Že več kot 2000 let se ingver uporablja ne le kot orientalska začimba, temveč tudi kot zdravilo, ki prihrani 1000 in 1. bolezen. Analitiki pravijo, da je od leta 2011 prišlo do skoka v priljubljenosti ingverja.
Fotografija: ..com. Avtor: Pugovica88.
V svojih kulinaričnih mojstrovinah jo uporablja vse več ljudi po vsem svetu. Tudi nosečnice začenjajo paziti na to začimbo in jo štejejo za koristen dodatek k njihovi redni prehrani..
Jemanje ingverja med nosečnostjo je več kot aktualno vprašanje glede na njegove koristne lastnosti, kot so pomiritev navzee, ustavitev bruhanja in driske, normalizacija prebave, lajšanje artritisa, bolezni srca in glavobolov..
Vse to je posledica aktivnih sestavin v sestavi začimb, in sicer fenolov in eteričnih olj. Vendar pa je to zelo sporen izdelek za nosečnice, saj je poleg koristi za zdravje matere in otroka tudi potencialna grožnja..
Koristi
Ginger je dejansko učinkovit v boju proti jutranji bolezni nosečnic. To je znanstveno dejstvo, potrditev katerega lahko najdete v reviji "Porodništvo in ginekologija" za leto 2005. Znanstveniki so temeljito preučili varnostne in zdravilne lastnosti korenine ingverja v zvezi s slabostjo in bruhanjem.
Leto pred omenjeno publikacijo je bila na Univerzi v Adelaide izvedena študija, v kateri so ženske sodelovale v zgodnjih fazah nosečnosti. Konec koncev, najbolj pogosto trpijo zaradi jutranje bolezni. Dnevni odmerek ingverja po 1 g je pomagal udeležencem v poskusu zmanjšati bruhanje in slabost..V knjigi Heidi Murkoff in Sharon Mazel, Kaj pričakovati med nosečnostjo, je tudi za uživanje priporočljiv ingver, da se odpravi slabost. Avtorji so prepričani, da je glavni vzrok zgodnje jutranje slabosti hitra rast hormonov..
Še en znanstveni tandem, dr. Penny Le Kuteer in Jay Berezon, so javnosti razkrila mehanizme učinka ingverja na telo nosečnice. Korenina ingverja vsebuje aktivni molekulski zingeron. S svojo kemijsko strukturo je blizu snovi, ki jih najdemo v rdečem in črnem popru. Te snovi pošiljajo posebne signale nevronam v možganih, ki so odgovorni za slabost in jih zavedejo, ter jih prisilijo, da obdelajo "začinjene" informacije namesto nagnjenja k bruhanju..
Ginger je bil že prej uporabljen za zdravljenje vrtoglavice in morske bolezni. Zdaj vse te lastnosti ingverja imajo afirmativno znanstveno platformo..
Zaposleni na Medicinskem centru Univerze v Marylandu priporočajo dnevni vnos ne več kot 4 gramov drobljenega korena ingverja, med nosečnostjo pa ne več kot 1 g..
Škoda
Ginger, tako kot veliko drugih zelišč, lahko povzroči različne stranske učinke s prekomernim uživanjem. Med najpogostejšimi neželenimi učinki so driska, zgaga, slaba prebava in draženje kože in ustne sluznice..
Po podatkih Nacionalnega inštituta za zdravje je uporaba ingverja med nosečnostjo zelo sporna, saj lahko moti hormonsko ozadje zarodka. Govorimo o spolnih hormonih, zlasti testosterona.
Ta začimba velja za varno, če je vzeta iz jutranje bolezni. V vseh drugih primerih se ingver med nosečnostjo uporablja le, če možne koristi odtehtajo možna tveganja. Če ste noseči in imate motnje strjevanja krvi, bolezni srca ali sladkorne bolezni, je ingver za vas popolnoma kontraindiciran..
Razlike v uporabi
Nekatere ženske raje pripravijo že pripravljene čajne vrečke, ki jih kupijo v najbližji lekarni ali trgovini z živili. Toda kljub dejstvu, da je sam ingver med nosečnostjo bolj ali manj varen, lahko nekatera druga zelišča povzročijo resno škodo za plod..
Avtorji knjige "Imate otroka", dr. Michael Rosen in Mehmet Oz, priporočajo, da ženske, ki pričakujejo otroka, kupijo svoj svež korenček za ingver, namesto pakiranega čaja. Samo olupite korenino, naribajte ali narežite na tanke rezine, nalijte v vrelo vodo, pustite stati nekaj časa, dodajte limono in med za okus, in naravno zdravilo za jutranjo bolezen je pripravljeno.Česen med nosečnostjo.