Jod je mikroelement, ki je bistven za telo in je odgovoren za normalno delovanje ščitnice, ki uravnava rast in presnovo. Pomanjkanje joda pogosto povzroča utrujenost, povečan holesterol, letargijo, depresijo in celo tumor na ščitnici. Preprečite vse te pojave in pomagajte z živili, ki so bogata z jodom. Tukaj je nekaj od njih..
Fotografija: ..com. Avtor: 13-Smile.
Najboljši naravni viri
Pečen krompir
Ta jed je odličen vir joda. V jetrih, skupaj s kožo, en srednji gomolj vsebuje približno 60 μg ali 40% priporočenega dnevnega vnosa določenega mikroelementa. Mimogrede, pire krompir s tem indikatorjem opazno izgubi.
Brusnice
Ta aromatična jagoda s prijetno "kislostjo" je znana po visoki koncentraciji vitaminov C in K. Bogata je tudi z jodom. Samo eno rezino brusnične pite in dobite dnevno stopnjo te mineralne snovi (do 400 µg).
Prednosti posušenih brusnic.
Suhe slive
Samo pet stvari bo telesu zagotovilo potrebno vlakno, bor, vitamine A in K. Suhe slive so tudi dober vir joda. Ena porcija (5 kosov) Vsebuje 13 µg ali 9% dnevnega joda pri 120 kalorij..
Cod
Nežen, sočen in preprosto neprimerljiv. Za to ribo je značilna nizka vsebnost maščob in dober delež joda v njegovi sestavi. En obrok trske (85 g) vsebuje 99 mcg joda ali 66% dnevne vrednosti..
Jastog
Jastog se upravičeno šteje za kralja morskih sadežev, toda poleg prijetnih gastronomskih doživetij lahko napolni vaše telo z pomanjkanjem joda. Ena 100 gramska porcija zagotavlja do 100 mkg joda ali približno 2/3 dnevne norme..
Kozice
Skoraj vsi morski sadeži so bogati z jodom in kozice so odličen primer. V enem delu boste našli do 35 mcg joda ali nekoliko manj kot 1/4 norme. Poleg tega so kozice bogate s hranilnimi beljakovinami in kalcijem..
Tuna v pločevinkah
Ko gre za tune v pločevinkah, izberite konzervirano v olju. Imajo največjo količino joda: 17 μg ali 11% povprečnega statističnega standarda na 85 g proizvoda. Še en plus so visoki odmerki beljakovin, vitamina D in železa..
Ribje palice
Ribje palice - hrana bogata z jodom. Čeprav zaradi visoke vsebnosti kalorij, jih je treba jesti le v majhnih porcijah. Dve ribji palici obsegata 35 mg joda (23%) in 140 kalorij.
Posušene morske alge
Uživanje suhe morske alge je verjetno najboljši način za reševanje pomanjkanja joda v telesu. En skromen paket te morske hrane, ki tehta 7 g, skriva kar 4500 mcg joda, kar je 3000% dnevnega zneska za odrasle. In to je s skromnimi 18 kalorijami..
Pečena prsi iz Turčije
En obrok tega obroka vsebuje približno toliko joda kot kozice. Obstajajo pa tudi številne druge koristne spojine pri puranu: vitamini B, fosfor in kalij.
Mleko
Mleko se najpogosteje spomni, ko telo potrebuje obnovo kalcija in vitamina D. Poleg tega ima pijača impresivno količino joda: 56 mikrogramov ali približno 37% v enem kozarcu..
Kuhana jajca
Trdo kuhana jajca so vsestranski, zdravi prehrambeni izdelek, ki človeškemu telesu zagotavlja vitamine A in D, cink, kalcij, antioksidante in seveda jod. Eno takšno jajce vsebuje 12 mcg ali nekaj manj kot 10% dnevne potrebe..
Naravni jogurt
"Live" jogurt - vodilni med izdelki za zdrav zajtrk. Znana je po visokih odmerkih kalcija in beljakovin ter joda. Standardna skodelica jogurta lahko zagotovi 154 mcg ali do 58% dnevne potrebe..
Koristi grškega jogurta.
Sir iz cheddarja
Cheddar je še en molokoprodukt z dobro koncentracijo joda (ena skromna rezina vključuje do 12 µg). Kot drugi siri ima tudi visoko kalorično vsebnost, zato ni primerna za prehransko hrano. Lahko ga nadomestite z nekoliko manj drznim, a nič manj uporabnim feta sirom..
Jodirana sol
Morda je jodirana sol najlažji način za dodajanje dodatne količine joda hrani (77 mcg na 1 g obogatene kuhinjske soli). Res je, da nas sedanji trendi zdrave prehrane vse bolj oddaljujejo od tradicije soljenja in soljenja hrane. Nekateri so celo pripravljeni popolnoma odstraniti natrijev klorid v prehrani..
Himalajska sol
Odlikuje se od morske in kuhinjske soli z značilno rožnato barvo. Alternativno ime je halit. Ima veliko bolj koristne mikroelemente in jih telo bolje absorbira. Priporočeni odmerek himalajske soli je 0,5 g na dan. Pri ničelni vsebnosti kalorij vam bo to telo dalo 250 µg joda ali več kot 150% dnevnega povprečja..
Banane
Banane so znane po visoki energetski vrednosti in dobri vsebnosti kalija. Nekaj joda je prisotno tudi v njih: 3 mcg v enem plodu povprečne velikosti.
Jagode
Morda ne veste, da so jagode bogate z jodom. V eni skodelici (200 g) svežih jagod je 13 μg tega minerala ali nekaj manj kot 10%. Energetska vrednost na obrok: 46 kalorij.
O hranilni vrednosti in koristnih lastnostih jagod.
Konzervirana koruza
Poskusite koruzo v pločevinkah. Samo pol skodelice kot prilogo za večerjo in vaše telo bo dobilo 14 mikrogramov joda..
Zeleni fižol
Klasični del zelenega fižola (1/2 skodelice) vsebuje 3 µg joda. Ta stročnica je odličen vir kalijeve, askorbinske in folne kisline..
Navadni fižol
Morski fižol spada med najbolj zdrave in vsestranske izdelke na našem planetu. Pripravljeni so, da vam zagotovijo trdno količino aminokislin, bakra, kalija, kalcija, folne kisline in joda (32 µg na ½ skodelice)..
Beli kruh
Beli kruh, če ga uživate v zmernih količinah, je lahko odličen vir joda. Samo 2 rezini vsebujejo 45 mcg joda ali 30% dnevne norme, ki jo priporočajo strokovnjaki za prehrano. Energetska vrednost: 132 kalorij.
Ker telo ne more sintetizirati samega mikroelementa, je izjemno pomembno, da v vašo prehrano vključite živila, bogata z jodom. In bolj raznoliki so, bolje so. Izbirate lahko med sadjem, zelenjavo, mlečnimi izdelki in morskimi sadeži, ki jih osebno želite..
Quercetin Rich Foods.