Kava - pijača, brez katere si je težko predstavljati jutro. Pomaga prebuditi, spodbujati in dvigovati. Zato je za mnoge študente in pisarniško osebje postalo tradicija, da ga pripravimo v turškem ali kavnem aparatu. Ampak tudi najbolj priljubljen recept za pripravo vedrine piti prej ali slej postane dolgočasen, in si želite, da si privoščite nekaj novega in nenavadnega. Uredništvo spletne publikacije je zbralo 5 nenavadnih receptov za kavo, ki združujejo na videz nezdružljive sestavine in s tem pridobijo poseben "okus"..
- Kava iz medu in česna - Zdravo iz Turčije
- Indijska masala: začinjene note in blag okus
- Pijača s banano in cimetom: hranjenje lakote in moči
- Mint Coffee - poživljajoča pijača poletja
- Karibska kava - v skodelico dodajte eksotične note
- Kavni recepti: nekaj odtenkov kuhanja in pitja
Kava iz medu in česna - Zdravo iz Turčije
Ta pijača je še posebej priljubljena v Turčiji. Je ljubljen zaradi nenavadne kombinacije sladkega in pikantnega. Zakaj ne poskusite??
Recept za kavo z medom in česnom je naslednji:
- v Turke dajte 3 žlice medu;
- zavrejo;
- nato odstranite iz toplote;
- dodajte 1 narezan strok česna;
- ponovno zavremo.
Nato dodajte 3 žličke mlete kave, vse temeljito premešajte in zavrite. In končno, zmes z medom kave in česna vlijemo z vrelo vodo in jo kuhamo, dokler se ne pojavi na površini pene. Vse ukrepe je treba opraviti hitro, tako da se mešanica nenavadnih sestavin združi v en sam okus..
Ko je kava pripravljena, jo odstranite iz peči in pustite, da stoji nekaj časa. Nato napolnimo napitek in ga vlijemo v skodelico..
Indijska masala: začinjene note in blag okus
Hindujci radi vse začinjeno in začinjeno, vključno z masalo. Ta tradicionalna indijska pijača ima blag in pikanten okus. Da bi ga preizkusili, ni potrebno opraviti degustacijskega ogleda v državi kontrastov. Pripravite ga lahko v svoji domovini. Konec koncev, recept za kavo masala ne zahteva posebnih začimb. Potrebujete samo naslednje:
- kava - 3 žlice.
- voda - 1,5 skodelice;
- mleko - 1,5 skodelice;
- sladkor - 3 žlice.
- kardamom - jedrca iz 3 plodov;
- mleti cimet - pol paketa.
Združite vodo z mlekom in zavrite. V tem času dodajte vse druge sestavine in kuhajte na majhnem ognju približno 3 minute, ne da bi pozabili na mešanje pijače..
Pijača s banano in cimetom: hranjenje lakote in moči
Ta kava recept popolnoma nadomešča zajtrk, ko hitite na delo in nimajo časa za kuhanje polnega obroka. Ugasne lakoto, napolni z močjo in se vroče poletje ohladi.
Ta okusna pijača se pripravi na naslednji način:
- najprej kuhajte kavo, kot ponavadi;
- nato drobno narežemo banano in ga damo v mešalnik;
- dodamo cimet in rahlo ohlajeno pijačo;
- vsi dobro premagajo;
- nato vlijemo v skodelico;
- dodajte sladoled ali stepeno smetano po okusu.
Vse, lahko poskusite na vkusu.
Mint Coffee - poživljajoča pijača poletja
Kofein in okus poprove mete so sestavine, ki poživljajo. Kombinacija teh dveh sestavin daje ogromen učinek, zlasti poleti. Navsezadnje je tudi mint osvežujoča..
Za pijačo potrebujete naslednje:
- sveža meta - 4 listi;
- sladkor - 2 žlički;
- mleta kava - 3 žlice.
- voda - kot ponavadi.
Najprej morate narediti kavo. In medtem ko se bo ohladila, morate temeljito umiti meto, jo narezati in jo položiti na dno skodelice, nato obrišite z žlico. Nato dodajte kuhano pijačo in sladkor, nato počakajte nekaj minut, dokler se ne napolni..
Karibska kava - v skodelico dodajte eksotične note
Karibi so povezani s svetlimi barvami in veselostjo. Zato avtohtoni prebivalci te regije raje pripravljajo kavo s svetlim okusom. Da bi to naredili, dodajo poživljajoče sestavine. To so pomarančna lupina, cimet, klinčki in vanilija..
V karibskem kavnem receptu je sestava pomembnejša od metode priprave..
Ta pijača se pripravi na naslednji način:
- vzemite 4 čajne žličke mlete kave;
- zmešajte z 0,5 žličke vanilijevega sladkorja;
- in dodamo 1-2 brstov zemeljskega klinčka.
Nato pripravite zmes kave kot običajno..
Kavni recepti: nekaj odtenkov kuhanja in pitja
Preden nadaljujete s pripravo in uporabo dišeče pijače, si oglejte nekaj pomembnih odtenkov:
1. Bodite pozorni na Turka ali aparat za kavo, v katerem običajno pripravljate kavo. Ta oprema mora biti čista. Če se na stenah kopiči usedlina, bo po vsakem kuhanju žarka in neprijeten okus..
2. Za kuhanje ne uporabljajte vode nizke kakovosti. Prednostna je ustekleničena različica. Toda, če se še vedno zatekaš k vodi iz pipe, jo pred uporabo pravilno filtriraj..
Naredite kavo pred serviranjem. Če boste vztrajali pri tem dolgo časa, bo postalo grenko in brez okusa..
3. Okus in kakovost pijače sta odvisna tudi od vrste kave. Torej, pripravljena ocvrta zrna, in bolj tla možnost, hitro izgubijo svoj okus in aromo. Torej kupite boljša zelena kavna zrna in jih prepražite sami. V surovi obliki se skladiščijo več let, skoraj brez izgube lastnosti..
Okus je odvisen od samega kuhanja. Če so vse sestavine izbrane in pripravljene pravilno, se izkaže dišeča in okusna pijača. Nič manj pomemben je tudi sam kavni recept. Izbrati ga je treba glede na vaš okus. Na primer, če vam je všeč mehka in pikantna pijača, poskusite izdelati indijsko masalo, če želite dobiti eksotičnost s kislostjo, potem je za vas karibska kava. Čeprav lahko z vsakim receptom preprosto eksperimentirate in odkrijete nove in nenavadne okuse aromatizirane in poživljajoče pijače..
Glej tudi: 6 receptov za popoln zajtrk