Umetna sladila so spojine z nizko vsebnostjo kalorij, včasih tudi brez kalorij, vendar so hkrati 30–8.000-krat slajše od sladkorja (katerega vsebnost kalorij je približno 4 kcal na 1 g). Tako jih lahko dodamo hrani v manjših količinah, da zmanjšamo energetsko vrednost vaše najljubše hrane in pijače..
Fotografija: ..com. Avtor: imagepointfr.
Koristi
Preden se pogovorimo o določenih sladkornih nadomestkih, poglejmo, kaj lahko narobe nosečnice zamenjajo z njimi? Na prvi pogled se zdi, da ta korak ni nujno potreben ukrep..
- Prvi in zelo močan dražljaj je strah pred debelostjo in debelostjo..
- Drug dober razlog je povezan z medicinsko potrebo po vzdrževanju konstantne ravni sladkorja v krvi. To je potrebno, če nosečnica trpi za sladkorno boleznijo, visokim krvnim tlakom, nekaterimi boleznimi kardiovaskularnega sistema in možganov. Pomembno je opozoriti, da so s temi boleznimi nekateri viri sladkosti, kot so med, maltoza, fruktoza in saharoza, lahko škodljivi za njo in njen nerojeni otrok..
- Praviloma sintetična sladila ne škodujejo zobom in ne prispevajo k nastanku bakterijske plaka na sklenini..
Informacije o nadomestkih sladkorja, ki so med nosečnostjo neškodljive in nevarne, bodo koristne ne le za ženske, ki jim jih pripisuje zdravnik, saj zdaj skoraj vsak izdelek vsebuje eno ali drugo umetno sladilo..
Zato, preden kupite čokolado ali v tujini kolački v trgovini, ne bodite leni - preberite etiketo.
Dovoljeno
Aspartam
Njegova omejena poraba ameriških zdravnikov meni, da je varna za nosečnice in doječe matere. Vendar pa aspartama ne smejo uživati ženske, ki imajo redko presnovno bolezen jeter - fenilketonurijo (PKU)..
Prisotna v brezalkoholnih pijačah, žvečilnem gumiju, žitnih kosmičih za zajtrk, nekaterih mlečnih izdelkih. Vsebuje ga tudi sladila dveh znanih blagovnih znamk: "Equal" in "Nutra sweet"..
Acesulfam kalij
Strokovnjaki iz ZDA menijo, da kalijev kalcijev acesulfam ni škodljiv med nosečnostjo. Različna peciva, zamrznjene sladice, pijače in pudingi ter želatina brez sladkorja navadno vsebujejo to sladilo. Ločeno izdelan pod blagovno znamko "Sunett".
Sukraloza
To sladilo sploh ne vsebuje kalorij, zato ne vpliva na raven sladkorja v krvi. Sukralozo smejo jemati noseče in doječe matere..
Pogosto najdemo v brezalkoholnih pijačah, pekarskih in slaščičarskih izdelkih, rastlinskih maščobah. Na voljo pod blagovno znamko "Splenda".
Škodljivo
Nekatera sladila so strupena in lahko škodljivo vplivajo na zdravje matere in otroka.
Stevia
Stevia se najpogosteje oglašuje kot prehransko dopolnilo, ne pa kot nadomestek za sladkor. Kljub temu, da ima ta proizvod naravni rastlinski izvor in ima celo številne uporabne lastnosti, kot sladilo, ni dobil odobritve medicinske skupnosti. Zato se stevije ne sme jemati med nosečnostjo..
Ciklamat
Tako smo prišli do te grozote hrane. Menijo, da lahko ciklamat povzroči raka, zato je bil prepovedan v ZDA in nekaterih drugih državah. Zaradi svoje toksičnosti je kontraindicirana ne le za nosečnice - za vse.
Saharin
Še en ni najbolj prijazen nadomestek za sladkor, ki, kot verjamejo zdravniki, lahko prodre v placento v tkiva zarodka in mu povzroči veliko škodo. Tudi ljubitelji saharina so izpostavljeni tveganju raka sečnega mehurja..
Seznami prepovedanih in nosečnic odobrenih sladil so bili sestavljeni na podlagi podatkov ameriške FDA, vendar se lahko celo med uradno priznanimi neškodljivimi sladkornimi nadomestki skriva sovražnik. Ne hitite z dajanjem sladkorja v korist njegovih sintetičnih analogov, razen če vam tako svetuje zdravnik. In manjši bonboni so se dogovorili?