Vse, kar človeštvo dolguje sezamu (alternativno ime je sesam), ima en sam razlog - edinstveno kemično sestavo. Ima veliko beljakovin, večkrat nenasičenih kislin (ki znižujejo holesterol v krvi), vitamini skupine E in B (prisotni so tudi vitamini A in C, vendar v manjših odmerkih), kalcij, magnezij, cink, fosfor, železo in vlakna..
Fotografija: ..com. Avtor: bit245.
Če pogledate lestvico uporabnosti rastlinskih olj, sezamovo olje (sicer sezamovo olje) zavzame tretje častno mesto, takoj za mandljem in pistacijo. Mimogrede, sezamovo olje je veliko cenejše in dostopnejše od drugih dveh vodilnih svetovnih rastlinskih olj. Vsebuje pomembne antioksidante (sesaminol in sesamol), ki se v drugih izdelkih praktično ne pojavljajo ali so v zelo majhnih količinah..Medtem pa so ti estri tisti, ki so odgovorni za še eno čudovito lastnost sezamovega olja - dolg rok trajanja (do 9 let) brez spreminjanja kemijske sestave. Sesamol je močan naravni antioksidant.
Od mraza
S sezamom se ne bojite prehlada ali gripe. Sezamovo seme iz antičnih časov so uporabljali bolniki, da bi olajšali dihanje med poslabšanjem astme in pljučnih bolezni. Enako velja za semensko olje. Kapljica sezamovega olja, ki se nanese na bombažno palčko, bo otroku nežno in neškodljivo očistila ušesnega kanala.
Recept za dolgotrajno mraz
Pred spanjem segrejte sezamovo olje v vodni kopeli na temperaturo človeškega telesa (36-38 stopinj), hitro se potopite v prsni koš in pokrijte s toplo odejo.
Za spolno sfero
V srednjem veku so ženske, ki so skrbele za svoje zdravje, vsak dan žvečile žličko sezama. Menili so, da je to zelo koristno za ženski reproduktivni sistem. Semena povečujejo pretok krvi med menstruacijo, zato morajo nosečnice skrbno jesti sezam ali njegove derivate.Po eni strani visoka koncentracija kalcija prispeva k nastanku okostja bodočega otroka, po drugi strani pa, če ste preveč navdušeni nad sezamom, obstaja nevarnost izgube otroka. Tudi sezam zmanjšuje tveganje mastopatije in drugih vnetij mlečnih žlez..
V mešanici z dodatkom lanenega semena in makovega semena sezam deluje tudi kot močan afrodiziak in enako za moške in ženske..
Za prebavni sistem
Prav zaradi občutljivosti želodca na sezamovo seme ga je treba zaužiti v omejenem obsegu..
Sprejem na prazen želodec povzroča slabost, žejo in draži sluznico prebavnega sistema. Da bi izravnali stranske učinke jemanja sezama, je priporočljivo, da ga uporabite praženo ali z medom. V tem primeru bo zmanjšal apetit, vendar ne hitenja, da ga uporabite kot dodatno sredstvo za hujšanje - od sezama raste krepak.
Odličen način, da ga izkoristite, je, da doma pripravite zdravo sezamovo sol in jo nato redno uporabljate v različnih jedeh..
Sezamovo olje pomaga pri zaprtju in kuhana semena, raztopljena v medu, ustavijo drisko. Na splošno je sezamovo olje veliko bolj uporabno za prebavni sistem kot sveža semena..
S peptično razjedo, gastritisom in zaprtjem
Vzemite 0,5-1 čl. l sezamovo olje pri sobni temperaturi dnevno do 3-krat na dan.
Da bi se očistili
Ta metoda temelji na lastnostih sezama za odstranjevanje toksinov iz telesa. 1 žlica. l sezamovo seme je treba temeljito zmleti v mlinček za kavo, ki ga jemljemo pred obroki 3-krat na dan z dovolj vode. Strogo izračunani odmerek bo pomagal izgubiti nekaj dodatnih kilogramov..
Mlečni osat: koristi in škoda.
Kozmetični potencial
Sezamovo olje se danes zelo aktivno uporablja v proizvodnji medicinske kozmetike. Odvkritje sezamovih listov bo vaše lase gladilo, lajšalo draženje lasišča, prhljaj in ekcem, pospešilo rast las. Dobra in zelo učinkovita kozmetika proti UV-žarkom na osnovi sezamovega olja.
Za masažo se lahko uporablja semensko sezamovo olje, saj ima vse potrebne lastnosti: sprošča boleče mišice, nežno segreje, zdravi manjše odrgnine, modrice in opekline. Poleg tega je to lahka, prijetna aroma z matico.
Maske za obraz, pri katerih je sezamovo olje vključeno kot osnovno olje, osveži polt, zategne pore, odpravi rdečico kože.
Sezamovo olje lahko podmaže razpoke in kurja očesa - zdravi z neverjetno hitrostjo.
Dobra sezam in v vlogi domačega zobozdravnika.
Recept za oralno zdravje
Vzemite v usta 1 žlica. l sezamovo olje, držite v ustih 2-3 minute (več lahko), premikate lahke sesalne in izpiralne premike, vendar ne pogoltnite.
Če postopek postane navada, lahko pozabite na karies, bolezen dlesni in neprijetne obiske zobozdravnika..
Zdravilne lastnosti po Avicenni
Če se temeljito poglobite v dela Avicenne, lahko ugotovite:
- sezam odpravlja nekatere vrste tumorjev;
- preliv iz gaze, namočen v sezamovo olje z dodatkom nekaj kapljic vrtnega olja, bo olajšal hud glavobol;
- redni vnos sezama bo vaš glas jasen in zvočen;
- kuhani sezam bo pomagal znebiti belching.
Kako potrebne so priporočila Avicenna za sodobnega človeka - odločite se.
Ampak to še ni vse. Sezamovo olje je priporočljivo piti v nasprotju s presnovnimi procesi v telesu, hipertiroidizem, bolezni sklepov, črevesne kolike (morate vtreti majhno količino olja v kožo trebuha), ledvične kamne, vnetje žolčnika, anemijo in celo z notranjo krvavitvijo \ t.
Visoka energijska vrednost in cela paleta zdravilnih lastnosti sezamovih semen in sezamovega olja kupujejo vse, ki skrbi za svoje zdravje, če ne vrečko sezamovega semena, potem pa vsaj majhno kozarec sezamovega olja. Torej, za vsak slučaj. In, seveda, nihče vas ne moti od časa do časa, da prosim svoje ljubljene s krekerjem, piškotki in žemljami s sezamovim prelivom..
Prednosti sezamove paste.