Koristne lastnosti in uporaba melone, njene sorte
Koristne lastnosti melone
Melon - edinstven izdelek z neverjetno aromo in sočno celulozo. Vsebuje vodo, sladkor, škrob. Z rednim uživanjem melon lahko vaše telo obogatite z beljakovinami, ogljikovimi hidrati, organskimi kislinami, kalijem. Vitamini C, B2, B1, PP in karoten regulirajo in normalizirajo delo mnogih sistemov. Zaradi visoke vsebnosti železa ima melona pozitiven učinek na procese tvorbe krvi. Prisotnost silicija pomaga izboljšati kožo.
Vitamin C in folna kislina ugodno vplivata na centralni živčni sistem, magnezij pa podpira srčno mišico v tonusu. Zlato je prisotno v meloni - najredkejši element, ki ga ne najdemo v sadežih drugih rastlin..
Uporaba melone
Kot desertna zelenjavna melona je znana že dolgo časa. V času Avicenne so se zdravilne lastnosti melon pogosto uporabljale za preprečevanje in zdravljenje številnih bolezni. Melona ima laksativni učinek. Ker je vlaknina prisotna v meloni, se plod porabi na prazen želodec kot sredstvo za čiščenje črevesja, uspešno se uporablja za debelost. Melon lajša utrujenost, izboljšuje razpoloženje, odpravlja tesnobo in živčno napetost.
Tradicionalna medicina priporoča uporabo rumenih plodov te rastline melone za pripravo kapljic, raztopin za izpiranje ust, oblog, losjonov. Sladki meloni in lupine se dodajo vodi, ki se uporablja za kopanje v primeru alergij. Pri bronhitisu, astmatičnih manifestacijah in pljučnici se melona uporablja kot obkladek, kar prispeva k pomembnemu izboljšanju stanja bolnika..
Prelivi s sokom ali celulozo odstranijo odrgnine, odpravite hematome in odstranite vre. Koristni učinek soka iz melone se uporablja pri rinitisu. Če dnevno vzamete 1 skodelico soka iz melone z dodatkom soka peteršilja, lahko zdravite urolitiazo. Kozarec soka, pijan na prazen želodec zjutraj, razbremeni helmintsko invazijo med tednom. Visoka vsebnost hranil vam omogoča, da melono označite kot dragocen prehranski in vitaminski proizvod..
Diuretične lastnosti celuloze in soka so koristne pri boleznih ledvic, mehurja, bolezni srca in ožilja, hipertenzije \ t.
Pranje telesa sok melone pospešuje odstranjevanje tekočine, s katero se odstranijo mikrobi in okužba. Pozitivno vpliva na zdravljenje revmatizma, alergij, luskavice in dermatoze. Neprecenljiva pomoč meloni pri zdravljenju anemije, hemoroidov in zaprtja.
Sorte melone
Do danes je veliko sort melon. Glede na njihove okusne značilnosti in obliko so različni. Mošusna dinja - okrogla, sploščena. Na površini odebeljene kože so vidne žile in globoke vzdolžne razpoke. Sladka in aromatična kaša - sočna, bledo rumena ali oranžna, skoraj rdeča. Melon že dobro duši žejo, ta sorta se vzreja v Severni Afriki.
Nič manj presenetljiva sorta "Ozhen" - melona je okrogla, ovalna ali rahlo sploščena, z rumeno, rumeno-zeleno ali zelenkasto skorjo. Površina ima vzdolžne razpoke ali lise. Pulpa je sladka, zelena barva, dišeča. Ta sorta se uvaža iz Izraela.
Sorte melone "Charente" se gojijo v Franciji. Je najmanjša, najbolj okusna melona, katere lastnosti so enake mošusu. Ta sorta ima okroglo obliko, rahlo sploščeno, ima skoraj gladko rumeno-belo ali zeleno-modro kožo z komaj vidnimi temnimi črtami. Meso je oranžno, sladko in aromatično.
Med "Melon" je iz Maroka. So podolgovati, površina ploda je gladka, koža je oker z zelenkastim odtenkom. Melon ima rumeno-belo, rumeno-rdeče ali zeleno meso, izjemno sladko, okus po medu, prijetne arome.
Sorte, katerih domovina velja za jugovzhodno Azijo, so tiste melone, ki jih lahko kupite na ruskem trgu, uvažajo se v velikih količinah v sezoni in se imenujejo naše "melone". Med te sorte sodijo Canaria, Torpedo, Kolkhoznitsa, Lada, Melba, Cantalupa, Sweet Pineapple, Charlotte, Golden, Imperial in mnogi drugi, njihova celuloza vsebuje skoraj enake snovi, ki koristijo telesu.
