Ljubezen do hrane se včasih razvije v tisto silovito strast, ki je ni mogoče obvladati. Zgodovina pozna veliko primerov tega. Torej, avtor "Madame Bovary" Gustave Flaubert, ki je začel z obrokom, je vzel ne le svojo jakno, ampak tudi svoje čevlje. In v eni seji je veliki fabulist Ivan Krylov pojedel samo tri krožnike juhe, ne da bi upošteval vse druge jedi..
Avtorica sistema Minus 60, Ekaterina MIRIMANOVA, ki se je pred kratkim identificirala kot stražarski prežvekovalec in s svojim lastnim zgledom dokazala, kako izgubiti 60 kg, pozna rešitve tega problema in predlaga njihovo uporabo..
Več kot pol milijarde ljudi trpi zaradi debelosti.
- Catherine, kaj lahko pojasni to odvisnost od hrane?
- Če je alkoholik odvisen od žganih pijač, potem je smisel življenja uživalca osredotočen na hrano. In ta odvisnost je tako resna kot zasvojenost z drogami ali alkoholizem..
- Zakaj potem ne poskušajte o tem govoriti?
- Veliko ljudi se zanima za ljudi, ki uživajo hrano, in v velikem obsegu. Na to zaslužijo kmetje in prehrambene družbe, zdravniki in farmacevtska podjetja. In zelo jim je težko upreti se: navsezadnje ljudje okrog sebe nenehno udarejo v misel o potrebi po kuharskih veščinah. Vklopite katerikoli kanal - in zagotovo boste naleteli na kulinarični program, kjer vam bo postopek kuhanja pokazan tako zapeljiv in okusen, da bo neizogibno slina začela teči, noge pa bodo šle naravnost v kuhinjo in, če ne na pečico, potem očitno v hladilnik in potem, če ne v pečico, potem očitno v hladilnik..
Vse bi bilo v redu, če ne bi bilo obžalovanja vredno dejstvo, da je debelost nastala v obliki epidemije. Danes trpi več kot pol milijarde ljudi na svetu. In če ne ukrepamo, je lahko vzrok smrti več kot tri milijone ljudi vsako leto..
Katere so resne bolezni, ki ogrožajo debelost:
- presnovni sindrom, diabetes tipa II;
- deformirajoči osteoartritis, artritis, hernija medvretenčnih ploščic;
- arterijska hipertenzija, kronična venska insuficienca, koronarna bolezen srca (CHD), miokardni infarkt, kap;
- pankreatitis, holecistitis, maščobna jetra, žolčni kamen.
- gastroezofagealna refleksna bolezen;
- ekstremna debelost z alveolarno hipoventilacijo;
- sindrom policističnih jajčnikov;
- Onkološke bolezni.
- Toda diete ne le ne pomagajo, ampak v mnogih primerih vodijo do nabora dodatnih kilogramov ... .
- Gre za psihološke težave, ki jih kaže izbira hrane..
Torej, želja po jesti vse govori o nerazložljivem strahu, ki nadzoruje osebo. Ljubezen do maščobe kaže na zastoj v življenju, odvisnost od sladkarij pa kaže na pomanjkanje ljubezni in nežnosti..
Vlečenje v sol kaže na izgubo smisla življenja in na akutnost - na pomanjkanje užitkov in želje po spremembi.
Moka in krompir se za nič ne imenuje hrana revnih. Njihova doslednost na mizi dokazuje nezadovoljstvo s finančnim stanjem, socialnim statusom, kariero.
Čokolado raje tisti, ki imajo težave s seksom. Toda tisti, ki imajo pomanjkanje starševske ljubezni, ne morejo brez mlečnih izdelkov..
Zakaj lakota ni teta in katere napake ne smemo dovoliti
- Izkazalo se je, da je za normalizacijo teže dovolj, da rešite vaše psihološke težave ...
- Ne res. Morali bomo spremeniti prehranjevalne navade. In da proces ni bil težak, vam svetujem, da ga razčlenite na več stopenj.
• Zadnji obrok premaknite eno uro prej kot običajno..
• Na poti se odpovejte pitju čaja in prigrizku.
• Pojdite na tri obroke na dan.
- Katere so najpogostejše napake hujšanja?
- Zelo lahka večerja ali popolna zavrnitev. Večerni obrok mora biti, in ne v obliki skute ali jabolka, in polnega obroka. Želja po "odrezanju" na to lahko povzroči recesijo. Ampak, da bi lahko odložili večerjo za 18-19 ur - prispevajo k izgubi teže.
Prigrizki čez dan prekinejo apetit in prisilijo telo, da med obveznim obrokom jedo manj. Prej ali slej bo zagotovo dobil nazaj..
Prigrizki so možni le v teh primerih, na primer, če je bil zelo zgoden zajtrk, drugi pa je potreben.
Obilje sadja in jagodičja. Mnogi ljudje pomotoma verjamejo, da boste, če se boste naslonili samo na sadje in jagode, hitro izgubili težo. Lahko jih ješ samo pred poldnevom. Po 12. letu so dovoljene le nekatere od njih (citrusi, kivi, lubenice, ananas, suhe slive, jabolka).
Nepravilna mešanica izdelkov. Meso, perutnina in ribe za kosilo se odlično prilegajo zelenjavi, ajdi ali rižu. In krompir in testenine - samo z zelenjavo ali sirom. In samo za kosilo.
