Proteinska prehrana je že dolgo priznana kot ena izmed najučinkovitejših metod hujšanja, ki vam omogoča hitro izgubo teh dodatnih kilogramov. Vendar pa je ta način obravnave prekomerne telesne teže bolj primeren za ženske in moške, ki se uporabljajo za aktivni življenjski slog, tudi z rednim fizičnim naporom..
Vsebina članka:
- Načela proteinske prehrane
- Dovoljeni in prepovedani izdelki
- Izračunajte presnovo
- Meni za 14 dni
- Zanimivi recepti
- Prednosti in slabosti beljakovinske prehrane za 14 dni
- Kontraindikacije
Načela proteinske prehrane
Da ne bi poškodovali lastnega telesa in uspešno izgubili težo, morate upoštevati naslednja pravila, ki zagotavljajo beljakovinsko prehrano:
Najdaljše trajanje prehrane je dva tedna..
Obroki morajo biti vedno ob istem času..
Na dan morate piti vsaj 2 litra vode..
Če se del menija zdi prevelik in ga je težko upravljati, ga lahko zmanjšate..
Čaj in kava morata piti brez dodajanja sladkorja.
Med prehranjevanjem z beljakovinami je možno jesti vse vrste rib. Poleg tega lahko ne samo kuhamo, ampak tudi prepražimo.
Dovoljeni in prepovedani izdelki
Beljakovinska prehrana vključuje omejitev količine zaužite soli, poleg tega bi morali zapustiti takšna živila kot:
Vsi izdelki iz peciva in moke, vključno s kruhom.
Krompir in druga škrobnata zelenjava.
Sladko sadje in jagode.
Testenine in žita.
Maščobni mesni in mlečni izdelki.
Sladkorna pijača.
Alkohol.
Kot lahko vidite, ni toliko omejitev..
Veliko več tistih proizvodov, ki jih lahko uživate med beljakovinsko prehrano:
Perutninsko meso Vendar pa ne morete jesti vseh ptic v vrsti, ampak le purana in piščanca.
Meso živali: teletina, govedina, zajec. Lahko jedo tudi goveje jetra.
Vse ribe in morski sadeži.
Dva jajca na dan, vendar ne več.
Mlečni izdelki, ki imajo nič odstotkov maščobe.
Nizkokalorična zelenjava, njihovi sokovi.
Česen, čebula, širok izbor začimb.
Nadomestek za sladkor z rastlinskim izvorom.
Izračunajte presnovo
Za beljakovinske prehrane za 14 dni je dal pozitiven rezultat, morate pravilno izračunati vaš metabolizem. Na podlagi slike bo mogoče izračunati dnevno kalorično vsebino menija določene osebe. Če želite to narediti, je treba dodati rezultat 400-800 kcal, če je oseba, ki se ukvarjajo s fizično kulturo, in 200-300 kcal dodajo ljudje vodijo sedeči in sedeči način življenja.
Za izračun metabolizma morate poznati svojo težo. Najprej je treba svojo telesno težo deliti s 0,425. Po tem se dobljena vrednost pomnoži z 0.409 in nato na 24. To bo vaša individualna stopnja presnove.
Obstaja tudi povprečna formula za izračun:
Za ženske izgleda tako: 0,9 * teža v kg * 24.
Za moške: 1,0 * telesna teža * 24.
Obstaja tudi priložnost, da izračunamo hitrost njegove presnove v skladu s Harris-Benedictovo formulo:
Za ženske: 655 + (teža * 9,6) + (1,8 / višina v cm) - (4,7 * starost).
Za moške: 66 + (teža * 13,7) + (5 * višina v cm) - (6,8 * starost).
