Hematologija

Preprečevanje anemije pri pomanjkanju železa pri prehrani otrok

Anemija pomanjkanja železa se lahko razvije pri otrocih vseh starosti, začenši z dojenčki in majhnimi otroki. Njegova tvorba moti fizični razvoj, trpi nevropsihična sfera, nastajajo pogoste in dolgotrajne bolezni. Za preprečevanje slabokrvnosti in kot eno od sestavin zdravljenja se uporablja prehranska korekcija od trenutka vnosa dopolnilnih živil. S skritim pomanjkanjem železa se njegove zaloge dopolnjujejo z živili, ki so bogata s tem elementom v sledovih, in če obstajajo znaki anemije, se prehrana kaže v ozadju zdravljenja z zdravili za izboljšanje absorpcije železa iz zdravil in zmanjšanje tveganja za stranske učinke..

Prehrana otrok v prvem letu: preprečevanje pomanjkanja železa

Popolna in uravnotežena prehrana otroka prvega leta življenja s pravočasno uvedbo živil, bogatih z železom in vitamini, ki izboljšajo njegovo absorpcijo, je osnova za preprečevanje in zdravljenje anemije.. V prvih mesecih življenja dojenčka je mati najbolj dragocen vir železa materino mleko, za dojenčke pa je manj verjetno, da bodo trpeli zaradi anemije.. Če mati ni trpela zaradi anemije med nosečnostjo med nosečnostjo, in plodu je uspelo kopičiti zadostne zaloge železa med nosečnostjo, je dovolj, dokler ne pride do dopolnilne hrane. Železo mleko se čim bolj aktivno absorbira, ima optimalno obliko za otroka.. Nadaljevanje HB z uvedbo vab izboljšuje absorpcijo železa že iz hrane, pomagati prevesti v bolj aktivno obliko. Izčrpanje železa in vitaminov vodi do potrebe po uvedbi dopolnil iz obdobja približno 6-7 mesecev življenja.

Je pomembno

Večina nedonošenčkov trpi zaradi anemije, dojenčkov z nizko porodno težo in tistih, ki so rojeni z znaki IUGR, pogosto zbolijo že dolgo in se hranijo z neprimernimi mešanicami. Na podlagi predhodnega ravnanja z dodatnimi živili, ki so že v obdobju 5-6 mesecev, lahko potrebujejo dodatne subvencije za železo v pripravkih..

Najpomembnejši vir hrane železa za otroke so mesni izdelki, vendar se bolje absorbira v kombinaciji z zelenjavnimi in sadnimi živili. Vendar mlečne jedi zavirajo absorpcijo železa iz hrane. Tudi z grožnjo anemije je treba uvesti mesne vabe po 8 mesecih, ko je prebava že prilagojena novi hrani na račun že uvedene zelenjave, sadja in žit. Glede na obstoječo anemijo, riž in zdrob, je treba ovčjo kašo odstraniti iz prehrane dojenčkov, mlajših od enega leta, prednost so ajda in pšenica..

Umetno hranjenje za anemijo

Otroci, ki se hranijo z umetnimi formulami, pogosteje trpijo zaradi anemije kot dojenčki.. To je posledica dejstva, da se iz mlečnih zmesi s prisotnostjo kalcija v mleku železovi ioni slabše absorbirajo. Sodobne prilagojene in drage mešanice v zvezi s tem so čim bližje materinemu mleku v sestavi, dodatno so obogatene z železom in vitamini za povečanje njegove absorpcije. Zato je do šest mesecev, dokler se ne vnesejo vabe, smiselno otroka nahraniti samo s takšnimi mešanicami. Da bi med drugim preprečili anemijo (med drugimi zdravstvenimi težavami), je pomembno, da otrokom do enoletnih živali - kravam, kozam, ne dajemo mleka, zaradi česar jim je težko absorbirati v črevesju in zaradi draženja sten in alergij. mikrobrizem in dodatna izguba železa.

Vab z nagnjenostjo k anemiji

Pri otrocih, ki so nagnjeni k anemiji in imajo mejne vrednosti hemoglobina, je pomembno, da pravilno in vzamete nekaj časa za hranjenje, pri tem pa strogo upoštevajte določen vrstni red:

