Mulberry je rastlina družine Mulberry, ki je prišla k nam iz Bližnjega vzhoda. Obstaja 16 vrst murv. Iran, Afganistan cenijo murve in ga posadijo v skoraj vsakem dvorišču. Pri kuhanju se pogosto uporabljajo črne in bele jagode. Jam, kompot so narejeni iz njih, dodajajo se polnilu pite, okrašeni so s pecivom. Nekateri celo pečejo kruh iz duda, uporabljajo ga kot naravno barvilo.
Zanimivo je! Na vzhodu se murva šteje za sveto in se imenuje njeno "drevo življenja". Mulberry lubje se uporablja kot material za izdelavo amuletov.
Predvsem pa je "drevo življenja" cenjeno zaradi neverjetnega okusa jagod. So ne samo sočno, mesnato, ampak tudi zdravo. Veliko narodov že dolgo uporablja murve kot zdravilo za številne bolezni..
Lastnosti in sestava
Hranilna vrednost 100 g: \ t
- Vsebnost kalorij: 50,4 kcal
- Beljakovine: 0,7 gr
- Ogljikovi hidrati: 12,7 g
Prikaži celoten seznam
- Prehranska vlakna: 1,6 g
- Organske kisline: 1,2 g
- Voda: 82,7 g
- Mono - in disaharidi: 12 gr
- Pepel: 0,9 g
Vitamini:
- Vitamin PP: 0,8 mg
- Beta-karoten: 0,02 mg
- Vitamin A (OM): 3.3333 mcg
- Vitamin B1 (tiamin): 0,04 mg
- Vitamin B2 (riboflavin): 0,02 mg
- Vitamin C: 10 mg
- Vitamin PP (ekvivalent niacina): 0,9162 mg
Elementi makra:
- Kalcij: 24 mg
- Magnezij: 51 mg
- Natrij: 16 mg
- Kalij: 350 mg
Mulberry preseneča s svojo bogato sestavo. Vsebuje veliko vitaminov:
- Vitamin A;
- Folna kislina;
- Vitamini B1, B2;
- Vitamin PP;
- Askorbinska in pantotenska kislina;
- Vitamin K;
- Holin in tokoferol.
Ne samo jagode, ampak tudi listi imajo zdravilne lastnosti. Kemična sestava je bogata s tiaminom, piridoksinom, nikotinsko kislino. Zaradi prisotnosti številnih koristnih vitaminov in mikroelementov lahko z gotovostjo trdimo, da je murva močno naravno sredstvo za izboljšanje imunosti in preprečevanje prehladov. Mulberry je šibka in ima diuretični učinek. Zato se njegove sočne jagode uporabljajo pri boleznih ledvic, želodca in črevesja..
Pred kratkim je postala uporaba murv za hujšanje postala priljubljena. To ni samo boljše od dragih kozmetičnih izdelkov, temveč tudi učinkovito, nizkokalorično (100 g - 50 kcal), nima stranskih učinkov in odstrani toksine iz telesa..
Je pomembno! Pripravljen sok murve se lahko uporablja kot protivnetno sredstvo za infekcijske bolezni..
Prednosti murve
Med mikroelementi v sestavi murve lahko ločimo kalcij, železo, baker, beta karoten, cink, natrij in mnoge druge. Mumica na vsebnosti kalija zavzema častno mesto med pridelki jagod.
Mulberry je zdravilo za bolezni osrednjega živčnega sistema: stres, depresija, živčne motnje in okvare. Jejte le eno peščico jagod, skoraj takoj se znebite nespečnosti. Prav tako je priporočljivo uporabljati s fizičnim, duševnim stresom..
Bele in črne murve se med seboj razlikujejo glede zdravilnih lastnosti. Na primer, črne jagode lahko zdravijo želodec.. Učinkovitost zdravljenja je odvisna od stopnje zorenja sadja:
- Zrele jagode imajo naravno razkužilo. Uporablja se za strupeno zastrupitev..
- Nezrelo sadje hitro lajša napade zgage..
- Prezrele jagode imajo odvajalni, diuretični učinek. Zmanjšajte težo.
Je pomembno! Največja količina vitaminov je shranjena v sušeni murvi. Samo sušiti pod soncem, in ne v pečici. Od teh jagod je bolje narediti decoction ali tinkture..
Bela murva se uporablja predvsem pri zdravljenju akutnih virusnih okužb dihal, saj je nasičena s kalijem in vitaminom C. Pomaga pri odpravljanju visoke temperature. Zdravniki priporočajo pitje 100 ml svežega soka vsake tri ure, da se ustavi vnetni proces. Pomembno je, da ne pozabite na različne metode shranjevanja sadja pozimi.
Zamrznjeno sadje dobro ohranja tudi vse vitamine. Uporablja se za izdelavo soka. Toda končni džem in kompot iz murv, ki ni tako bogat z vitamini. Med toplotno obdelavo jagod se izgubi pomemben del koristnih elementov v sledovih.
Zanimivo je! Ne samo, da imajo murve koristne lastnosti, ampak listi, korenine, lubje.
Mravljični decoction zdravi bronhitis, pljučnica, pljučnica. Gargling s to decoction bo lajšanje bolečine v bolečine v grlu. Za bolnike s sladkorno boleznijo je koristna infuzija listov murve. Pomaga pri zniževanju krvnega sladkorja.
Lubje in korenine murve se uporabljajo za pripravo tinkture, ki je uporabna za bolnike z astmo, hipertenzijo in vnetjem dihalnih poti..
Škoda murve
Kljub pozitivnemu učinku murv na hipertenzijo in sladkorno bolezen, se to ne more preobčutiti. Pri zmerni uporabi - zdravljenje in uživanje v velikih količinah, zlasti pri sladkorni bolezni, bo škodilo.
Zanimivo je! Mulberry v svoji sestavi ima močan alergen. Zato je kontraindiciran za ljudi, ki so nagnjeni k alergijam..
Sadje morate začeti jesti postopoma in malo. Če kmalu začutite nelagodje, je bolje, da opustite uporabo murve.
Obstaja nekaj omejitev pri uživanju murv. Ne more se jesti na prazen želodec ali na prazen želodec. Prepovedano je mešanje z drugimi izdelki. Prav tako je nezaželeno piti murve s hladno vodo, drugače je napenjanje in nelagodje zagotovljeno..