Pediatrija

V kateri starosti lahko otrokom začnete dajati zelenjavo in sadno kašo?

Vabljanje dojenčkov je ključni trenutek za starše, saj morajo vedeti ne samo, kaj pomeni vaba, temveč tudi, kdaj ga je treba vnesti v otrokovo prehrano. Nedavno so pediatri priporočali začetek vab s sadnimi in / ali zelenjavnimi sokovi ter dajanje otroku v količini nekaj kapljic iz drugega meseca življenja..

Do danes so se priporočila spremenila:

  • Pri dojenju se dopolnila vnesejo po 6 mesecih, z umetnim hranjenjem, ne prej kot 4 mesece. (v dogovoru s pediatrom);
  • bolje je, da začnete hranjenje s pirevnimi zelenjavo in / ali sadjem, vendar le, če se otrok razvije v normalnih mejah in se dobro pridobi;
  • če ima otrok težo primanjkljaja, morate v prehrano najprej vnesti kašo in šele nato sadno-zelenjavne pireje;
  • mesne jedi se vnašajo v zadnjem obratu - ne prej kot 7 mesecev.

Je pomembno! Starši se morajo spomniti "zlatega" pravila: prvi del dopolnilne hrane ne sme presegati ene žličke volumna. Če otrok nima negativne reakcije na del telesa na izdelek, ki je bil izdan, se lahko enkrat poveča..

Pravila za uvedbo rastlinskega pireja v prehrano otroka

Pediatri pravijo, da je zelenjavni pire najboljša izbira za dopolnilno hrano, saj dojenčki redko razvijejo alergije na ta izdelek, prebavne težave pa se skoraj nikoli ne zgodijo. Lahko vnesete prve zelenjavne jedi od 6 mesecev in vedno začnite z enokomponentnim pire krompirjem. To je v prihodnosti, ko se bo otrok navadil na nov izdelek, bo mogoče diverzificirati svojo prehrano..

Poleg tega je treba poudariti, da obstajajo vrste zelenjavnega pireja, ki lahko otroku dajejo od starosti štirih mesecev, vendar ne zmanjšujejo deleža dojenja.. Te vključujejo:

  1. Korenje otroška hrana. Da bi ga skuhali, morate kuhati korenje do popolne pripravljenosti in naribati na drobno ribež. Nato dodajte malo mleka, da nastala masa in skozi sito..
  2. Tekočina iz cvetače. Cvetača cvetovi so oparil z vrelo vodo, nato oprati pod tekočo vodo in dani v vročo vodo, kuhano, dokler ni pripravljeno. Potem se voda izsuši, cvetovi se polijejo z mlekom in zdrobijo z mešalnikom v stanje zelo tekoče kaše..

Prosimo, upoštevajte: pediatri dovoljujejo dodajanje masla zgoraj omenjenim zelenjavnim pirejem - majhna količina masla je kot nalašč za korenčkovo pire (dobesedno na konici noža), vendar je za cvetačo nerafinirana zelenjava najboljša izbira (pol čajne žličke).

Takoj, ko se dojenček navadi na eno vrsto zelenjavnega pireja, lahko v prehrano dodate drugo vrsto zelenjave. Tudi če ima dojenček kakršne koli želje, je potrebno, da je meni raznolik in da se navadijo na uporabo različnih vrst izdelkov..

Priporočamo, da preberete: Rastlinska hrana za otroka: vrste zelenjave, pogoji za vnos

Pravila za pripravo sadnega pireja za dojenčke

Priporočljivo je, da se sadni kašo iz enega izdelka vnese v prehrano novorojenčka pri starosti 4 mesecev, če pa je dojenček dojen in dobro dobiva težo, potem po 6 mesecih. Osnovno pravilo je, da sadne pireje nikakor ne nadomeščajo glavne hrane, ampak morajo delovati kot okusna in zdrava sladica.. Izjema je le ena posoda - pire od korenja z dodatkom sadne mase..

Na splošno lahko sadno otroško hrano kupite že narejeno in v maloprodajnih trgovinah, vendar so naravni proizvodi vedno bolje absorbirani, zato se morate naučiti, kako sami narediti pire..

Kaj si zapomnite:

  1. Plodovi za izdelavo pire krompirja se ne smejo samo temeljito oprati, temveč se preliti z vrelo vodo..
  2. Tudi z najmehkejšo sadno lupino je treba očistiti.
  3. Sadno meso je bolje obrezati skozi sito, saj uporaba mešalca za doseganje popolnoma homogene konsistence pire krompirja ni mogoča.
  4. Za pripravo sadnega pireja izberite sadje s sladkim in kislim okusom..

Če je dojenček dobil vaba iz sadnega pireja, starih 4 mesece, potem lahko za 6-7 mesecev dodamo kremo, segreto v vodni kopeli, kašo z orehom (paro) in kuhano kašo iz riža..