  • Prvi v prehrani naj bi se pojavila zelenjava, pripravo črevesja za aktivno delo in nadaljnjo asimilacijo resnejših izdelkov. V prisotnosti IDA ali ob tveganju njegovega razvoja se uporabljajo rastlinski pireji, ki jih vnesejo v umetnost od 5 do 6 mesecev, otroci na GW pa ne prej kot šest mesecev. Ponavadi se najprej pojavijo bela ali zelena nežna zelenjava (bučke, zelje, krompir), nato se postopoma dodajajo korenje, buče, grah itd. Uvedite prikormy, kot bi moralo biti na priporočilih, začenši z nekaj žličkami, spremljanjem prenosljivosti. Postopoma se del prilagodi starostni normi. Uporablja se lahko kot industrijski vab, doma pa se kuha po vseh tehnologijah.
  • Krmila za travo v obliki kaše se vnaša kot tudi zelenjava od šestih mesecev, zato je vredno dati prednost anemiji iz ajdove kaše, po 7-8 mesecih pa ji dodamo ovseno kašo kot vir železa. Pripravite kašo izključno na vodo, materino mleko, mešanico ali zelenjavno juho, mlečna žita do enega leta močno motijo ​​absorpcijo železa v črevesju..
  • Potem se v prehrani pojavijo sadne hrane (vendar ne sokov, ki so priporočeni od enega leta starosti). Prvi pire krompir se lahko daje v obdobju 7-8 mesecev, začenši s toplotno predelano hrano - pečeno jabolko ali hruško, nato pa, ko se prilagodite, greste čez ne sveže. Plodovi se uvajajo na enak način kot zelenjava, začenši z najbolj alergenimi in postopno razširjanjem prehrane..
Bodite pozorni

Sokovi so preveč koncentrirani in vsebujejo veliko agresivnih kislin in sladkorjev, zato jih dajemo po enem letu..

  • Od 8 mesecev v prehrani se pojavi pire, ki bo glavni vir hrane železa. Prva živila bi morala biti govedina ali teletina, kot najbolj popolna vrsta železa. Imajo tudi veliko visoko kakovostnih beljakovin, ki se uporabljajo za izgradnjo hemoglobina, vitaminov in mineralov. Kadar je anemija in drobovina koristna, vendar jih je mogoče vnesti ne prej kot 9-10 mesecev, kolikor se prilagaja mesnemu pireju.
Bodite pozorni

Jetra imajo visoko vsebnost železa, ki se dobro absorbira in pomaga pri povrnitvi ravni hemoglobina.

  • Od 8-9 mesecev v prehrani se pojavi rumenjak in ribe, brez alergij. Pri anemiji se ribe dajejo le enkrat na teden, saj bo meso za otroke bolj koristno..
  • Sir in mlečne hrane otroci z anemijo je treba dati ne prej kot 9 mesecev, kot vir beljakovin in vitamina, topnih v maščobah. Mlečni izdelki pa ovirajo absorpcijo železa iz mesa, zato mora med mesom in mlečnimi živili potekati vsaj 3-4 ure..
Bodite pozorni

Uvajanje polnomastnega mleka se izvaja od leta, čas uvajanja jogurta in jogurta se lahko odloži na 10-12 mesecev, njihov obseg ne sme presegati 200 g na dan.

Dodatne vrste hrane - kruh, piškoti, testenine ne pomagajo pri zdravljenju anemije, zato se lahko dajejo po enem letu, ko se otrok prilagodi drugim vrstam hrane..

Priporočamo, da preberete: Hranjenje prvega otroka: pravila in priporočila

Načela prehranjevanja pri anemiji pri otrocih iz leta

Prehrana ne izgubi pomena pri zdravljenju anemije, ko doseže eno leto starosti, se prav tako razširi v pravilnem zaporedju, tako da dopolni zaloge žlez in drugih mineralov ter oskrbi telo z vitamini, potrebnimi za absorpcijo železa..

Bodite pozorni

Pomembno je, da za otrokovo prehrano izberemo tista živila, ki so bogata z dietno železo v aktivni prebavljivi obliki - to so običajno mesni izdelki, saj imajo rastlinska živila težko prebavljivo obliko ionov..

Dnevni obrok mora vsebovati meso ali perutnino, ribe dvakrat na teden in drobovino. Izdelki, kot so jabolka, granatna jabolka, ki se tradicionalno štejejo za bogata z železom, lahko dajejo največ 2-3% železa, poleg tega granatna jabolka otrokom ne dajejo do tri leta. Toda kombinacija mesnih jedi z zelenjavo ali sadjem, zaradi askorbinske in folne kisline, poveča absorpcijo železa. Pomembno je, da meso, zelenjavne jedi in mlečne izdelke ločimo vsaj tri ure, tako da zaradi konkurence s kalcijem ne pride do zaviranja absorpcije železa..

Nekatere skupine izdelkov imajo tudi negativen učinek na absorpcijo železa zaradi visoke vsebnosti fitina in njegovih derivatov, zato hkrati ne smete uporabljati mesnih izdelkov z žitaricami, oreški, semeni in izdelki iz bele moke. Čaj prav tako ovira absorpcijo železa zaradi vsebnosti taninov v njem. Mlečne beljakovine in soja ter velika količina živalskih maščob (maslo, smetana, kisla smetana) vplivajo na absorpcijo tega minerala..

Priporočamo, da preberete: Kakšna hrana poveča hemoglobin v krvi: prehrana z anemijo zaradi pomanjkanja železa

Prehrana po enem letu na podlagi anemije

Za otroke z anemijo je pomembno, da v drugem letu življenja ohranijo dojenje, tako da telo bolj aktivno absorbira železo.. Prav tako je pomembno, da otroci pri IV najdejo pravo mešanico mlečnih trojic, ki je obogatena z železom namesto običajnega kravjega mleka. Treba je zmanjšati količino kefir in mleko v prehrani, ki ovirajo absorpcijo železa.

