Pomembno je, da so osnova naše prehrane zeleni izdelki. Veliko jih je in mnogi so zelo hranljivi. Hkrati so taki izdelki manj kalorični kot tisti z rumeno ali rdečo barvo. Omeniti je treba tudi, da med zelenimi živili obstajajo tudi tisti z negativno kalorično vsebino, to je obdelava takšne hrane, telo porabi več energije, kot jo pridobi z njim. Zeleni izdelki so obdarjeni s precejšnjo količino mineralov in vitaminov, zlasti kalcija, ki je potreben za kosti, zobe, vid. Drug pomemben razlog za bolj aktivno vključevanje zelenih izdelkov v vaš meni je učinek razstrupljanja zaradi velike količine vlaken v njihovi sestavi..
Zelena prehrana za vsak dan
Znanih je več kot 100 uporabnih zelenih izdelkov, vendar jih bomo predstavili, da bi morali biti pozornejši..
- Avokado
Ta sadna rastlina ima izjemno protivnetno spojino, ki po raziskavah pomaga zmanjšati kronične bolečine..
Avokado je bogat s kalijem (na primer približno 700 mg v enem sadju; za primerjavo samo 400 mg v banani tega elementa), magnezij. Tudi to zeleno sadje je neizčrpen vir vitamina B in zdravih maščob..
Predvsem zahvaljujoč slednjemu sadje povečuje koristi drugih živil, ker je z udeležbo maščob boljša absorpcija naravnih antioksidantov: likopen, lutein in tako naprej. Zato je dobro kombinirati avokado, na primer z rdečo hrano..
- Pistacije
Sistematična uporaba teh oreškov pomaga krepiti srce, kostno tkivo in preprečuje destruktivno delovanje prostih radikalov v telesu. Druge vrste orehov ni mogoče primerjati s pistacijami v prisotnosti vlaken (to je enako številu rastlinskih vlaken v delu ovsene kaše).
Vse to zagotavlja, da pistacije niso zadnje mesto na seznamu zelenih super izdelkov.
- Špinača
Ta zelenjava, kot nobena druga, vsebuje neverjetno kombinacijo koristnih elementov in vitaminov. Špinača v vaši prehrani bo pomagala obogatiti telo z vitamini A in C, popolnim "kompletom" vitaminov B in drugih koristnih elementov. In organski pigmenti - karotenoidi - kot del zelenjave služijo kot zaščita pred poškodbami vida, pogosto značilni za starejše ljudi. Najbolj uporabno za uporabo sveže špinače..
- Kale
To zelje je skladišče aminokislin, vitaminov in mineralov. Zlasti vsebuje 25 mg kalcija na skodelico. Poleg tega je odličen vir antioksidantov. Tak impresiven komplet naredi kalo nepogrešljiv izdelek v naši prehrani in je vodilna v prehranski prehrani..
- Nopal
Mehiški kaktus, ki ga v naši državi redko najdemo (vendar ga ni težko najti v obliki prehranskega dodatka), je za telo izjemno koristen. Nopale vsebuje 17 znanih aminokislin 22. Toda njegova glavna vrednost je ogromna količina mineralov in vitaminov, anti-diabetično delovanje, zmožnost zmanjšanja ravni holesterola v krvi in uravnavanje telesne teže..
Vsakodnevna uporaba optimalnih količin zelene hrane pomaga sistemu, da izboljša zdravje telesa, normalizira metabolizem, blagodejno vpliva na delovanje živčnega sistema in lutein, ki ga vsebuje, ščiti oči pred negativnimi starostnimi spremembami - degeneracijo makule in katarakto..
In glavna stvar - koliko ne jesti zelene hrane - bo le koristi. Zato v svojo prehrano vključite tudi zgoraj navedene izdelke, kot tudi zelena jabolka, papriko, fižol, grozdje, oljke, brstični ohrovt, kumare, kivi, rukolo, grah, šparglje itd..