Črevesni kolitis je pomemben pogoj, ki zahteva pravočasno diagnozo in ustrezno zdravljenje. Zdravljenje kolitisa je v veliki meri izbira pravilne in uravnotežene prehrane, brez katere se je nemogoče znebiti tako neprijetne in nevarne patologije.
Vsebina članka:
- Kaj lahko jeste?
- Kaj ne jesti?
- Meni za teden
Kaj lahko jeste s črevesnim kolitisom?
Pri kolitisu v akutni fazi je dovoljena uporaba zavezujočih "fiksirnih" pijač: črni čaj. Priporočljivo je, da pijete kissel, jagodne juhe. Še posebej izrazit adstrigentni učinek ima borovnica, črni ribez. Poleg decoctions, lahko jeste jedi sveže. Poraba naravnih sadnih sokov bi morala biti omejena. Koncentrirani sokovi se ne smejo piti, saj ima večina visoko kislino in lahko povzroči še večje draženje že vnetih čreves..
Sveža in kuhana zelenjava. Poraba zelenjave je dovoljena v obliki pire krompirja. Kuhano zelenjavo je treba zdrobiti (tudi v obliki pire krompirja). To odpravlja porabo zelenjave, kar povzroča povečano proizvodnjo črevesnih plinov. Cvetača ima pomirjujoč učinek. Vključiti ga je treba v prehransko prehrano..
Sadje. Dovoljeno je jesti jabolka, breskve, hruške (zlasti), pa tudi v obliki pire krompirja..
Juhe, kaša. Juhe in žitarice za prehranske namene morajo biti pripravljene v vodi ali majhni vsebnosti maščobe. Visoka vsebnost maščob v jedi pomaga povečati obremenitev prebavnega sistema (jetra, tanko črevo itd.). Konzistenca juh in kašic mora biti enotna, očiščena (kot za otroško hrano)..
Fermentirani mlečni izdelki. Fermentirane mlečne izdelke je bolje zavreči med akutno fazo kolitisa, vendar so v majhnih količinah dovoljene nizko vsebnosti maščob skute, mleka z nizko vsebnostjo maščob in nizko vsebnosti maščob..
Meso, ribe. Meso in ribe je treba kuhati mleto, nato pa pari na pari z dodatkom bisernega ječmena ali celih zrn riža..
Drobovina. Dovoljena je domača jetrna pašteta.
Pekarski izdelki. Izključuje svež kruh. Zaužiti naj bi le včerajšnji kruh iz pšenice durum, krekerje (namočene v čaj).
Slaščice. Sladice v majhnih količinah, sladkor na dve čajni žlički na dan.
Kaj ne jesti pri črevesnem kolitisu?
Prepovedano je uporabljati naslednje izdelke:
Svež kruh, kolač. Svež kruh in bogati pekarski izdelki prispevajo k povečani proizvodnji črevesnih plinov in pospešijo gibljivost črevesja. V pogojih poraza debelega črevesa - to bo poslabšalo bolnikovo že tako resno stanje.
Sredstva iz mesa, ribe (močne). Velike količine živalskih maščob je težko obdelati in znatno obremenijo jetra in celoten prebavni trakt..
Testenine, pa tudi stročnice in grah. Poveča proizvodnjo črevesnih plinov, "nalaganje" črevesja.
Pečeno meso, ribe, mastni mesni izdelki (svinjska mast, slanina, šunka).
Kumarice, prekajene jedi, kisle jedi. Draži sluznico tankega in debelega črevesa, povzroča drisko.
Konzervirana hrana, kumarice.
Surovo sadje, surova zelenjava. Spodbujanje boljše črevesne motilitete zaradi bogate vsebnosti vlaken. Zlasti je treba izključiti buče, pese, redkev, repo, lubenico, melono..
Maščobni mlečni izdelki: kisla smetana, polnomastno mleko itd..
