Če dolge počitnice niso najboljši način, ki se odraža v vaši sliki, ne obupajte, izčrpajte se z bolečimi treningi ali se odpravite na togo prehrano, ki jo sestavlja nekaj listov solate in zelenega čaja. Prehranske juhe za hujšanje so postale pravi trend zdrave prehrane, zdravilo za vse, ki si prizadevajo za popolno sliko, a raje jedo preprosto, znano in okusno hrano. Kakšne so lastnosti in koristi hujšanja na juhah? Kakšne juhe lahko postanejo osnova za tako prehrano in kako jih pravilno pripraviti, da vam proces hujšanja ne odvzame dobrega zdravja in pozitivnega razpoloženja? Skupaj bomo iskali odgovore na ta in številna druga vprašanja..
Značilnosti in koristi hujšanja na juhah
Z začetkom boja proti prekomerni telesni teži se običajno prilagajamo številnim problemom in težavam, brez katerih trnova pot do idealne figure ne gre brez njih. Če se omejimo na prehrano, našo prehrano prikrajšamo za številne potrebne elemente, ki lahko povzročijo motnje v prebavnem traktu, povzročajo različne vrste neugodja, boleč občutek lakote do črevesne napetosti in zaprtje. Juhe, na katerih redna uporaba, ponavadi, naše matere in babice vztrajajo, bodo resnično pomagale izgubiti te dodatne kilograme..
Med prednostmi juhe:
· prisotnost v prehrani vseh potrebnih elementov, vitaminov in mineralov;
· uživanje kuhane zelenjave, ki jo telo enostavno absorbira;
· veliko količino tekočine v sestavi glavne jedi - ni vam treba jesti suhe ribe.
Razločevalne značilnosti dietnih juh za hujšanje
Toda zakaj lahko uporaba juh v boju proti prekomerni teži? Zdaj bomo to podrobno razumeli.!
Jasno je, da maščobna juha ali rezanci, v kombinaciji z juho iz domačega piščanca, ni preveč primerna za hujšanje.
Nutricionisti priporočajo uporabo decoction zelenjave kot osnova za prehranske juhe za hujšanje, saj bo uporaba mesne juhe povečala izločanje želodčnega soka. Prehranska juha za izgubo teže nanoriška piščančja juha je primerna za osebe s prebavnimi težavami.
Za učinkovitost prehrane je zelo pomembna izbira izdelkov, iz katerih boste pripravili zelenjavne juhe. Vse sestavine, ki jih lahko uporabite za pripravo dietne juhe, so običajno razdeljene v naslednje kategorije:
· zelenjava, ki prispeva k izgubi teže (imenujejo se tudi izdelki z negativno vsebnostjo kalorij). Med njimi so različne vrste zelja, bučke, brokoli, pesa, zelena;
· vse vrste zelenjave, katerih uporaba bo preprečila nastanek maščob - korenje, stročnice, paprike, nekatera žita;
· nizkokalorična zelenjava, vključno z vsemi vašimi najljubšimi paradižniki, kumaricami, beluši.
Jedo juhe preprečuje stagnacijo v črevesju, normalizira prebavo, saj zelenjava vsebuje zadostno količino vlaknin. Poleg tega se ne morete preveč omejiti na porcije, kar pomeni, da ne boste doživeli bolečega občutka lakote.
Strokovnjaki svetujejo, da dajejo prednost zelenjavne juhe, pire krompir: njihova debela tekstura bo pomagala doseči hitrejše nasičenje..
Seveda ni vsakdo pripravljen popolnoma odstraniti meso in kuhati samo zelenjavne juhe. Za sorto lahko uporabite piščančjo juho z malo maščobe, gobasto juho.
Posebno pozornost je treba nameniti solju in začimbam. Nutricionisti priporočajo zmanjšanje vnosa soli na minimum. In tako, da vam jed ne zdi preveč gladka, uporabite začinjene začimbe, ki prispevajo k sežiganju maščobe: korenina ingverja, čebula, česna, popra.
