Skupina snovi, imenovanih antioksidanti, je med strokovnjaki za estetsko medicino zelo zanimiva z vidika, ali je priporočljivo jemati te snovi kot del pripravkov ali jih uporabljati s kozmetičnimi izdelki - navsezadnje je naše telo sposobno proizvajati lastne antioksidante. Ali obstajajo koristi od antioksidantov v kozmetiki in kako te snovi delujejo? .
Kako delujejo antioksidanti v telesu in kaj delajo za kožo
Oksidacija maščob, kislin, ogljikovodikov in drugih snovi v telesu poteka s pomočjo kisika, pri razgradnji vmesnih produktov v procesu teh reakcij nastajajo prosti radikali. To so spojine, v katerih en elektron ni dovolj za dokončanje verige, in želijo dobiti manjkajočega elektrona iz katere koli druge celice v telesu - da aktivirajo oksidacijski proces. Če prosti radikal uspe, potem je v poškodovani celici moteno notranje ravnotežje, v njej začnejo prodirati druge snovi - pogosto strupene, kar vodi v celično smrt..
Prosti radikali se tvorijo še posebej aktivno pod vplivom ultravijoličnega sevanja, kot tudi v neugodnih okoljskih razmerah..
Naloga antioksidantov je interakcija s prostimi radikali in prevajanje v nizko-aktivno stanje - tudi v majhnih količinah lahko znatno upočasni hitrost oksidativnih procesov v tkivih.
Študije so pokazale, da se učinkovitost inhibicije oksidativnega postopka povečuje z medsebojnim povečevanjem antioksidantov, sinergizmom njihovega delovanja ali prisotnostjo nekaterih snovi. Razmislite, katere snovi lahko izboljšajo delovanje antioksidantov..
Nekateri antioksidanti in rezultati njihove interakcije
Razmislite o endogenih in eksogenih antioksidantih.
Za endogenih antioksidantov vključujejo alfa-lipoično kislino, glutation, koencim Q10.
Alfa lipoična kislina. Drugo ime za to je tioktična, nastane v telesu med oksidativno dekarboksilacijo a-keto kislin. Njegova glavna naloga v telesu je, da sodeluje pri uravnavanju presnove ogljikovih hidratov in lipidov, prav tako pa je sposobna pripojiti vodikove atome in prenesti acilne skupine. Tioktična kislina aktivno reagira s številnimi snovmi, vključno s prostimi radikali, zlahka se raztopi v vodi in maščobah, zato se lahko prenaša skozi celične membrane, pri čemer se prosti radikali deaktivirajo ne samo zunaj celic, temveč tudi v njih. Aktivnost tioktične kisline se poveča v prisotnosti vitaminov C in E.
Glutation. To je tripeptid, ki se v telesu sintetizira iz L-cisteina, glicina in L-glutaminske kisline. Njegova hidrofilna molekula se zlahka veže na vse toksične hidrofobne molekule, ki vključujejo proste radikale, jih biotransformirajo in odstranijo iz telesa..
Glej tudi: "Kako peptidi in antioksidanti delujejo pri odpravljanju starostnih sprememb"
Koencim Q10. V telesu se sintetizira iz tirozina in fenilalanina, njegova naloga v telesu je prenos elektronov v mitohondrije celice in vzdrževanje oksidativnih fosforilacijskih reakcij. Ima posebno močan učinek v kombinaciji z vitaminom E.
Najbolj znana eksogenih antioksidantov:
- Vitamin E - ščiti maščobne kisline pred uničevanjem s prostimi radikali;
- Vitamin C je antioksidant z najširšim spektrom delovanja, saj sodeluje v številnih procesih telesa, vključno z redoks reakcijami; brez nje snovi, iz katerih telo proizvaja endogene antioksidante, niso sintetizirane;
- Selen je glavna sestavina antioksidacijskega encima glutation piroksidaze, ki ščiti telo pred kopičenjem oksidacijskih produktov, ki lahko uničijo celične membrane..
Endogeni antioksidanti - vežejo reaktivne kisikove vrste, prevajajo jih v manj agresivne radikale in jih nato razgradijo v vodo in kisik. Eksogeni antioksidanti - odvzemajo od agresivnih molekul odvečno energijo in zavirajo nastanek novih prostih radikalov.
Učinkovito delovanje antioksidantov je odvisno od njihove medsebojne ojačitve. V kozmetičnih izdelkih antioksidanti delujejo le v nizkih koncentracijah, ker če jih je veliko, motijo ravnotežje kože in postanejo prooksidanti. Uporaba kozmetičnih sredstev z antioksidanti je vsekakor upravičena, če koža trpi zaradi povečane izpostavljenosti UV žarkom, stresa, bolezni, kajenja in tudi znakov staranja, ko se obremenitev eksogenih antioksidativnih sistemov močno poveča..
Glej tudi: "Kaj smo se naučili o procesu staranja v zadnjih 120 letih"