"Izguba teže je vedno težka, dolga in ne okusna," pravijo mnoge ženske, ki so doživele vsaj eno prehrano. Ta izjava je popolnoma napačna. Za zdravo hujšanje mora ženska uživati užitek obrokov, saj se okusna hrana bolje absorbira. Pogovarjali smo se o tem, kako pravilno jesti, da bi ga naredili okusno Oksana Skitalinskoy. V gradivu preberite, ali je dovolj za pravilno prehrano za zdrav način življenja in ali obstajajo bolniki, ki jih ni mogoče naučiti o pravilni prehrani..
Ste strokovnjak za prehrano, lahko pojasnite, zakaj mnogi ljudje drhtejo besedo prehrana.?
O.C.. Začnejo zato, ker je pomen prehrane, v smislu povprečne osebe, izkrivljen: to, kar ni potrjeno z nobenim znanstvenim dokazom, je popolna prepoved, omejitev, slepa zavezanost predpisom, lakota za agonijo in na splošno neučinkovita vaja. Jaz, kot dietetik, lahko rečem, da je prehrana nedvomno osebna zadeva za vsakogar, toda pred odločitvijo je treba ugotoviti, kaj želite doseči in ustvariti individualno prehrano zase. Prehrana za vse in takoj od vsega ne obstaja.
Naročite se na naš Instagram kanal!
Kako jesti? Morda obstaja kakšna vaja za učenje PP.?
O.C.. Kako jesti je zelo dobro vprašanje. Da bi prehrana prinesla pričakovane učinke - normalizacijo teže, svež videz, energijo, dobro razpoloženje, koncentracijo pozornosti in resnično preprečevanje bolezni, mora ustrezati naslednjim pravilom:
a) razumljiv z mehanizmom - to je namerna priprava prehrane, kuhanje jedi, hrana za določen način in v določenih količinah, optimalna kombinacija in toplotna obdelava;
b) dobro nasičena - prav tako je pomembno razumeti ključne skupine proizvodov in razumeti, kaj je večje in kaj manj nasičeno. Kaj morate dodati, da dosežete občutek sitosti. Morate razumeti glikemični indeks in glikemično obremenitev, vlogo vlaken.
c) biti okusen - ker se okusna hrana bolje absorbira in prinaša več koristi..
Kot dietetik, ali menite, da je dovolj jedo pravo hrano za zdrav življenjski slog? H2
To je že veliko, vendar ne dovolj. Na primer, če jemo pravilno, vendar vodimo zelo sedeči način življenja, spimo 5 ur, kadimo, nenehno smo pod stresom, potem lahko rezultat prečrtamo.
Pomembno je razumeti, da sta »kako jesti pravilno« in »kako voditi zdrav način življenja« podobni koncepti, vendar ne enaki..
Hipodinamika sproži vnetne procese v telesu, poveča tveganje za odpornost proti insulinu, saj le mišična aktivnost izboljša vnos glukoze v celice in njeno pravilno uporabo ter učinkovito preprečuje sladkorno bolezen tipa 2.
Kronično pomanjkanje spanja povzroča povečano sintezo stresnih hormonov, zlasti kortizola, katerega presežek vodi v neravnovesje črevesne mikroflore, povečanje prepustnosti črevesne stene in razvoj tako imenovanega »sindroma leaky bowel«. Posledice takšnih motenj so avtoimunske bolezni, vnetne bolezni prebavil, razvoj sindroma razdražljivega črevesja, pri katerem je motena gibalna aktivnost črevesja, težave s kožo, ščitnica, razpoloženje.
Ali obstajajo bolniki, ki jih ni mogoče naučiti, kako jesti??
O.C.. Lahko vsakogar naučite, kako pravilno jesti, vendar ne vsakdo lahko ima znanje in moč volje, še bolj pa jih lahko uporablja..
Glavno vlogo ima motivacija: zakaj jo potrebujem? Večina ljudi, na žalost, so sužnji svojih želodcev. Razumejo, da obstajajo sladkarije, mastne in ocvrte - to je škodljivo, vendar še vedno jedo. Še huje pa se odločijo, da na določen datum izgubijo težo, na primer do slovesnega dogodka, nato pa spet vse, kar si želijo. No, ali, ko ste dosegli želeni rezultat, se sprostite.
Pravilna prehrana ni dan, ne celo leto, vsakodnevna izbira..
O.C.. Zato je prehrana tisto, kar si vsaka oseba izbere zase, odvisno od tega, zakaj jo potrebujete in kakšne rezultate želite doseči. Pomembno je vedeti, da pravilna prehrana ne more trajati določen čas, saj to ne bo imelo smisla. Da bi nosili želene plodove, mora PP postati način življenja, navada.
Prav tako je treba omeniti, da prevladujoči stereotipi o prehrani ne potrjujejo ničesar in so povsem neverodostojni. Prehrana je okusna, razumljiva in zdrava..
Glej tudi: Skrivnosti vzdrževanja primernosti strokovnjaka za preprečevanje starosti Nadezhda Kryzhanovskaya