Posušene marelice niso nič drugega kot sušene marelice. Da bi pridobili jantarni sijaj in brezhibno sončno barvo, marelice uporabljajo pri izdelavi posebnih kemikalij med sušenjem, če pa južno sadje posušite doma (pod soncem v prepognjenem in rahlo zasenčenem mestu), bo uporaba suhih marelic veliko večja - pomanjkanje bo igralo pomembno vlogo. vse konzervanse in druge kemične spojine.
Sestava in vsebnost kalorij suhih marelic
Hranilna vrednost 100 g: \ t
- Kalorije: 232 kcal
- Protein: 5,2 gr
- Maščoba: 0,3 gr
- Ogljikovi hidrati: 51 gr
Prikaži celoten seznam
- Prehranska vlakna: 18g
- Organske kisline: 1,5 g
- Voda: 20 gr
- Nenasičene maščobne kisline: 0,1 g
- Mono - in disaharidi: 48 gr
- Škrob: 3 gr
- Pepel: 4 gr
- Nasičene maščobne kisline: 0,1 g
Vitamini:
- Vitamin PP: 3 mg
- Beta-karoten: 3,5 mg
- Vitamin A (OM): 583 mcg
- Vitamin B1 (tiamin): 0,1 mg
- Vitamin B2 (riboflavin): 0,2 mg
- Vitamin C: 4 mg
- Vitamin E (TE): 5,5 mg
- Vitamin PP (ekvivalent niacina): 3,9 mg
Elementi makra:
- Kalcij: 160 mg
- Magnezij: 105 mg
- Natrij: 17 mg
- Kalij: 1717 mg
- Fosfor: 146 mg
Elementi sledenja:
- Železo: 3,2 mg
Posušene marelice - ni le poslastica, temveč tudi zelo koristen izdelek, saj je v njegovi sestavi preprosto nepredstavljiva masa vseh vrst "pripomočkov". Seznam popolno sestavo ni vredno, se morate osredotočiti le na tri vidike.
Prvič, tudi po sušenju marelic, ostanejo v sušenem sadju najbolj odporni vitamini - A, B, PP in C, poleg tega pa so tako uspešno kombinirani v tem izdelku, da jih telo popolnoma absorbira in "dela" za izboljšanje zdravja..
Drugič, posušene marelice vsebujejo veliko vode (kljub temu, da se proizvod posuši), beljakovin in ogljikovih hidratov, vendar maščobe praktično ne obstajajo. Seveda, suhe marelice ne bodo nadomestile mesa, vendar jih je treba uvesti v prehrano, če želite izgubiti težo..
Tretjič, v suhih marelicah obstajajo številni mikro in makro elementi - kalij, kalcij, fosfor, železo, mangan, cink in drugi..
Vsebnost kalorij v suhih marelicah je precej visoka - 232 kcal na 100 gramov proizvoda.
Koristne lastnosti suhih marelic
Nutricionisti pripisujejo suhe marelice izdelkom z redkimi zdravilnimi lastnostmi zaradi svoje bogate kemične sestave.. Priporočljivo je, da izdelek uporabljate v naslednjih primerih.:
V črevesju obstajajo težave - rastlinska vlakna posušenih marelic pomagajo očistiti črevesje, obnovijo in stabilizirajo peristaltiko, celo lajšajo kronično zaprtje.- Obstaja tveganje za razvoj bolezni srca in ožilja - posušene marelice vsebujejo snovi, ki preprečujejo kopičenje "škodljivega" holesterola v telesu..
- Treba je očistiti ledvice, v zgodovini so vnetne bolezni sečil - v tem primeru je kompot iz suhih marelic odličen dodatek k glavnemu zdravljenju, uporablja se tudi v pediatrični praksi..
- Diagnosticirana anemija - posušene marelice povečujejo število krvnih celic v krvi, zvišujejo raven hemoglobina. Mimogrede, težave z ravnmi hemoglobina so zelo pogosto opažene pri ženskah, ki so v nosečnosti - dovolj je, da vsak dan porabite 100-150 gramov zadevnega zdravila, da se izognete neprijetnim učinkom na zdravje..
V črevesju obstajajo težave - rastlinska vlakna posušenih marelic pomagajo očistiti črevesje, obnovijo in stabilizirajo peristaltiko, celo lajšajo kronično zaprtje.Prosimo, upoštevajte: Nedavne študije so potrdile teorijo, da zadevni izdelek spodbuja izločanje soli težkih kovin in radionuklidov iz telesa. Redno uživanje suhih marelic ustavi rast celo rakavih celic.
Škodljive lastnosti suhih marelic
Seveda je lahko zadevni izdelek, tako kot vsi drugi, škodljiv za zdravje - vnaprej morate poznati pasti in se izogibati neprijetnim posledicam.. Torej, kaj zdravniki opozarjajo:
- posušene marelice lahko zmanjšajo krvni tlak - hipotenzivnost se ne sme vključiti v to delikateso;
- posušene marelice vsebujejo veliko fruktoze in saharoze - osebe z debelostjo in diabetesom mellitusom, diagnosticiranimi pred uvedbo posušenega sadja v prehrano, se morajo posvetovati s svojim zdravnikom;
- Če jeste preveč suhih marelic, potem se lahko moti prebavni sistem - strokovnjaki za prehrano priporočajo, da na dan ne zaužijete več kot 100 gramov proizvoda, kar je enako petim sadjem. Poleg tega jih lahko vse hranite naenkrat ali se raztezate ves dan;
- če se otrokom prvič dajejo suhe marelice, potem morate skrbno spremljati zdravje otroka - ta izdelek lahko povzroči alergijsko reakcijo.
Kako izbrati suhe marelice pri nakupu in pravila za njegovo shranjevanje
Če sem iskren, zdravniki kategorično ne priporočajo nakupa lepe, briljantne, oranžne suhe marelice - vsebuje toliko škodljivih kemičnih spojin, da je koristnost izdelka v dvomih. Bolje je, da sami pripravite zadevni izdelek - dovolj je, da očistite marelice iz semena, temeljito operete sadje in jih posušite v pečici ali na soncu ali v avtomatskih sušilnikih..
Če ste še vedno morali kupiti pripravljene suhe marelice, potem jih pred uporabo poskušajte temeljito očistiti. Potrebno je ne le, da jo umijete pod tekočo vodo, ampak da to storite v posodo pred pojavom čiste vode. Nato posušene marelice namočimo v toplo vodo 15 minut in speremo pod tekočo vodo - šele po vseh teh ukrepih lahko izdelek porabimo.
Posušene marelice shranjujte na hladnem in prednostno temnem mestu v tesno vezani platneni vrečki - polietilen je preprosto škodljiv za ta izdelek..
Posušene marelice - to je resnično skladišče koristnih snovi za telo, vendar morate ta izdelek uporabljati zmerno in previdno pri določenih boleznih. Če je celo zdravje polno naročilo, je treba zadevni proizvod vnesti v prehrano - je hkrati okusen in zdrav. Posušene marelice se lahko zaužijejo v otroštvu, med nosečnostjo in med dojenjem, vendar le, če ni alergičnih na to..