Pistacije, zaradi zasičenosti rastlinskih beljakovin in vlaken, imajo veliko prednosti, še posebej pomembno za tiste, ki so na dieti. V naravi ni prehrane s pistacijami, ampak nič ne preprečuje, da bi te matice dodali v vašo dnevno prehrano. Verjemite mi, to bo koristilo samo vašemu telesu..
Fotografija: ..com. Avtor: Voyagerix.
Dietna vrednost
Kljub temu, da pistacije vsebujejo veliko rastlinskih maščob, so skoraj vse nenasičene. Poleg tega nimajo manj beljakovin in vlaknin. Ti oreščki čudežno vplivajo na telo, ne da bi povzročili odziv insulina in preprečili pretvorbo odvečnih kalorij v ekstra funte. Z drugimi besedami, pistacije imajo nizek glikemični indeks (GI).
Ti oreški so dober vir zapletenih ogljikovih hidratov, ki so potrebni za obnavljanje energetskih zalog telesa, izčrpane s strogo prehrano. Kot veste, se kompleksni ogljikovi hidrati razgrajujejo v telesu zelo počasi, pri čemer se v osebi zadržuje občutek polnosti. Zahvaljujoč njim ne boste občutili močne lakote čez dan..
Pistacije so preprosto odlična alternativa za piškote, čokolade in sončnična semena, ki so tako močno potegnjena med tesnimi omejitvami pri prehranjevanju. Njihova uporaba hrane je priporočljiva vsem dietetikom. Prvič, to vam bo omogočilo, da ostanete na skromnem meniju čim dlje. Drugič, bo dala prepotrebno energijo in prihranila od depresije..
No, tisti, ki želijo v največji možni meri uporabljati prehranske lastnosti pistacij, bo zanimalo naslednje zdravniško dejstvo. Znanstveniki, ki se že vrsto let ukvarjajo s prehrano, so prepričani, da banalna zamenjava 500 dnevnih kalorij nasičenih maščob z visokim glikemičnim indeksom s 500 kalorijami iz pistacij povečuje redno uživanje vlaken za 12% in poveča možnosti za ohranjanje zdrave telesne mase večkrat..
Druge uporabne lastnosti
Izkazalo se je, da pistacije ne zagotavljajo le dotoka ravni antioksidantov v telo, v njih je še vedno veliko beta-karotena. Vsi ti biološki dejavniki rastlinskega izvora so namenjeni zaščiti pred visokim holesterolom, pljučnim rakom, hipertenzivnimi krizami in še več..
Najnovejše in relevantne raziskave o uporabnem bistvu pistacij najdete v Journal of Nutrition 20. maja 2010 (dokazano je bilo, da ti oreščki znižujejo raven "slabega" holesterola), kot tudi v Mednarodnem časopisu za raziskovanje nemočnosti moških v januarju 2011.