Moč

Surove suhe koristi in škoda

Suhe slive - to je le posušena sliva in uporablja se samo ena sorta tega sadja - italijanski madžarski. Za pripravo suhih sliv je potrebno pravočasno zbrati slive - biti morajo v fazi polne zrelosti, mesnate in vsebovati vsaj 10% sladkorja..

Suhe slive se ne štejejo le za poslastico, temveč tudi za zelo koristen izdelek - celo uradna medicina pogosto priporoča, da se zadevni proizvod uvaja v prehrano..

Kemična sestava in vsebnost kalorij

Hranilna vrednost 100 g: \ t 

  • Vsebnost kalorij: 256 kcal
  • Protein: 2,3 gr
  • Maščobe: 0,7 gr
  • Ogljikovi hidrati: 57,5 ​​gramov

Prikaži celoten seznam

  • Prehranska vlakna: 9 g
  • Organske kisline: 3,5 g
  • Voda: 25 gr
  • Nenasičene maščobne kisline: 0,1 g
  • Mono - in disaharidi: 56,9 g
  • Škrob: 0,6 gr
  • Pepel: 2 gr
  • Nasičene maščobne kisline: 0,1 g

Vitamini:

  • Vitamin PP: 1,5 mg
  • Beta-karoten: 0,06 mg
  • Vitamin A (ER): 10 mcg
  • Vitamin B1 (tiamin): 0,02 mg
  • Vitamin B2 (riboflavin): 0,1 mg
  • Vitamin C: 3 mg
  • Vitamin E (TE): 1,8 mg
  • Vitamin PP (ekvivalent niacina): 1,7 mg

Elementi makra:

  • Kalcij: 80 mg
  • Magnezij: 102 mg
  • Natrij: 10 mg
  • Kalij: 864 mg
  • Fosfor: 83 mg

Suhe slive so precej visokokalorični proizvod, hkrati pa je nemogoče jesti veliko količino hkrati, saj hitro povzroči občutek nasičenosti. Sestava zadevnega proizvoda vsebuje tako vitamine kot minerale, ki so tako dobro kombinirani v suhih slivah, da telo ne predstavlja nobenih težav pri sprejemanju vseh teh koristnih elementov..

Treba je poudariti naslednje komponente, ki so del suhih sliv:

  • kalij;
  • mangan;
  • železo;
  • kalcij;
  • sladkor;
  • organske kisline;
  • vlakna in drugi.

Koristne lastnosti suhih sliv

Upoštevana poslastica je res koristna - suhe slive imajo veliko pozitivnih lastnosti.:

  1. Ugodno vpliva na srčno-žilni sistem - naredi stene krvnih žil bolj elastične, znižuje krvni tlak (in stabilizira), očisti krvne žile iz plakov holesterola.
  2. Normalizira delovanje celega telesa - suhe slive lahko izboljšajo in pospešijo presnovne procese, ki mimogrede prispevajo k izgubi teže in pretoku energije.
  3. Ima protibakterijsko delovanje - to sadje lahko zaustavi rast Escherichia coli, salmonele in stafilokoka..
  4. Ugodno vpliva na delovanje jeter, žolčnika in sečil - uradno je dokazano, da imajo slive diuretik in choleretic action \ t.
  5. Obnovi moč, kronično utrujenost in / ali utrujenost.
  6. Podpira telo spomladi, ko pride do avitaminoze v skoraj vsaki osebi.

Suhe slive so zelo koristne za vključitev v prehrano z diagnosticirano anemijo za preprečevanje raka in za izločanje toksinov in radionuklidov. Zadevni izdelek dobro deluje tudi v zvezi s pomlajevanjem telesa, izboljšanjem regenerativnih procesov in krvnega obtoka..

Na splošno, suhe slive lahko varno pripišemo kategoriji okusne droge - to je zelo redko.

Pomembno je razumeti naslednje vidike.:

  1. Suhe slive imajo nizek glikemični indeks. To pomeni, da vsebuje veliko vlaknin, ki ustvarjajo občutek polnosti želodca, jedeno sadje pa bo trajno preprečilo občutek lakote..
  2. Gre za izdelek, ki ga je mogoče varno zaužiti kot del prehrane za hujšanje - ja, to je sladkost, vendar popolnoma neškodljiva za sliko..
  3. Surovec je odličen antidepresiv. Zelo priročno je, da se "stisne" stres z nezdravimi bonboni in pecivom, in sicer je ta plod uporaben v vseh pogledih..
  4. Zadevni izdelek pomaga pri zaprtju, prispeva k normalizaciji gastrointestinalnega trakta, ki se zelo pogosto uporablja pri zdravljenju zaprtja pri otrocih..
  5. V sestavi suhih sliv je kalij (mimogrede, to je več kot v banani) - ta element naredi kožo elastično, preprečuje zgodnje staranje.
  6. Če vsak dan jeste 100 gramov suhih sliv, lahko preprečite razvoj krhkosti kosti - to je zelo pomembno za ženske, saj kosti med menopavzo in menopavzo postanejo krhke..

Možna škoda zaradi slive

Da, celo iz tako uporabnega izdelka lahko pride do škode. Seveda se malo verjetno zgodi nekaj »groznega in groznega«, vendar se morate držati nekaterih priporočil strokovnjakov.. Tukaj so:

  1. Ne uporabljajte preveč suhih sliv za ljudi z diabetesom in debelostjo. Ni nujno, da je ta izdelek popolnoma izključen iz prehrane, vendar se je treba posvetovati z zdravnikom in omejiti na 10 plodov na dan..
  2. Če ženska doji otroka, mora prenehati jesti suhe slive - to sadje lahko povzroči drisko in napenjanje, kar je za otroka zelo nezaželeno..
  3. V primeru razjede želodca in dvanajstnika lahko pride do kontraindicirane suhe slive - o varnosti tega zdravila se posvetujte z zdravnikom..
  4. Če je v preteklosti prišlo do holelitiaze, je treba suhe slive uporabiti zelo previdno in v zelo majhnih količinah - ki imajo choleretic učinek, lahko služi kot spodbuda za premikanje kamnov in blokado žolčnih vodov..

Kako izbrati kakovostne suhe slive

Najprej morate pogledati barvo suhih sliv - za kakovosten izdelek, mora biti enotna, črna in brez umetnega sijaja. Če je suho sadje sijoče, to pomeni, da je proizvajalec v proizvodnji uporabljal glicerin ali bolj agresivne kemikalije kot konzervanse..

Prednost dajte suhim slivam s kostmi - po podatkih iz opravljenih raziskav pri takšnih sadežih se večina uporabnih snovi shrani pri dolgotrajnem skladiščenju..

Preden uživate v okusu suhih sliv, ga 15 minut namočite v toplo vodo, nato temeljito sperite (dokler se ne pojavi bistra tekočina) in malo posušite pri sobni temperaturi..

Suhe slive - ne le okusen izdelek, ampak tudi zelo koristen. Če jeste 5 kosov tega sadja na dan, se bo vaše zdravje okrepilo in izboljšalo - to potrjujejo številne študije..