V desnem hipohondru, tik pod jetri, je žolčnik. To telo se ukvarja s kopičenjem in odstranjevanjem žolča, ki izboljša absorpcijo maščob in pomaga pri prehranjevanju skozi črevesje. Če postanejo žolčni kanali blokirani (najpogosteje pride do nastanka kamna ali okužbe, drugi vzroki pa niso izključeni), žolč nima možnosti zapustiti žolčnika, zaradi česar se razvije vnetni proces. Lansiran holecistitis (tako imenovano vnetje žolčnika) je poln resnih zapletov, vključno z rupturo organa. Prehrana za holecistitis bo pomagala nadzorovati bolezen in pospešiti okrevanje bolnika..
V katerih primerih je predpisana prehrana za holecistitis za zdravljenje te bolezni?
Medicinska prehrana, ki je sestavni del kompleksnega zdravljenja kolecistitisa, je namenjena spodbujanju izločanja žolča in zatiranju vnetnega procesa. Akutni holecistitis se v nasprotju s kroničnim hitro razvija - od nekaj ur do nekaj dni. Cholecistitis v kronični obliki (za več informacij o bolezni: http://vashorganism.ru/chto-takoe-hronicheskiy-holetsistit.html) je bolj počasen, vendar sta za oba stanja značilni podobni simptomi:
- bolečine v desnem hipohondriju (še posebej po zaužitju maščobnih živil, sode, prenajedanja), pri čemer bolečina daje podklavični regiji, lopatici in rami na desni strani;
- slabost;
- bruhanje;
- vročina, grenkoba ali kovinski okus v ustih so značilne za akutno obliko ali poslabšanje kroničnega holecistitisa..
Če se pojavijo možni simptomi katerekoli oblike holecistitisa, mora diagnozo potrditi usposobljen zdravnik..
Po zbiranju potrebnih informacij, ocenjevanju simptomov, opravljanju pregleda, natančni diagnozi in ugotavljanju vzroka bolezni bo zdravnik predpisal ustrezno zdravljenje, ki je lahko:
- zdravljenje z zdravili v kombinaciji z dieto;
- uporaba fizioterapevtskih metod;
- kirurški poseg.
Prehrana za holecistitis: katera živila se lahko in ne smejo zaužiti
Kot vsako terapevtsko dieto, je prehrana z holecistitisom značilna prisotnost dovoljenih in prepovedanih živil..
Izdelki, ki se ne smejo uporabljati pri vnetju žolčnika:
- mastna hrana (njena izključitev iz prehrane je posledica slabega pretoka žolča v črevesje), in sicer: ocvrte hrane in živalskih maščob;
- alkoholne pijače;
- nasoljena hrana;
- prekajeno meso;
- kisle in pikantne jedi;
- gazirane pijače;
- Kava;
- stročnice;
- konzervirana hrana;
- hren in gorčica;
- sladkor v velikih količinah;
- svež kruh (po možnosti rahlo posušen pred jedjo).
Jedo s kolecistitisom je priporočljivo 5-krat na dan, vendar je pomembno, da so bili deli hrane majhni. Kot način kuhanja, je bolje, da izberete kuhanje ali peko brez dodajanja maščobe. Temperatura hrane ne sme biti previsoka ali prenizka - lahko povzroči napad.
Izdelki, dovoljeni za uporabo pri holecistitisu:
- rastlinsko olje;
- nemastni in brezkislinski mlečni izdelki;
- živila z visoko vsebnostjo magnezijevih soli (ajda, zelenjava, sadje);
- pusto meso;
- morski sadeži;
- sadje in zelenjava brez kislin;
- ovsena kaša in testenine;
- pol skodelice soka pese dvakrat na dan;
- kurkuma;
- pijače iz cikorije, želeji, kompoti in sokovi (brez kislin) \ t.
Vnetje žolčnika zahteva celovit pristop k zdravljenju, ki je odvisen tudi od vzroka, oblike in stopnje razvoja bolezni. Glavne značilnosti prehrane pri holecistitisu so: pogosto uživanje hrane v majhnih količinah, izključitev gaziranih pijač, pikantnih, kislih, slanih in mastnih živil, optimalne temperature absorbirane hrane, zavračanja alkohola in močne kave. Vendar pa vas opozarja, da lahko od zdravnika dobite najbolj popolna priporočila o prehrani z holecistitisom..