Gojenje, nega, uporaba zdravih lastnosti in recepti za pastinak
Botanične značilnosti pastinaka
Pasternak je dvoletna rastlina, ki raste največ dva metra. Steblo rastline je ravno, razvejano v zgornjem delu. Na tankih steblih so veliki dolgi listi, ki so na dolgih pecljah. Rože rastline rumene barve, se zbirajo v težkih dežnikov. Plodovi pastinaka so zelenkasto rumena semena, ki so sploščena bočno. Ko plod zori, je razdeljen na 2 plodova, od katerih ima vsaka eno seme. Sadje zori na začetku jeseni..
Divjega pastinaka ni mogoče najti. Raste po vsej Rusiji, v Srednji Aziji, raje raste na jasah, suhih krajih, v poljih in sadovnjakih. Na Kavkazu se goji tudi za medicinske in kulinarične namene..
Gojenje pastinaka
Pasternak je nezahtevna rastlina, ki ljubi svetlobo in je odporna na sušo. Tla za gojenje pastinak je najprimernejša plodna, ohlapna ilovnata ali peščena, čeprav lahko ta rastlina zlahka raste na kateri koli zemlji. Treba je gojiti pastinak v drugem letu po vnosu gnoja v zemljo - to je potrebno, da korenine ne veje veliko. Pasternak obožuje vlago, vendar ne dopušča zastoja vode..
Pasternak pogosto goji samozadost. Če semena sejejo zgodaj spomladi, se sadike pojavijo po 3 tednih. Da bi seme hitreje kalilo in se sadike pojavijo prej, se seme namakajo 2-3 dni s stimulansi. Po namakanju je treba semena oprati s toplo vodo in posušiti do stanja sipkosti. Mnogi pustijo seme kaliti 14 dni pred setvijo. Če želite to narediti, jih namočite za en dan, ne pozabite pa zamenjati vode na 2 uri. Po pranju semena morajo biti zaviti v gazo in položiti v toplo sobo. Ko se posuši, semena navlažite z malo vode. Na 10-12 dan se bodo začeli kaliti. Takoj, ko semena kalijo, je treba gazo z njimi položiti v hladilnik nekaj ur, da se strdi..
Semena sejate v vrstah, ki jih pokrivajo 1,5 cm globoko v zemljo. Po setvi semena morate taliti valje, da bodo sadike prišle skupaj. Ko se na sadikih pojavita 2 prave liste, je treba redčenje opraviti tako, da je med rastlinami razdalja 5 cm, ko se pojavi 7 listov, se redčenje ponovi, pri čemer se razdalja med rastlinami 10 cm..
Skrb za pastinak
Rastline je treba po potrebi zaliti. Tla s pridelki je treba razrahljati in razploditi. Pasternak se dobro odziva na dodatke, vendar jih je treba uporabiti le v tekoči obliki. Med sezono morate porabiti največ štiri obloge. Prva topila se opravijo po redčenju rastlin: aplicira se dušikovo gnojilo. Drugo hranjenje se izvede 3 tedne po prvem. Tokrat se uporabijo kalijeva gnojila in gnojila, ki vsebujejo fosfor. V prvih dveh mesecih pastinak raste zelo počasi, zato je treba tla popustiti. Zalivanje rastline mora biti obilno, vendar redko.
Koristne lastnosti pastinak
Korenine rastline vsebujejo veliko vitaminov, mineralov, askorbinske kisline. Koren pašnika je mesnat, zato ima veliko hranil. Rastlina vsebuje veliko količino kalija, zato se pastinak uporablja za zmanjšanje vsebnosti vode v človeškem telesu..
Pasternak se uporablja kot sredstvo za izboljšanje apetita in normalizacijo prebave. Odvarka korenin rastline pomaga zmanjšati bolečino, zmanjša tveganje za napade angine. Pasternak se uporablja kot odličen diuretik..
Danes se rastlina uporablja za kolike v želodcu in jetrih, kašelj in za ločevanje izpljunka..
Uporaba pastinaka
Tradicionalna medicina ima dolgo in široko uporabljeno pasternak za zdravljenje številnih bolezni in odpravo bolezni. Uporablja se pri vodnih boleznih in boleznih srca in ožilja. Pasternak ima tonični učinek. Pasternak je rastlina, pripravki, ki obnavljajo moč telesa in krepijo duh. Uporablja se za širjenje krvnih žil..
Zdravila se uporabljajo iz suhih cvetov in plodov rastline, ki se uporabljajo za nevroze, bolezni želodca in živčnega sistema ter druge bolezni..
Odkošček pastinaka z urolitiazo. Vzemite 1 žlico praška, pripravljene iz suhih listov rastline, in prelijte 200 ml vrele vode. Vžgite 15 minut. Odcedite pripravljen decoction, ga vzamete 1 žlico trikrat na dan..
Dekakacija korenin pastinaka. Za pripravo je potrebno vzeti 1 čajno žličko korenin rastline in jih zmeljemo v prah. Končni prašek napolnimo s 500 ml vrele vode in zavremo. Pustimo 15 minut na ogenj. Odstranite juho in vzemite 50 ml trikrat na dan..
Infuzija pastinaka s šibko imunostjo. Vzemite 2 žlici korena rastline, zmeljemo in prelijemo 1 skodelico vrele vode. Nalijte v termos in pustite, da se napolni 12 ur. Nato dodamo 1 žlico medu in vzamemo infuzijo 1 žlico pol ure pred obroki 4-krat na dan.
Analgetski decoction. Priprava decoction je zelo enostavno. Če želite to narediti, vzemite 2 žlici svežega praška korpica, zmešajte s 50 gramov granuliranega sladkorja in nalijte kozarec vode. Sestavino zažgemo 15 minut in zapremo pokrov. Po izločitvi juhe 8 ur, da vztraja. Vzemite ga 4-krat na dan, 1 žlico 30 minut pred obroki..
Kontraindikacije za uporabo pastinak
Ni kontraindikacij za uporabo pastinaka.