Pri anemiji količina mlečnih izdelkov ne sme presegati 200 ml na dan, vključno z mlekom za mlečne kaše (pripravljeni so s polovico mleka ali vode).. Od kaše je treba dati prednost ajdi, ovseni kaši in pšenici, kašo pa vzeti le enkrat na dan..

Bodite prepričani, da v prehrani otrok je treba rdeče meso (govedina, teletina in drobovina), kot tudi piščanec, puran, zajec in ribe. Toda polizdelki in klobase niso potrebni. Obseg mesne hrane vsaj 80-100g in nekajkrat na teden namesto mesa daje ribo hrano. Uporabna bodo tudi piščančja jajca do 2-3 krat na teden v obliki omletov, kuhana jajca in jedi z njimi..

Razpon dovoljenih pri prehranjevanju zelenjave in sadja, od katerih bi nekatere morale biti sveže, solate, vinaigrettes, rezine. V povprečju potrebujete vsaj 200-300 g zelenjave in sadja na dan za uravnavanje prebave in izboljšanje absorpcije železa.. Ker se drobtine prilagajajo hipoalergenskemu sadju, se prehrana postopoma širi na račun drugih vrst sadja in jagodičja, toda eksotične in jagode, češnje dajemo po 3 letih.

Pomembno v prehrani zelenjave v kuhani, dušeni ali pečeni obliki, in različne krompirja in ne več kot 30-40%. Po dveh letih lahko v prehrano vključite stročnice, zelenjavo in začimbe..

Preostali izdelki, ki se nanašajo na starost, so uvedeni brez posebnih pridržkov in omejitev glede starostnih norm pod nadzorom prenosljivosti.

Pri otrocih, mlajših od 7 let, je prepovedano hranjenje črnega in rdečega kaviarja zaradi nevarnosti zastrupitve, težke prebave in okužbe s paraziti..

Več informacij o preprečevanju in zdravljenju anemije pri otrocih povedal pediater, dr. Komarovsky:

Preprečevanje anemije pri starejših otrocih: terapevtska prehrana

Pri prisotnosti anemije ali ostrega zmanjšanja koncentracij hemoglobina je pomembna prehranska korekcija patologije ob upoštevanju starosti in otrokove prehrane. Pomembno je zagotoviti železo iz živilskih virov, tudi ob upoštevanju uporabe drog in različnih terapevtskih ukrepov. Za izboljšanje absorpcije železa so potrebni ločeni prehranski izdelki, pomembno pa je ne njihova količina, temveč kakovostne lastnosti. Načela izgradnje terapevtske prehrane so:

  • Doseganje najučinkovitejše absorpcije železa iz nekaterih izdelkov
  • Ravnotežje vnosa hema in ioniziranega železa, tako da gre za čim večjo izgradnjo hemoglobina
  • zmanjšanje prehrane tistih sestavin, ki ovirajo ali blokirajo absorpcijo železa, njegovo absorpcijo iz prehrane
  • ohranjanje fiziološkega vnosa vseh hranil hrane v ozadju zdravljenja anemije.
  • zagotovitev, da je vnos hrane, potreben za prehrano, potreben za starost.

Tabela št. 11 antianemic

Osnova prehrane pri zdravljenju anemije pri otrocih, starih od 2 do 3 leta, je prehrana št. 11, s prilagoditvami glede starosti in omejitvami za nekatere proizvode.. Pomembno je uporabiti različico te diete s starostnim povečanjem beljakovin, potrebnih za aktivno rast in razvoj otroka. Če pa je količina hemoglobina nizka in je anemija izpostavljena kot diagnoza, je treba na osnovi prehranskih popravkov uporabiti preparate železa. Preko prehrane lahko znatno povečate njihovo absorpcijo in prenosljivost..

Z uporabo te diete se hemoglobin poveča, vse prehranske potrebe so izpolnjene, tkivna trofizma normalizirana, okrepi se imunost, normalizira delovanje jeter in ledvic..

Je pomembno

Osnova te prehrane so mesne jedi, drobovina in njihova kombinacija z rastlinskimi sestavinami. Nobena vegetarijanska prehrana ali rastlinski proizvodi brez mesa ne bodo v celoti zagotovili rastočemu otroku železa. To morajo vedeti starši, ki se ukvarjajo z različnimi poskusi s hrano..

V prehrani morajo biti obvezni izdelki s folno in askorbinsko kislino, kot tudi z bakrom, vitaminom B12 in B6. Brez njih je normalno tvorjenje krvi, tudi z zadostnim vnosom železa, nemogoče. Pomembni so tudi vitamini D, A in E, ki jih vsebujejo živalska živila in so topni v maščobi. Zato je pomembna popolna in uravnotežena prehrana, in če ni zagotovljena, se posvetujte s svojim zdravnikom o tem, katera živila in dopolnilni vitamini dopolnjujejo prehrano..

Alyona Paretskaya, pediater, zdravnica