Za večerjo so dovoljeni meso, perutnina ali ribe, vendar le kot ločena jed. Nadaljnje kombinacije s temi izdelki niso dovoljene..
Izjema sladko za zajtrk. Mnogi verjamejo, da z izločanjem iz jutranjih sprejem, na primer, palačinke, izgubijo težo hitreje. Toda če je prehrana težja, večja je nevarnost recesije.
Želja po prehodu z diete na novo prehrano. Nemogoče je izgubiti težo z enako hitrostjo kot med postom. Poleg tega telo sam ureja postopek: po postu se pojavi »nakladanje«. Zato je nezaželeno sedeti na dieti, izzovejo recesijo..
Ko greste na obisk, morate stradati. To je povsem nepotrebno. Po jedi se držite izbrane diete. Neznatna teža, ki je bila pridobljena v tem času, bo samostojno odšla v nekaj dneh brez omejitev..
Zavrnitev fizičnega napora. Športi so potrebni za zategovanje kože v času hujšanja. Poleg tega pomagajo, da postanejo bolj ciljno naravnani in gredo do konca, da izgubijo težo.
- Toda mnogi ljudje želijo čim hitreje izgubiti težo. Kako to doseči?
- Hitro hujšanje lahko pospešite, ko se navadite na novo prehrano.
Da bi pospešili proces izgube teže:
- uporabite beljakovinske večerje, kot so skuta ali meso;
- Ne izključujte ogljikovih hidratov, ki so potrebni za uspešno hujšanje. To bo pomagalo testenine s sirom ali rižem in ajdo. Poleg tega zagotavljajo dolgoročno nasičenost, ki ne dopušča prekinitve;
- strogo spoštovati prakse živil. Navsezadnje gladovni stavki izzovejo recesijo in celo napake;
- pijte več. Postavite kozarec vode na iztegnjeno roko, tako da bo njegova poraba precej višja kot takrat, ko jo boste morali peljati posebej v hladilnik.
Zajtrk na vodi ali Zakaj ne smete kuhati kaše v mleku
- In kako ta pravila delujejo v okviru običajnih treh obrokov?
- Zajtrk naj bi bil idealen. Drugi velja le v primerih, ko je bil prvi zelo zgodaj.
• Na vodi kuhajte kašo in dodajte mleko. Kuhano na enem mleku, prispeva k pojavu prekomerne teže..
• Visokokalorična živila, kot so pečenje ali čokolada, so sprejemljiva za zgodnje obroke. Ne predstavljajo nevarnosti za podatek, saj telo v tem času začne aktivne presnovne procese..
Glavni obrok mora biti ob kosilu in se pojavlja ob istem času, po možnosti od 12 do 15 ur, ne morete biti omejeni na eno od nekaterih jedi in kuhajte prvo, drugo, solato, vendar pod pogojem, da so izdelki vseh jedi primerljivi. med seboj. Torej, juho lahko kuhamo v mesni juhi, če ne vsebuje krompirja, testenin, fižola, itd. Če pa naj bi bil prisoten vsaj en tak izdelek, ga boste morali kuhati z vodo..
Kako jesti kosilo, da bi hitro izgubili težo
• Prvi tečaji so hitro nasičeni, vendar ne za dolgo. Zato lahko dva dni v tednu brez njih.
• Juha je bolje kuhati v zelenjavni juhi ali vodi.
• Za mesne, piščančje ali ribje jedi so kot prilogo dovoljene samo zelenjava in sir. Testenine in krompir sta prepovedana!
• Glavne jedi boljše enolončnice, zelenjava - pečemo.
• Uporabite kruh čez dan samo, če za kosilo ni mesa, perutnine ali rib. Izberite rženi kruh ali pa ga zamenjajte s hrano.
• Prevelika količina soli je v konzervah (zeleni grah, kaviar z jajčevci itd.), Sladkor - v različnih omakah (ketchup, gorčica), zato jih je treba uporabljati v minimalnih odmerkih..
• Za pripravo solat namesto majoneze ali kisle smetane je bolje uporabiti limonin sok z začimbami ali kisom.
• Sadje, oreški in semena prispevajo k povečanju telesne mase. Dovoljeni so samo agrumi, jabolka, ananas, kivi, slive, suhe slive.
Večerja ne smete zamuditi. Če greste pozno v posteljo, ne pozneje kot v 20 urah. Ne pozabite, prej ko je večerja, bolj učinkovita je vaša izguba teže.
Za večerjo, kot za kosilo, je dovoljena katerakoli metoda predelave hrane, razen za cvrtje v olju ali maščobi, to je na žaru, kuhanju, kuhanju v pari, kuhanju, pečenju, cvrtju v suhi ponvi..
• Slan, vložen, dimljen, vložen, soljen za večerjo ni dovoljen. Dovoljen samo za kosilo in v majhnih količinah..
• Meso je lahko samo ločena jed..
• Riž ali ajda z zelenjavo in sadjem, vendar ne skupaj - ali zelenjavo ali sadje.
• Sladkor lahko ponudimo tudi z zelenjavo ali s sadjem..
Sistematično prestrukturiranje hrane bo pomagalo učinkoviteje odpraviti pomanjkanje hrane kot dolgotrajne lakote, ki prispevajo k hitrejši izgubi teže, pa tudi hitrejšemu ponovnemu zaposlovanju. Poleg tega se bodo v tem času popolnoma spremenili vaši pogledi na hrano. Ne boste več odvisni od hrane in nehote ljubite drugih, bolj zdravih živil..