižata krvni tlak in uravnavata prevodnost živčnih signalov. Ti elementi izboljšujejo delovanje možganov in krepijo spomin. Na splošno vsi hranila v lešnikih pomagajo krepiti telo kot celoto, nudijo možnost, da vzdržijo obremenitve s stresom.
Najnovejša znanstvena raziskava je odkrila paklitaksel v lešnikih, ki zavira razvoj rakavih tumorjev. Izbrana snov se trenutno preučuje v laboratorijih po svetu za razvoj zdravil za zdravljenje raka. Toda dejstvo, da lahko uporaba tega oreha v hrani služi kot odlično preprečevanje raka, je danes že jasno.
Baker, ki je dovolj lešnikov, igra ključno vlogo pri sintezi kolagena. Zato lahko jedro oreha pomaga ženski vzdrževati elastičnost in zato mladostno kožo. Vitamin E je odgovoren za stanje kože, celjenje raznih ran in prask in je prav tako pomembno za vid. Skupaj s cinkom ta vitamin ščiti telo pred vsemi vrstami okužb. Optimalna kombinacija vitamina E in beljakovin - naravni stimulator razvoja mišične mase.
Pomembno je:vsebnost nenasičenih kislin, vitaminov, zlasti folne kisline, kot tudi železa in kalcija v lešnikih ima velik vpliv na živčni sistem in kostno tkivo zarodka med nosečnostjo, normalizira hemoglobin v krvi in krepi imuniteto bodoče matere. Po rojstvu se uporaba oreškov poveča dojenje.
Za moške je tudi veliko koristi od lešnikov: pomaga pri zdravljenju bolezni prostate.
Kontraindikacije za uporabo, poškodbe lešnikov
Zdravniki in strokovnjaki za prehrano priporočajo zelo pazljivo uporabo jedrca orehov (ali boljše in popolnoma vzdržane), ki so nagnjeni k alergijam, debelosti, pa tudi s patologijo trebušne slinavke in boleznimi jeter..
Škoda lešnikov lahko povzroči samo zlorabo njene količine, lahko povzroči slabost, prebavne motnje in celo glavobole.
Olje lešnika v kozmetologiji
Od oreškov dobite odlično aromatično olje, ki ima edinstven okus in zdravljenje, samo magične lastnosti.. Uspešno ga uporabljajo izkušeni kozmetologi.:
za zdravljenje rozacee;- glajenje gub;
- kot sredstvo za sušenje in luščenje kože obraza in telesa;
- hraniti kožo in obnoviti vodno-lipidno ravnovesje;
- za zdravljenje aken;
- zategniti razširjene pore;
- iz temnih krogov pod očmi;
- za krepitev las in preprečevanje izpadanja las.
za zdravljenje rozacee;