Semena melone
Seme melone in sadje imajo zdravilne lastnosti. Tradicionalna medicina ponuja veliko različnih načinov za uporabo semen kot naravnega naravnega zdravila. Čudežna semena so predpisana za zdravljenje prostatitisa, za to jih morate zmeljati skoraj do praška in vzeti 1 čajno žličko 3-krat dnevno: zjutraj - na prazen želodec, popoldan - po jedi, zvečer - pred večerjo. Ker v velikih količinah delovanje semenskih snovi škodljivo vpliva na vranico, se priporoča uporaba z medom..
Ljudski zdravilci so prepričani, da semena melone očistijo črevesje. Njihove koristne lastnosti pomagajo pri zdravljenju jeter, ledvic in sečil. Semena so sposobna odpraviti kašelj, imajo izkašljevanje učinek, odpraviti bolečine v prsih, pomagajo znebiti suha usta.
Iz semena lahko naredite melonino mleko, uporablja se za draženje urinarnega trakta in kroničnega kašlja.
Mlečni recept: semena melone je treba posušiti, sesekljati in postopoma dodati vrelo vodo (rahlo toplo), zmleti, dokler se ne pojavi tekočina, kot je mleko. Razmerje med semenom in vodo naj bo 1: 8. Filtrirano in sladkano mleko je treba vzeti v 0,25 skodelice 5-6 krat na dan 30 minut pred obroki.
Infuzija semena melone: 1 žlica semena prahu je potrebno pour 1 skodelico vrele vode in vztrajajo pri sobni temperaturi do popolnega hlajenja. Priporočljivo je, da se pred jedjo sprejmejo sredstva na 1 kozarec trikrat na dan. Ta infuzija znižuje raven sladkorja v krvi..
Semena imajo dober učinek na telo s kolecistitisom.
Nesesek iz semena: 1 čajna žlička semena v prahu se vlije z 1 skodelico vrelega mleka, kuhamo 2-3 minute, popijemo 1 skodelico 3-krat na dan. Potek zdravljenja je 1 teden..
Sadje melone
Melon sadje je multi-semen buče, se imenuje tudi lažni jagodičja, lahko ima sferično ali valjasto obliko. Barva lupine je zelena, rumena, rjava ali bela. Površina melon ima lahko trakove in utore in je lahko popolnoma čista in gladka. Melone dopolnjujejo vitaminsko rezervo, povečujejo odpornost, znižujejo raven holesterola v krvi in tako preprečujejo aterosklerozo krvnih žil. Vsebnost vitaminov in mikroelementov v meloni prispeva k preprečevanju raka.
Calonie melon
Kalonije melone različnih sort se gibljejo od 30 do 38 kcal na 100 g. Nizka energijska vrednost vam omogoča, da uporabljate melono na tešče dni. En kos melone lahko vsebuje 13 g sladkorja, 90% vode in 60 kalorij..
Dinja melone
Gojenje melone te vrste je bilo opravljeno na posestvu papeža - Cantaluppia, to je bilo ime. Sadje lahko uživate junija in julija. Lupina ima vzdolžne trakove in je prekrita z debelo, grobo "mrežo". Meso je oranžno, odlikuje ga močna aroma in prijeten okus. Ta skupina gojenih melon izstopa med drugim z visoko vsebnostjo karotena..
Zelena dinja
Med različnimi sortami je mogoče razlikovati melono "Galia Diamant" izraelskega porekla. Ima ovalen sadež, lupina je prekrita z "mrežo", v zrelem stanju postane oranžna. Za sladki okus in dišečo celulozo je značilna zelena in bela barva. Energetska vrednost -100 g / 28 kcal / 117 kJ. Tanini in minerali so prisotni v pulpi..
Kontraindikacije za uživanje melon
Ko jeste melone, morate upoštevati nekatere previdnostne ukrepe. Melona je težak izdelek, vlakna lahko povzročijo popuščanje želodca in to je ogromno breme za telo. Melon je treba jesti ločeno od drugih izdelkov. Ni priporočljivo, da ga kombinirate z alkoholom, mlekom. Če poznate merilo in jedo melono dve uri pred glavnim obrokom, lahko čutite vse prednosti in veličastnost te sončne kulture melon.
V velikih količinah lahko melona poškoduje dojenčke, ki so dojene, bolne s sladkorno boleznijo, osebe s težavami s cirkulacijo. V primeru peptične razjede in prekomerne telesne teže boste morali opustiti melono..