Za moške so pogosto prisotne na mizi, saj z njimi izdelujejo okusne pecivo, ga dodajo pilafu in celo solati. Koristne lastnosti rozin zaradi njegovega izvora - je posušeno grozdje. V čem se natančno kažejo njegove zdravilne lastnosti, kakšno vrednost nosi oseba in kakšna škoda je lahko rozin, se boste naučili iz tega članka..
Kemična sestava
Hranilna vrednost:
- Kalorije: 264,1 kcal
- Protein: 2,9 gr
- Maščobe: 0,6 gr
Prikaži celoten seznam
- Ogljikovi hidrati: 66 gr
Elementi makra:
- Kalcij: 80 mg
- Magnezij: 42 mg
- Natrij: 117 mg
- Kalij: 860 mg
- Fosfor: 129 mg
Vitamini:
- Vitamin PP: 0,5 mg
- Vitamin B1 (tiamin): 0,2 mg
- Vitamin B2 (riboflavin): 0,08 mg
- Vitamin PP (ekvivalent niacina): 0,9814 mg
Elementi sledenja:
- Železo: 3 mg
V rozinah je vsebnost standarda za uporabne snovi grozdja v veliko večji koncentraciji kot v svežih jagodah. Razmerje je približno 400%! V nekaterih starodavnih civilizacijah se je to suho sadje štelo za skladišče koristnih snovi..
Menimo, da je posušeno grozdje nekoliko slabše po kemijski sestavi, saj se nekatera hranila izgubijo med toplotno obdelavo med procesom priprave, toda tisti, ki ostanejo, so prisotni v višji koncentraciji. Znanstvene študije so pokazale, da je količina vitaminov shranjena v višini 80%, količina elementov v sledovih pa 100%..
Celoten nabor uporabnih elementov vključuje:
- vitamini skupin B, C, E, K, A in PP;
- veliko število elementov v sledovih - kobalt, kalcij, bor, kalij, magnezij, molibden, baker, fosfor, fluor, cink, železo;
- veliko količino lahko prebavljivih ogljikovih hidratov;
- aminokisline - arginin;
- vlakna in sladkor, niacin in glukoza.
Uporabne lastnosti
Vrednost rozin se lahko določi z njeno barvo - črna se šteje za bolj zanimivo za kurativno terapijo in na splošno za uživanje. Toda mehkejša svetloba je pogosto bolj podobna okusu.
Z navedbo vsega, kar je uporabno za rozin, je mogoče opaziti takšne vidike njegovih koristnih učinkov:
- Restavriranje živčnega sistema - ta jagodičja, v suhi obliki, ima pomirjujoč učinek in celo omogoča, da se ustavijo napadi nespečnosti..
- Anemija in anemija med nosečnostjo - pri uživanju rozin se količina železa, ki je potrebna za tvorbo krvi, hitro napolni.
- Bolezni ledvic in prebavnega sistema.
- Splošna krepitev telesa - rozine so priporočljive tudi za športnike s težkimi fizičnimi napori..
- Povečana spolnost - zaradi arginina, ki ga seksologi pogosto uporabljajo za izboljšanje moči pri moških in ženskah.
- Krepitev srčnih mišic, ki ne omogoča le v procesu zdravljenja bolezni tega organa, ampak je tudi odličen način preprečevanja. Glavni pogoj - skladnost z ustrezno aplikacijsko shemo.
Pomembno je: ne le med nosečnostjo, ampak tudi med nastajanjem laktacije, zdravniki priporočajo ženskam, da uporabijo decoction iz rozin. Spodbuja nastajanje mleka v pravi količini in lahko celo olajša napad kolike pri dojenčkih. Priporočljivo je, da se mlajšim otrokom, ki že vedo, kako obdržati glavo in hrbet, dobro vnesejo rozine, prej pa lahko dajemo juho, da odpravimo prebavne težave. Popolnoma nadomešča sodobne kemične sladkarije, vam omogoča hiter odmerek lakote med hojo..
Škoda
Kljub polni vrednosti tega izdelka obstaja več kontraindikacij za njegovo uporabo. Na primer, rozine so nezaželene zaradi debelosti zaradi vsebnosti preprostih ogljikovih hidratov. Toda obenem, pravilno izbrana shema uporabe tega suhega sadja, nasprotno, pomaga veliko izgubiti težo - vsebuje tudi tiste snovi, ki prispevajo k razgradnji maščob.
Prav tako je treba omejiti uporabo rozin za:
- enterokolitis;
- želodčna razjeda ali tkiva v ustih;
- diabetes.
Pomembno je: s previdnostjo je treba uporabiti različne recepte ob prisotnosti kamnov, driske in drugih patoloških procesov v telesu, saj imajo rozine odvajalni učinek in lahko poslabšajo trenutno stanje..
Koristni nasveti
- Da bi izboljšali tonus telesa in se spopadli z različnimi nevrotičnimi motnjami, je dovolj, da dnevno zaužijemo okoli 70 gramov rozin..
- In z drisko, in z zaprtjem pri dojenčkih, morate kuhati 1 žlica. l rozine v kozarcu vode, vztrajati malo in dati otroku majhen del decoction pri sobni temperaturi.
- Izboljšati stanje kože lahko, kot sledi: peščica rozin kuhamo v 1 žlici. voda, mehke jagode zmeljemo, zmešamo s kislo smetano in medom (vzemite 1 žlica. l.). Ta mešanica se nanese na kožo do 4-krat na teden 15 minut..
Zanimivo je! Obstaja legenda, da je pecivo z rozinami postalo tradicionalno in zelo priljubljeno po tem, ko je bil eden od pekovskih mojstrov obtožen, da je v žemljici ujel žuželko. Prodajalec ga je hitro pojedel in rekel, da so rozine.