Kako izgubiti težo na juhi
Seveda, vroča prehrana juha za hujšanje je v redu, vendar žal, ni dovolj, ker telo potrebuje tudi živalske beljakovine, ki jih ne boste našli v zelenjavni juhi. Torej, poleg juhe, lahko včasih dodate majhno rezino kuhanega (pečenega) mesa, ribe. Po pravilih prehrane je to mogoče le v določenih dneh. Poleg tega lahko uživate sadje (z izjemo banan in grozdja) in pijete mineralno vodo brez plina - kolikor želite.
Kako se držati te prehrane? To je zelo preprosto: samo založite juho po celem dnevu, kuhano po posebnih pravilih. Če je vaš cilj bolj dramatična izguba teže, lahko v prvih treh dneh jušne prehrane jedo samo juho in sveže sadje, pijete vodo, ne sladkega čaja ali kave. V naslednjih treh dneh lahko v hrano dodamo nekaj kuhanega mesa, ribe ali paro rjavi riž. Običajno se taka prehrana opazuje med tednom, nato se vzame dvodnevna prekinitev..
Če pa izberete preizkušene tradicionalne jedi pri izbiri sistema zdrave prehrane, preprosto uporabite lahko zelenjavno juho kot glavno jedilno jed in zavrzite mastne in ocvrte jedi..
Kako pripraviti dietno juho
Način kuhanja dietnih juh je neverjetno preprost, vendar še vedno ima svoje značilnosti. Najprej ugotavljamo, da so v procesu kuhanja, praženja, cvrtja ali dodajanja sestavin izključeni. Zelenjava, izbrana za kuhanje, skrbno umijte, očistite in narežite na majhne koščke. Oblika kosov je pomembna le, če kuhamo običajno juho, saj priprava jušno-pire krompirja vključuje drobljenje vseh sestavin takoj, ko so pripravljene..
Sesekljano zelenjavo polivamo s hladno vodo in kuhamo približno pet minut na visoki temperaturi, nato kuhamo z minimalnim vrenjem.
Pazite, da zelenjavo skuhate pod pokrovom, da prihranite bistveno več vitaminov..
Več receptov za vsak okus
Ponujamo vam, da obvladate več receptov zdravih zelenjavnih juh, ki vam bodo pomagali v boju proti prekomerni teži..
1. Čebulna juha
Za pripravo čebule juhe potrebujemo:
· Čebula - 6 kosov. srednje velika;
· paradižnik - 3 kos;
· Bolgarski poper - 2 kosa;
· zelje - 1 majhna glava (približno 1 kg);
· zelena (zeleni) - 1 grozd;
· kocke za zelenjavne juhe ali vroče začimbe.
Zelenjava očisti, opere, seseklja in zalije hladno vodo. 10 minut po vrenju zmanjšajte toploto in jo pripravite, dodajte začimbe in zelenice do konca kuhanja.
2. Juha iz zelene
Koren zelene velja za enega najmočnejših maščobnih gorilnikov. Za pripravo juhe na njej bomo potrebovali:
· koren zelene - približno 200 g;
· zeleni fižol - 400 g;
· belo zelje - 900 g;
· korenje - 650 g;
· paradižnik - 6 kosov;
· čebula - 6 kosov;
· paradižnikov sok - 1½ litrov;
· Koper in peteršilj.
Pripravljena zelenjava se napolni s paradižnikovim sokom in kuhamo vsaj 10 minut z močnim vrenjem, nato pa zmanjšamo toploto. Ko so zelenjava mehka, dodajte začimbe in svoje najljubše zelenja..
3. Mleta juha
Zelja juha je kuhana kot preprosto, poleg tega vsebuje preproste in povsem znane sestavine. Potrebovali bomo:
· belo zelje - 1 vilica;
· por - 2 kos;
· korenje - 3 kos;
· čebula;
· paradižnik - 2 kosa.
Pripravljena (oprana, olupljena in sesekljana) zelenjava se bo dala v vrelo vodo, po približno 15-20 letih bomo ogenj spustili. Pripravljena juha napolnite z limoninim sokom.
Predstavili smo vašo pozornost le nekaj preprostim receptom za prehrano za hujšanje, vendar pa improvizirate, lahko kuhate veliko okusnih in neverjetno zdravih jedi, ki vam bodo omogočile, da boste z užitkom izgubili težo, ne da bi škodovali zdravju. Več zanimivih informacij lahko najdete na spletni strani. .
Glej tudi: Top 4 izdelek za snežno beli nasmeh