Močna kava in kakav s polnomastnim mlekom.
Kikiriki.
Hitra hrana (hitra hrana).
Začinjena hrana, začimbe.
Jajca (dovoljeno jesti 1 jajce na dan trdo kuhano).
Jedi iz žit.
Jedi z živalskimi in transmaščobami. Dovoljeno je do 50 gramov masla na dan..
Sorodna tema: Zdravljenje kolitis folk pravna sredstva
Tedenski meni za črevesni kolitis
Ponedeljek
Obrok št. 1: solata cvetače z orehi, nariban, ajda z malo naravnega masla, jagodičja decoction.
Obrok # 2: nariban sadež.
Obrok # 3: zelenjavna decoction, pire kuhano goveje meso s korenjem, okusom sadja.
Obrok # 4: nariban sadež.
Obrok št. 5: kos kuhane ribe (narezan).
Torek
Obrok št. 1: kuhana izbrana zelenjava (korenje, paradižnik, itd.), Skuta za pečenje skute, jagode z jagodami.
Jedo št. 2: pečeno sadje s sladkorjem v prahu (hruško ali jabolko).
Obrok # 3: ječmenova juha, zeljeni zvitki s kuhanim polnilom iz riža.
Obrok # 4: Salata sveže korenje z limoninim sokom.
Meal št. 5: kos kuhane ribe (mleto), izrezek iz šipka.
Sreda
Obrok št. 1: solata iz kumare s sesekljano govedino, umešana jajca iz enega jajca, decoction iz suhega sadja.
Jedo številka 2: solata iz izbrane zelenjave.
Obrok # 3: juha iz zelja (shchi), kuhana govedina s paradižnikom, juha iz šipka.
Obrok # 4: suho sadje, namočeno (razen za suhe slive, ker ima izrazit laksativni učinek).
Obrok št. 5: Parni piščančji rezanci, parna zelenjava, močan čaj.
Četrtek
Jedo št. 1: solata iz kumaric, paradižnik brez olja, s sesekljano čebulo, rižjo kašo na vodi.
Obrok # 2: nariban sadež (jabolko, hruška).
Obrok št. 3: zelenjavna juha, parni rezki, pire iz cvetače.
Obrok # 4: nizko vsebnost maščob skute.
Obrok št. 5: sadje (jabolko).
Petek
Obrok št. 1: parne ribe, zelenjavna solata, kozarec jagodne juhe.
Obrok # 2: kozarec čaja in suhi piškoti.
Obrok # 3: Piščančja juha iz zelenjave, narezano kuhano goveje meso.
Obrok # 4: Posušeno sadje (namočeno).
Jedo številka 5: skuta z rozinami.
Sobota
Jedo št. 1: ovsena kaša na vodi, parjene ribje rezine, kozarec šipka.
Obrok št. 2: jabolka ali hruška.
Obrok # 3: kuhano goveje meso z zelenjavo, skuto z skuto in kozarec čaja.
Obrok # 4: jabolčna solata z limoninim sokom.
Obrok št. 5: piščančje krompirje z nizko vsebnostjo maščobe.
Nedelja
Obrok št. 1: sesekljane puste ribe z limoninim sokom, pire krompir, kozarec čaja.
Obrok # 2: jabolčna solata.
Meal št. 3: juha iz zelja v šibki juhi, skuta pečenje, jagodičja decoction.
Obrok # 4: kuhana zelenjava.
Obrok št. 5: mesne kroglice iz govejega mesa, zapečeno zelje, kozarec čaja.
Zato je potrebno strogo nadzorovati prehrano, da bi dosegli visok terapevtski učinek. Hrana mora biti delna, z najmanjšim številom vlaken. Prav tako je pomembno izključiti grobo hrano, nasoljene, prekajene, začinjene jedi. Vse jedi je treba servirati v zmečkani in pokvarjeni obliki. Le tako lahko hitro pozabimo na kolitis..