Moč

Koristi in škodo hrena

Država hren je pogosto služil skupaj z gorčico kot začimbe - to priljubljenost je zaradi prijetne pikantnosti in ostrega sladkastega okusa. Vendar pa ta rastlina ne samo, da postane dober dodatek k različnim jedem - ima tudi številne zdravilne lastnosti, zaradi katerih je hren pomagal ljudem v vsakem trenutku..

V offseason hren se pogosto uporablja za preprečevanje in zdravljenje virusnih bolezni; Poleg tega zaradi bogate vsebnosti vitaminov in mineralov postane odličen nadomestek za sadje v boju proti pomanjkanju pomladnih vitaminov. Ta rastlina se lahko uporablja zunaj - razbito hren se uporablja na prsih kot gorčica omet, na rane za hitrost zdravljenja in razkuževanje..

Zanimivo je! Prvič se je začel uporabljati v srednjem veku v vzhodnoevropskih državah. Slava njegovih koristi se je hitro razširila po vsem svetu in je še vedno priljubljena v Evropi, Aziji in Ameriki. Še posebej pekel v CIS in baltskih državah.

V ljudskem zdravilstvu se uporabljajo ne samo decoctions in tinkture iz korena hrena, ki se jedo, ampak tudi sveže liste rastline..

Sestava in kalorij

Posebnost hrena je, da vsebuje veliko količino askorbinske kisline - to je 5-krat več v korenike te rastline kot v sadju limone. Poleg tega sestava hrena vključuje:

  • vitamini - E, PP, skupina B (riboflavin, tiamin, folna kislina, piridoksin);
  • makrohranila - maščobe, beljakovine, sladkorji, aminokisline (asparagin in arginin), nenasičene maščobne kisline;
  • makrohranila - kalij, magnezij, kalcij, fosfor, žveplo, klor, natrij;
  • elementi v sledovih - železo, aluminij, baker, mangan;
  • eterična olja;
  • vlakna.

S tako bogato sestavo je vsebnost kalorij hrena majhna - le 56 kcal na 100 g proizvoda. Uporaba hrena povečuje presnovne procese v telesu, kar vodi do pospeševanja izgube teže.

Uporabne lastnosti

Koristi hrena s prehladi zaradi visoke vsebnosti fitoncidov - biološko aktivnih snovi, ki igrajo vlogo naravnih antibiotikov, nimajo stranskih učinkov, kot so farmakološka antibakterijska zdravila.. Zaradi teh snovi ima hren protivnetni učinek, koristen pri akutnih okužbah dihal, rinitisu, vnetjih različnih organov dihalnega sistema..

Poleg tega je hren uporaben za bolezni:

  1. Prebavni sistem. Rastlina ima dramatičen učinek na sluznico prebavil, izboljšuje črevesno gibljivost in izločanje želodčnega soka..
  2. Krvožilni sistem. Izboljša sestavo krvi, je koristna pri sladkorni bolezni. Vpliva na stene krvnih žil, kar olajša hipertenzijo, zato je koristno za zvišanje krvnega tlaka.
  3. Genitourinarni sistem. Pospešuje izločanje urina in izločanje škodljivih snovi iz telesa..

Protivnetne učinke hrena lahko uporabite v katerem koli delu telesa - zaradi lastnosti rastline se odstranijo simptomi nevralgije, vnetja sklepov ali kože. Navzven uporabljeni listi rastline - pomagajo pri otekanju, bolečinah v sklepih, osteohondrozi.

Škoda in kontraindikacije

Hren, tako kot druge začinjene začimbe, ne morejo uporabljati vsi. Kontraindicirana je pri:

  • akutne in kronične bolezni prebavil, ki se kažejo v vnetju organov ali povečanem izločanju želodčnega soka;
  • bolezni ledvic in jeter;
  • nosečnost in dojenje;
  • alergije na rastline.

Je pomembno! Sinigrin, ki daje rastlinam ostrino in pekoč okus, lahko v velikih količinah povzroči opekline sluznice ali kože, kadar se nanese zunaj. Poleg tega zloraba hrena vodi do bolečin v prebavnem traktu in kašlja.

Nasveti in triki

Hren se uporablja ne samo v hrani in pri zdravljenju bolezni, ampak tudi kot kozmetično orodje - v obliki mask in oblog. Njegove protivnetne lastnosti pomagajo pri boju z aknami, hranila pa hranijo kožo, zato so bolj sveža in bolj mladostna.. Po drugi strani pa Sinigrin dobesedno opeče pigmente - zaradi tega se lastnosti hrena uporabljajo za beljenje kože, na primer za odstranitev pege in starostnih madežev..

Pri dodajanju hrena za obrazne maske morate upoštevati naslednja pravila:

  • Uporabiti je treba sveže korenine, ki niso v pločevinkah;
  • koren v mlinčku za meso se obriše - ribe ga ne bodo vzeli;
  • pred zdravljenjem mora biti hren očistiti s čopičem in ločenim lupinama;
  • nemogoče je postaviti masko na ustnice in območje okoli oči - možna je opeklina;
  • orodje lahko uporabljate največ enkrat na teden;
  • pustite masko na obrazu za 10-15 minut;
  • uporaba hrena s občutljivo ali suho kožo ni priporočljiva.

Treba je opozoriti, da hrena ne sme biti shranjena za dolgo časa - rastlina hitro izgubi svoje koristne lastnosti. Priporočljivo je, da kupite toliko, kot je predpisano na recept, terapevtska ali kozmetična sredstva..