Meni za 14 dni
Dnevi | Prvi obrok | Glavni obrok | Zadnji obrok |
1 | Kefir z 0% maščobe, 2 jajca v obliki omleta. | Piščanec v sojini omaki, zeleni čaj. | Kuhani roza losos, kefir z 0% maščobe. |
2 | Sladoled, kava. | Kuhani oslič, kefir z 0% maščobe. | Pašteta telečja rezina, zeliščni čaj. |
3 | Dva kuhana jajca, kefir z 0% maščobe. | Pašteta telečja rezina, zeliščni čaj. | Peka v kefir skuši, črni čaj z mlekom. |
4 | Umešana jajca, kuhana brez dodajanja masla, kefir z 0% maščobe. | Peka v kefir skuši, črni čaj z mlekom. | Piščanec v foliji z zelišči, čaj. |
5 | Sladica z 0% maščob in nadomestkom za sladkor, kava. | Piščanec v foliji z zelišči, čaj. | Ribe v pečici z limono, kefir z 0% maščobe. |
6 | Kuhana jajca, kefir z 0% maščobe. | Ribe v pečici z limono, kefir z 0% maščobe. | Aspic s piščančjim mesom, zeliščnim čajem. |
7 | Sladoled, kava. | Aspic s piščančjim mesom, zeliščnim čajem. | Zrazy od mletega purana z jajcem. Pražiti jih morate brez dodajanja olja.. |
8 | Umešana jajca, kuhana brez dodajanja masla, kefir z 0% maščobe. | Zrazy od mletega purana z jajcem. Pražiti jih morate brez dodajanja olja.. | Piščančja šunka, zeliščni čaj. |
9 | Omlet in kefir z 0% maščobe. | Piščančja šunka, zeliščni čaj. | Skuša, pečena v paradižnikovi omaki, čaj z zelišči. |
10 | Sladoled, kava. | Skuša, pečena v paradižnikovi omaki, čaj z zelišči. | Piščančji čaj z zelišči. |
11 | Kefir z 0% maščobe, kuhana jajca. | Piščančji čaj z zelišči. | Kuhani losos, kefir z 0% maščobe. |
12 | Pečena jajca, pečena brez olja. | Kuhani losos, kefir z 0% maščobe. | Turčija v pečici. |
13 | Sladica z 0% vsebnosti maščobe s sladkorjem, kava. | Turčija v pečici, kefir z 0% maščobe. | Chakhokhbili od piščanca v paradižnikovi omaki, čaj z zelišči. |
14 | Kuhana jajca, kefir z 0% maščobe. | Chakhokhbili od piščanca v paradižnikovi omaki, čaj z zelišči. | Peka v kefir skuši, črni čaj z mlekom. |
Zanimivi recepti
Okroshka na kefirju
Za njegovo pripravo bodo potrebni naslednji proizvodi:
Piščančje meso ali nizka vsebnost maščobe.
Dva kuhana jajca.
Redkve - 4 kos.
Kumare - 1 kos.
Kefir z 0% maščobe - 0,25 l.
Mineralna voda - 1/2 skodelice.
Vinski kis - žlico.
Peteršilj in zelena čebula.
Če želite kuhati okroshka, boste morali rešetke okrasiti in drobno narezati vse druge zelenjave. Mešanico zlijte s kefirjem in mineralno vodo, dodajte vinski kis.
Govedina iz jajčevcev
Za kuhanje so potrebni naslednji izdelki:
Funt govejega fileja.
0,3 kg jajčevca.
0,4 kg paradižnika brez lupine.
Česen nageljnove žbice, peteršilj.
0,5 litra vode.
Jajčevce narežemo na obročke in 15 minut namočimo v slano vodo. Paradižnik se razreže, položi v ponev, posuje s sesekljanim česnom in s peteršiljem na vrhu. Pustite, da voda zavre, v njej kuhajte jajčevce 30 minut..
Polovica zelenjave je položena v posodo, prekrito z mesom, na vrhu pa posuto z ostalo zelenjavo. V pečici se peče že četrt ure..
Klasična grška solata za kozice
Izdelki za njegovo pripravo:
200 g kozic.
Cherry paradižnik - 0,2 kg.
Solata - 0,15 kg.
Ena paprika.
Olive - 100 g.
Limonin sok - 2 žlički.
Oljčno olje - 1 žlica. l.
Feta - 150 g.
Sol, bazilika, origano po okusu.
Škampi so kuhani in ohlajeni. Listi solate se sperejo in pustijo, da se iz njih izsušijo. Feta in bolgarski poper se narežeta na kocke, narezane oljke in paradižnik na pol. Na posodo razprostrejo listi, nato poper in oljke, sledijo paradižniki in sir. Okusite solato s kozicami, potresite z olivnim oljem, soljo, dodajte začimbe..
Prednosti in slabosti beljakovinske prehrane za 14 dni
Prednosti proteinske diete so naslednje: \ t
Izguba teže za dolgo časa po zaužitju ne bo občutila lakote.
Prehrana vam omogoča, da hitro izgubite težo.
Proti proteinski prehrani:
Proteinska prehrana ne more biti imenovana uravnotežena.
Vsak delavec ne more jesti šestkrat na dan..
Med gladovno stavko so možni krvni tlak..
Prehrana mora biti kombinirana z vadbami v telovadnici. Oseba nima vedno dovolj časa za to..
Dieto lahko ponovite ne prej kot 30 dni.
V procesu hujšanja je tveganje za poslabšanje kroničnih bolezni veliko.
Med prehrano se prepričajte, da jemljete vitamine in minerale.
Kontraindikacije
Proteinska prehrana ima številne kontraindikacije, med drugim:
Diabetes mellitus;
Kronična bolezen jeter in ledvic;
Povečano strjevanje krvi;
Vnetje trebušne slinavke;
Gastritis in druge bolezni prebavnega trakta;
Povišan holesterol v krvi.