Guayava - majhno razvejano drevo, ki doseže višino ne več kot 4 metre. Raste v vseh podnebnih razmerah, ljubi vlago in bogata z mineralnimi tlemi. Domovina grma je Južna in Srednja Amerika..
Guayava listi so ovalni, veliki, beli cvetovi, zbrani v majhnih socvetjih. Plodovi - okrogli, prekriti z gosto lupino zelene barve. Meso je sočno, vodeno, od bledo rožnate do svetlo oranžne barve.
Zanimivo vedeti: Čudovito aromo guavinih cvetov so opisali španski popotniki v svojih osebnih dnevnikih. Kraj, kjer grmičevje guave cvetijo z zemeljskim rajem, imenujejo.
Vzrejanje semen guave. Najprej so germinated, nato pa razvejane sadike nastanejo s stiskanjem, ki so nato posajene v tla..
Pridelek se odstrani večkrat na leto. Prvič, glavni - do 80 kg iz enega velikega drevesa, nato pa 2-3-krat pobrali tiste plodove, ki so bili prvotno nezreli.
Hranilna vrednost in sestava guave
Hranilna vrednost 100 g: \ t
- Kalorije: 68 kcal
- Protein: 2.55 gr
- Maščobe: 0,95 gr
- Ogljikovi hidrati: 8,92 gr
Prikaži celoten seznam
- Prehranska vlakna: 5,4g
- Pepel: 1,39 gr
- Voda: 80,8 g
- Mono in disaharidi: 8,92 g
- Nasičene maščobne kisline: 0,272 g
Vitamini:
- Beta karoten: 0,374 mg
- Vitamin A (RE): 31 mcg
- Vitamin B1 (tiamin): 0,067 mg
- Vitamin B2 (riboflavin): 0,04 mg
- Vitamin B5 (Pantotenska): 0,451 mg
- Vitamin B6 (piridoksin): 0,11 mg
- Vitamin B9 (folni): 49 mcg
- Vitamin C: 228,3 mg
- Vitamin E (TE): 0,73 mg
- Vitamin K (filokinon): 2,6 mcg
- Vitamin PP (ekvivalent niacina): 1.084 mg
- Holin: 7,6 mg
Elementi makra:
- Kalcij: 18 mg
- Magnezij: 22 mg
- Natrij: 2 mg
- Kalij: 417 mg
- Fosfor: 40 mg
Elementi sledenja:
- Železo: 0,26 mg
- Cink: 0,23 mg
- Baker: 230 mcg
- Mangan: 0,15 mg
- Selen: 0,6 mcg
Guayava - najbolj dragocen vir vitaminov in mineralov. Njegova sestava vsebuje več vitamina C kot oranžna. Poleg tega je sadje bogato z vitamini - A, skupino B in PP. Tudi v sestavi lupine veliko količino vlaknin, kalcija, kalija, železa, fosforja.
Koristne lastnosti guave
Guayava plodove priporočamo za dnevno uživanje doječe matere in nosečnice. Po mnenju vodilnih evropskih nutricionistov ima ta plod vse potrebne elemente, ki krepijo imunski sistem in obnovijo vitalno energijo..
Guayava ima antiseptične in baktericidne lastnosti. Njegova kaša pospešuje celjenje ran na sluznici ustne votline. Pri bolečini v grlu, tonzilitisu in zobobolu je priporočljivo sprati usta z voskom iz listov guave.
Koristno je, da se zdrobljeni sveži guayava listi nanesejo na odprte rane, tudi ob zgoščevanju ali abscesu. Sok iz teh listov ima učinek adstringence in dezinfekcije..
Čaj iz suhih listov pomaga normalizirati delo prebavil, zdravi drisko in obnavlja presnovo.
Na filipinskih otokih se guava uživa s srčno-žilnimi boleznimi. Pomaga okrepiti stene krvnih žil, znižati raven holesterola in zmanjšati tveganje za nastanek krvnih strdkov..
V Panami se guava uporablja kot zdravilna rastlina proti kašlju, bronhitisu, pljučnici in celo astmi. Zmanjšuje incidenco spazmodičnih refleksnih napadov..
Aplikacija Guava
Plodovi in listi guave se pogosto uporabljajo v kuhanju in tradicionalni medicini. Ta sočen in zrelo sadje je odličen sladki in aromatični džem, marmelada in žele..
Sladko-kisli okus kaše guave in polet je v redu z mesnimi jedmi, zato se pogosto uporablja za pripravo omak za svinjske ali jagnječje zrezke.
Zrela guava ima izrazito sladko-mošusno aromo. Če pustite sadje razrezano na krožniku, bo neprijeten vonj v prostoru izginil..
Možna škoda zaradi guave
Guayava ima nizko vsebnost kalorij, vendar lahko prekomerno uživanje povzroči prebavne motnje.
Tudi škoda, ki jo povzroča ta izdelek, se lahko kaže v obliki individualne nestrpnosti. Alergiki morajo jesti to sadje s previdnostjo..
Druga kontraindikacija za uporabo guave so ledvični kamni in mehur. Sadje in celo čaj iz listov guave lahko povzročita gibanje in drobljenje kamnitih usedlin, kar lahko povzroči hude bolečine..
Recepti tradicionalne medicine
Guava listi za celjenje ran
Mlade velike zelene liste guave do take konsistence, da se v posodi pojavi zeleni sok. Nanesite kašo na prizadeto kožo v obliki obloge iz gaze. Trajanje postopka - 20 minut.
Guayawa čaj za črevesne motnje
1 žlica suhega Guayawa letakov vlijemo 90 ml vrele vode. Kuhamo na majhnem ognju 10 minut, ohladimo in filtriramo. Ta čaj je treba popiti takoj po kuhanju, pojesti 3-4 krat dnevno med obroki..
Guava infuzija bronhitisa listov
V posodo za kuhanje položite 2 žlici Guayawa listov in vlijte 200 ml vrele vode. Čaj napolnite približno 30 minut, dokler voda ne postane svetlo rjave barve. Vzemite 1 žlico 3-krat na dan po obroku.
Sveže sadje Guayava iz moške neplodnosti
Plodovi Guayave izboljšajo aktivnost sperme. Zato je za moške priporočljivo, da ta sadje uporablja vsak dan, vsaj 100 gramov na dan..