Gojenje, koristne lastnosti in uporaba jeruzalemske artičoke
Botanična značilnost jeruzalemske artičoke
Jeruzalemska artičoka je trajnica z nizkim steblom. Na vrhu ježevke artičoke so listi, katerih oblika se razlikuje po lokaciji: zgornji so ovalni in nadomestni, spodnji pa nasproti, v obliki srca. Veliki cvetovi rumene barve se zbirajo v socvetjih-košare, ki cvetijo pozno. Koreninski sistem rastline je razvit in ima veliko korenin različnih oblik in velikosti. Cvetenje Topinamburja se začne konec junija in traja do septembra.
Jeruzalemske artičoke najdemo v divjini v mnogih krajih v Ukrajini in Rusiji, poleg tega se gojijo v mnogih državah.
Gojenje topinambur
Čeprav je rastlina nezahtevna do tal in podnebja, je treba upoštevati, da če je tla težka, potem ne sme biti preveč mokra. Lahko množite topinambur gomoljev ali semena. Gomolji so posajene v zemlji pozno jeseni, lahko pa so tudi spomladi. Za sajenje je bolje uporabiti gomolje, ki so bili izkopani spomladi. Takoj po sajenju je treba gomolje izliti v humus tal. Poganjki se pojavijo zgodaj, zato morate pred zaprtjem vrstic med vrsticami popustiti. Rastlina tolerira žganje. Jerusalem artičoke se ne bojijo plevela, lahko raste v suhem zraku in je sposoben prenašati kratkoročne poplave.
Za pridelavo topinamburja so primerni za vsako zemljo, z izjemo slane in preveč umazane. Če je bilo poletje suho, potem, da dobimo dobro žetev, jo redno zalivamo. Na enem mestu topinambour raste približno 40 let. Gomolje izkopajo v jeseni, vendar pogosteje ostanejo v večjih količinah v tleh (tam so bolje ohranjene).
Ko pridejo lahke zmrzali, morate odrezati del nadzemnih poganjkov rastlin. Jeruzalemske artičole naredijo zmrzal okoli 40 stopinj pod ničlo. Jajčno artičoke shranite v kleti ali v hladilniku na spodnjih policah.
Koristne lastnosti jezero artičoke
S svojo edinstveno kemično sestavo je jeruzalemska artičoka neverjetna zdravilna rastlina. Vsebuje pektin, insulin, minerale, encime in vitamine različnih skupin..
Jeruzalemska artičoka zmanjša žilni ton med hipertenzijo in poveča hemoglobin. Rastlina je koristna pri tvorbi žolča. Prav tako lahko zmanjša količino holesterola v krvi. Jeruzalemske artičoke uporabljajo kot orodje, ki pomaga znebiti kamnov v mehurju. Tudi rastlina se uporablja za odstranjevanje toksinov in radioaktivnih snovi. Jeruzalanska artičoka veže soli težkih kovin v telesu, to dolguje njegovi kemijski vsebini.
Nanos artičoke iz Jeruzalema
Tradicionalna medicina že dolgo uporablja topinambur pri odlaganju soli, glavoboli, zaprtju, radikulitisu, koliki v črevesju in sladkorni bolezni. Svež rastlinski sok pomaga zmanjšati kislost želodčnega soka. Topinambur se uporablja za pripravo testa, ki se uporablja za opekline, luskavico in protin. Jeruzalemska artičoka pomaga pri osteohondrozi, artritisu in po poškodbah mišično-skeletnega sistema. Ljudje z aterosklerozo spodnjih okončin se priporoča, da se kopeli iz jeruzalemske artičoke.
Gomolji iz jeruzalemske artičoke s sladkorno boleznijo, nespečnost. Vzemite 150 gramov svežih gomoljev rastline, jih operite in jejte 3-krat na dan. Sveže gomolji topinamburja se uporabljajo za želodčne razjede, gastritis, nespečnost, tromboflebitis in zaprtje..
Prašek gomoljev iz artičoke. Vzemite gomolje rastline in jih zmeljemo v prah. Zdaj vzemite 2 žlici praška, nalijte dve skodelici vrele vode in pustite, da se ohladi. Vzemite 200 ml zdravila vsak dan 15 minut pred obroki za levkemijo, anemijo in druge bolezni.
Topinamburjevo infuzijo. Za pripravo, vzemite 1 žlico ježevke artičoke in pour tri skodelice vrele vode. Odhajamo za 10-12 ur, da vztrajamo. Zdravilo jemljemo v filtrirani obliki 100 ml trikrat na dan pred obroki. Indikacije za uporabo te infuzije so prehladi, želodčne bolezni in druge bolezni..
Kopeli iz jeruzalemske artičoke. Ob 10-15 listih rastline jih prelijemo s tremi litri vrele vode in pustimo pol ure, da se napolni. Strain skozi Gaza, nalijemo juho v kopel. Lahko se kopate ne več kot 15 minut. Zdravljenje s takšnimi postopki je 7-8 kopel..
Kontraindikacije za uporabo jeruzalemske artičoke
Glavna stvar - morate upoštevati individualno nestrpnost. Ljudje, ki so nagnjeni k napenjanje, je topinamburja bolje ne uporabljati, ker ima sposobnost povečanja tvorbe plina v črevesju. Poleg teh dveh kontraindikacij ni na voljo druge za jelenov artičoke. Kakor pri drugih rastlinah pa morate ukrep poznati in topinamburja ne smete jemati v prevelikih količinah..