Uvod v prehrano jabolčne omake

Pediatri priporočajo dajanje jabolčnega soka dojenčkom pri šestih mesecih starosti. Šele potem, ko bo otrok postal zasvojen z jabolčnim sokom, bo v prehrano mogoče uvesti jabolčno jabolko. Zakaj zdravniki z jabolkom priporočajo začetek hranjenja? Vse je razloženo z resnično edinstvenimi lastnostmi sadja:

  1. Apple ima odličen okus v kakršni koli obliki. Za dojenčka je bolje, da pripravi sok in pire iz kislo-sladkih sadnih sort, saj bo preveč sladko pire vodilo do prihodnje zavrnitve nevtralnih jedi (npr. Otrok lahko zavrne uporabo zelenjavnega pireja).
  2. Struktura jabolk vključuje pektine, vitamine, fruktozo, tanine, mineralne soli in organske kisline..
  3. Otroško telo hitro in popolnoma absorbira jabolčni pire, spodbuja prebavni proces.
  4. Kombinacija koristnih sestavin naredi jabolko koristno za rast otroka - pospešuje ga.
  5. Posebni encimi v sestavi jabolka spodbujajo apetit, zato, če ima otrok težavo v nedavni preteklosti, lahko ta dodatek prepreči ponovitev problema..

Jabolko lahko pripravite iz svežega ali pečenega sadja. Priporočljivo je, da otroku najprej damo sveža jabolka in opazujemo reakcije njegovega telesa. Na primer, če je povečana plinska tvorba, potem je naslednjič bolje dati kašo iz pečenih jabolk - to bo delovalo kot odvajalo, ki bo otroka osvobodilo od zaprtja. Za izdelavo pire krompirja je bolje izbrati zelena sladko kisla jabolka, saj se lahko razvijejo rdeče alergije..

Prosimo, upoštevajte: rdeče sorte sadja se priporoča, da se dajejo otrokom, ki imajo povečano krhkost krvnih žil. Toda takšen odtenek mora razložiti pediater! V nasprotnem primeru morajo starši ravnati po klasični shemi..

Kako narediti jabolčno kašo: sadje je potrebno naribati na drobnem ribniku in ga večkrat prenesti skozi sito, tako da v končnem izdelku ni niti majhne kockice. Seveda, pred pripravo jed, morate temeljito umiti jabolko, ga olupite in se znebite semen..

Pire krompir in korenje v prehrani novorojenčka

15-20 dni po tem, ko se je otrok navadil na jabolka, lahko začnete s prehrano krompirja in / ali korenja začeti pire. Običajno to obdobje sovpada s starostjo otroka 6, 5 mesecev. Vrsta pire krompirja se bo bistveno razlikovala od tega, kar odrasli jedo.!

Najprej morate posebno pozornost nameniti izbiri korenine za pire krompir:

  • zelenjava mora biti sveža in najboljša možnost bi bila samo-rastoča brez kemičnih dodatkov;
  • strogo prepovedano je uporabljati sadje s kalčki, znake zelenja ali gnitje pod lupino za izdelavo pire krompirja za novorojenčka;
  • Od korena boste morali odstraniti dovolj debelo plast lupine in jo namakati za en dan v hladni vodi. Samo olupljeni krompir za otroka ni mogoče kuhati - vsebuje preveč škroba.

Drugič, najboljša možnost za dojenčke bo pire krompir z zelenico. To je preprosto kuhati: pripravljeni gomolji se narežemo na majhne kocke in kuhamo 10 minut, nato pa se zeleni ali zelje v količini 2-3 žlice doda v vodo in so kuhani, dokler niso pripravljeni. Ostaja samo, da odteče vodo in zmeša zelenjavo bodisi z mešalnikom bodisi z drgnjenjem skozi sito. Da bi izboljšali okus in teksturo jed, lahko dodamo žlico mleka, vendar ne priporočamo soljenja pire krompirja..

Tretjič, pire krompir se lahko spreminja, samo je treba počakati na trenutek, ko se otrok navadi na prvotni okus. Na primer, dodate lahko korenje k pire krompirju (kuhamo tudi) - to ne bo samo dodalo novega okusa jedi, temveč bo tudi otrokovemu telesu zagotovilo koristne vitamine in hranila.. 

Pire

V starosti 7 mesecev (z umetnim hranjenjem - 5 mesecev), zdravniki priporočajo dodajanje slive v prehrano otroka. Sestava tega sadja vsebuje vitamine in prehranske sestavine, njegove okusne lastnosti so prijetne tudi za najbolj kapriciozne otroke, redno jemanje slive pa izboljša prebavni proces in preprečuje razvoj zaprtja..

Kako narediti pire iz suhih sliv: \ t

  1. Plodove temeljito umijte, poparite z vrelo vodo in prelijte z vrelo vodo. Čas, porabljen suhe slive v vodi - približno 8 ur, je bolje, da to storite ponoči.
  2. Da bi dobili jagode iz tekočine (ne izliti!) In drgnite skozi sito. Če dobite sadje z debelo kožo, ga je bolje odstraniti.
  3. V maso, ki jo dobite, morate dodati malo tekočine, ki ostane od infuzije suhih sliv, dobro premešajte v stanje tekoče kaše.

Ko se dojenček navadi na takšno kašo suhih sliv, lahko malo spremenite posodo. Priporočljivo je, da jagode ne namakate ponoči, zavrite in nato z mešalnikom. Nastala masa ponovno, kuhamo 5-7 minut, lahko dodate malo sladkorja v posodo..

Pravilno pripravljene dopolnilne hrane, pravočasna uvedba novih proizvodov v prehrano dojenčka bodo zmanjšali tveganje za nastanek prebavnih težav. Postopna prilagoditev otroka na zelenjavo in sadje bo pomagala preprečiti alergije, pomanjkanje vitaminov in dispeptični sindrom..

Tsygankova Yana Alexandrovna, zdravstveni komentator, terapevt najvišje kvalifikacijske kategorije