Uporabne lastnosti in uporaba divjega česna
Botanična značilnost divjega česna
Ramson raste na mestih senčnih gozdov, v vlažnih predgorskih predelih, prav tako pa ga je mogoče srečati na travnikih subalpskih in gozdnih pasov. Ramson je zelnata rastlina, trajnica, ima dve bazalni listi podolgovate oblike, cveti z majhnimi cvetovi bele barve, zbrana v gostih dežnikih na vrhu rastline. Ramson - ali bolje rečeno, njegovi listi - proizvajajo precej jedko eterično olje, zato ta rastlina zavzema precej obsežne trate, saj druge rastline ne morejo obvladati takega napada in se umakniti. Glades z divjim česnom se popularno imenuje "medvedni lok", vendar je ne le znan kot živilo, ampak tudi kot terapevtsko sredstvo, ki je sposobno razbremeniti ljudi z velikim številom različnih bolezni..
Ramsovo zelišče se lahko uporablja sveže, lahko pa se ga posuši, kislo ali celo kislo, kot zelje. Suhi česen mora biti v dobro prezračenem toplem prostoru ali v senci na prostem. Precej pogosto naredijo infuzijo divjega česna: vlijte svežo rastlino z vodko v razmerju 1 del rastline do 4-5 delov vodke. Ta infuzija divjega česna se lahko uporablja zunaj kot drgnjenje z nevralgičnimi, radikulitisi, revmatičnimi bolečinami ali z modricami. To zdravilo se lahko jemlje tudi peroralno kot protimikrobno, antisklerotično, šibko stimulativno in tonično sredstvo vsak dan dva do trikrat na dan, od 30-40 kapljic na eno čajno žličko..
Zdravilne lastnosti divjega česna
Ramson, kot je navedeno zgoraj, vsebuje močno eterično olje, poleg tega so listi te rastline imajo veliko količino vitamina C, vsebnost askorbinske kisline v tej travi je odvisna od višine kraja, kjer raste, to je višje v gorah \ t ramson raste, večja je askorbinska kislina. Poleg tega je divji česen bogat z beljakovinami, lahko topnimi mineralnimi in brez dušika ekstrakti, vsebuje pa tudi precej veliko število fitoncidov, ki imajo visok antibiotični učinek. Že dolgo v tradicionalni medicini, kot česen, uporabljamo kot terapevtsko sredstvo. Drugo ime divjega česna je »divja čebula«, njena ljudstva na Kavkazu so se začela porabiti precej prej kot so se pojavile kulturne vrste te rastline. Solata iz svežih listov barvice pomaga povečati apetit zaradi povečanega izločanja želodčnih sokov, je zelo uporabna pri funkcionalnih motnjah prebavnega trakta.
Pri zdravljenju hipertenzije, pri zdravljenju ateroskleroze, preprosto s pomanjkanjem vitamina C in tudi kot antihelmintik, je priporočljivo uporabljati divje bobice. V stari Grčiji se je divji česen štel za rastlino, ki lahko, tako rekoč, "ohrani pogum". Zdrobljeni listi divjega česna in soka se uspešno uporabljajo zunaj pri različnih kožnih boleznih, zlasti pri pojavu lišajev in bradavic..
Zdravilci tradicionalne medicine še vedno priporočajo uporabo ovčje infuzije s povišano telesno temperaturo in revmatičnimi bolečinami, drgnejo boleče madeže. Priprava infuzije je preprosta: vzemite 10-20 g ramsona in varite z 1 skodelico vrele vode. Alkoholna infuzija divjega česna se uporablja v obliki drgnjenja in losjonov, poleg tega pa uživanje alkoholne infuzije pomaga pri zdravljenju kašlja različnega izvora. Surovi divji česen se uporablja pri različnih boleznih ščitnice, kot tudi pri hipo- in hipertiroidizmu. Z uporabo česna za zdravljenje bolezni ščitnice in ateroskleroze se ne moremo bati medicinskega hipertiroidizma, čeprav ga uporabljamo že dolgo časa. Za obdelavo divjega česna - soljenega in fermentiranega - se lahko uporablja skupaj s svežo rastlino.
V starodavnih medicinskih "zeliščarjih" je rečeno o dobri sposobnosti varstva divjega česna, tj. Uporabljeno je bilo kot zaščitno zdravilo proti kugi (v času epidemije), koleri, tifusu in tudi kot zdravilo za nalezljive bolezni živine. Odlične baktericidne lastnosti imajo liste "medvedova čebula". Če le dva ali tri minute žvečite ovseni list, se vsa škodljiva mikroflora uniči v ustni votlini zaradi hlapnih snovi, ki se sproščajo iz listov česna - fitoncidov. Te snovi prispevajo tudi k razvoju človeških tkiv in njihovemu okrevanju..
Če izberete pravi odmerek, lahko hlapna proizvodnja okrepi živčni sistem, stimulira delovanje srčne mišice, izboljša presnovo in okrepi sekretorno funkcijo prebavil..
Zahvaljujoč delu domačih znanstvenikov je postalo znano, da ramson kot rastlina, ki združuje skupino česna, ne samo v alkoholnih ekstraktih, ampak tudi v vodnih ekstraktih, lahko znižuje krvni tlak in poveča uriniranje pri ljudeh ter poveča srčni utrip, medtem ko upočasni pulz..
Kot veste, "medvedova čebula" je najljubša hrana dovolj velikega števila različnih narodov, še posebej divji česen je vrednoten zgodaj spomladi - v času, ko ima oseba pomanjkanje vitamina zaradi dejstva, da druge zelenjave in sadja še niso dozorele. Sveži mladi poganjki, listi in stebla se uporabljajo kot polnilo za pripravo pite, velikih pite, pa tudi za mesne in ribje jedi kot nadomestek za čebulo. Črna ne izgubi svojih koristnih lastnosti, če se vnaprej posuši za uporabo namesto česna in čebule.
Kontraindikacije za uporabo divjega česna
Ramson, glede na izjavo sodobnih zdravnikov, ne bi smeli uporabljati nosečnice, pa tudi ljudje, ki trpijo zaradi takih bolezni, kot so gastritis, razjeda želodca in epilepsija. V velikih količinah se ne sme zaužiti zdravilnih pripravkov iz česna, saj lahko to povzroči srčne motnje. Če zlorabljate droge iz divjega česna, se lahko razvijejo nespečnost, glavobol in driska.