Tržniki ne prenehajo izumljati vedno več novih sort umetnega sladkorja - trsa, rjave, druge ne-naravne nadomestke. Toda vse te raziskave in pojmi ne naredijo izdelka manj škodljivega za naše zdravje. Pravzaprav koristni bonboni niso mit: povsem je mogoče, da se jed spremeni v sladko, ne da bi jo prikrajšali za naravno in brez škode za zdravje. Vse to uspešno oživlja zahvaljujoč številnim naravnim alternativam umetnemu sladkorju. Estet-portal.com vam bo povedal, kako jesti sladkarije, da bo zdravo..
Manj sladkorja: zdravi bonboni so resnični
Tudi najbolj navdušeni borci za zdravo prehrano, isti trenerji in fitnes inštruktorji, ne, ne, in včasih želijo nekaj sladkega, hkrati pa neškodljivi.
Naslednje sladkarije lahko jeste, ne da bi razmišljali, ali so škodljivi..
Agave nektar
Ta rastlina izvira iz Mehike, presenetljivo je, ker je hkrati lepa in uporabna. Sladki sirup je narejen iz agave, njegova konsistenca je identična medu. Agave sok ima zelenkast odtenek in je skoraj prosojen, sladkost pa se »razredči« z rahlo grenkobo. Sok je dober v obliki osvežilne pijače, prav tako je kuhana v sirupu. Agava se uporablja kot vegetarijanski nadomestek medu, sirup pa presega sladkor za 1,5-krat.
Trska melasa
Ta sirup ima črno barvo, po okusu - tudi grenko-sladko. Poleg tega je posebnost tega izdelka specifičen kisli vonj. Melasa je stranski proizvod pri predelavi surovega sladkorja iz trsa. Melasa je zelo priljubljena v Kanadi in ZDA: aktivno se uporablja v kuhanju. Takšno sladilo (mimogrede, eden redkih) je maksimalno nasičen z vitamini in hranili: še posebej veliko kalcijevega melase. Proizvod je še posebej zanimiv za vegane..
Datum medu (silan)
Ta izdelek je priljubljen za praznovanje v državah Bližnjega vzhoda. Datumi so izjemno bogati z mikroelementi, po nomadih, nekaj plodov na dan je resnična rešitev potnika v puščavi pred lakoto.
Silan ni produkt čebelarstva, je precej debel sirup: pravzaprav gre za kuhane datume. Toda okus, kot tudi silan, je podoben v doslednosti medu. Bodite prepričani, da bodite pozorni na to, kar je napisano na embalaži izdelka, saj proizvajalec pogosto dodaja umetni sladkor, da zmanjša stroške..
Javorjev sirup
Narejen je iz soka sladkornega javorja. Izdelek je zelo priljubljen v Kanadi. Poleg tega se ne uporablja le kot sladko, temveč tudi kot dodatek k jedem iz zelenjave in mesa. Ta sirup je nizkokaloričen. Pri nakupu tega izdelka ne pozabite, da je njegova edina pomanjkljivost, da se mu pogosto dodaja sladkor, v naravni obliki pa je to redek »gost« na policah supermarketov..
Jeruzalinska artičoka
To je škoda, vendar imamo zemljo hruško (drugo ime za jeruzalemske artičoke) nima množične popularnosti, čeprav se v medicinskem okolju, kot med zdravilci, rastlina šteje za zdravilno. Pravzaprav pomaga pri boju proti številnim boleznim, lahko rečemo, da je naraven zdravnik.
Iz te rastline pripravimo tudi sladki sirup, ki ga je dobro dodati različnim jedem..
Še posebej je dragocen za tiste, ki redno prehranjujejo: izdelek ima zelo nizek glikemični indeks. Če je sirup resnično naraven, ohrani celoten vitaminsko-mineralni kompleks rastline za dolgo časa..
Treba je omeniti, da tudi ni potrebe po zlorabi zdravih bonbonov, saj je naravni sladkor zelo visok kalorij. In tako dolgo in bolje.
Nakup zdravih bonbonov, previdno preuči, kaj je napisano na etiketah izdelkov. Pogosto proizvajalci ne zanemarjajo tržnih trikov in veliko pisavo obvestijo potrošnika, da so njihovi izdelki naravni in koristni, medtem ko so majhne črke napisane o zelo majhnih - od 10 do 15 odstotkov naravne snovi v izdelku. Ostalo prihaja iz rednega sladkorja. Seveda, govorimo o koristnih lastnostih takšne hrane.