Probiotiki so »prijazne« bakterije, ki lahko, nekateri trdijo, pomagajo v boju proti debelosti. Nekatere študije podpirajo to stališče..
Fotografija: ..com. Avtor: amarosy.
Probiotiki so živi mikroorganizmi, ki lahko popravijo bakterijsko neravnovesje v črevesju, kar ima pozitiven učinek na presnovo in pospešuje izgubo telesne teže. Poleg tega zmanjšujejo prepustnost črevesnih sten in s tem nevtralizirajo učinke molekul, ki povzročajo debelost..
Te koristne bakterije so sposobne soočiti se z drugimi težavami: driska, sindrom razdražljivega črevesja, ekcem in prebavne motnje, ki jih povzročajo podaljšani antibiotiki..
Znanstveni dokazi
Trenutno je zelo malo študij, katerih cilj je oceniti možnost uporabe probiotikov za hujšanje..Rezultati enega izmed njih, ki so jih izvedli japonski znanstveniki, so bili objavljeni v Evropskem časopisu za klinično prehrano za leto 2010. Vsak dan za 12 tednov je 87 udeležencev z debelostjo popilo 200 ml fermentiranih mlečnih izdelkov. Polovica teh ljudi je prejela izdelek, obogaten s probiotičnim sevom. Lactobacillus gasseri SBT2055 (LG2055), druga polovica pa je bila kontrolna skupina. Študija je pokazala splošno zmanjšanje telesne teže, 8–9% zmanjšanje visceralne maščobe (najbolj nezdravo, ki se nabira okoli srca in drugih organov) in 1-3% zmanjšanje trebušne maščobe pri tistih, ki so pili pijače z laktobacili..
V "Journal of Microbiology" za isto leto so bili predstavljeni rezultati druge študije, zaradi katere so znanstveniki ustvarili poseben sev laktobacilov, ki vsebuje konjugirano linolno kislino (prej je bilo dokazano, da ta maščobna kislina zmanjšuje telesne maščobe). Po mnenju avtorjev tega dela so specializirani mikroorganizmi najučinkovitejši v boju proti debelosti..
Glede na Journal of Gastrointestinal Surgery za leto 2009 je uporaba probiotikov za hujšanje možna pri debelih bolnikih, ki so pred kratkim opravili operacijo želodčnega bypassa. Glede na rezultate poskusa je 44 bolnikov, ki so poleg standardnega zdravljenja prejeli veliko jogurta, po treh mesecih pokazali večjo izgubo teže kot v kontrolni skupini..
Vendar obstaja ena "vendar": večino teh študij financirajo proizvajalci probiotičnih dodatkov, zato jih ni mogoče obravnavati kot neodvisne..
Možni neželeni učinki
V primerjavi z drugimi prehranskimi dopolnili, katerih cilj je zmanjšanje telesne teže, so probiotiki videti skoraj najbolj neškodljivi. Tudi z njihovim sprejemom so možni nekateri stranski učinki, kot so napihnjenost in povečana tvorba plina..
Veliko bolje je uporabiti naravne vire probiotikov, kot so jogurt, kefir, kimchi, kislo zelje, kisle kumarice, pražena jabolka, oljke, tempeh in miso juho, prehranska dopolnila s probiotiki za hujšanje pa je potrebno vzeti le, če jeste malo fermentirane zelenjave. in sadje.