Črna kumina (Nigella sativa), znan tudi kot kalondzhi, in olje iz njega je bilo pred kratkim oglaševano kot čudežno zdravilo za hujšanje..
Fotografija: ..com. Avtor: AndreySt.
Ne pozabite na vse druge koristne lastnosti črne kumine. Še posebej je koristen za prebavne, dihalne in obtočne sisteme. Vzhodna medicina uporablja ta proizvod za izpadanje las, za zdravljenje sladkorne bolezni, hipertenzije, migrene, astme, bronhitisa, senenega nahoda, vetrovanja, predmenstrualne bolečine in odpravljanja parazitov.Kar zadeva prehranske lastnosti črne kumine, so povezane s protivnetnim učinkom aktivnih rastlinskih sestavin in njihovo sposobnostjo pospešiti presnovo.
Rezultati raziskav
Prerok Mohamed je nekoč rekel: "Črna kumina pomaga pri vseh boleznih, razen smrti".
In v tej izjavi je racionalno zrnje. Vzemite, na primer, debelost - je eden glavnih vzrokov mnogih resnih bolezni, kot so bolezni srca, sladkorna bolezen, osteoartritis, možganska kap, apneja v spanju (motnje dihanja v sanjah).
Glede na knjigo "Molekularne tarče in terapevtske metode uporabe začimb" je ena glavnih sestavin črne kumine najmočnejši antioksidant, timokinon. Poleg tega sestava olja kalondzhi ima osem maščobnih kislin, vključno linolne, oleinske in palmitinske kisline, kot tudi 32 drugih uporabnih spojin..
Trenutno je opravil tri resne študije o učinku črne kumine na proces hujšanja. Njihove rezultate je mogoče najti v več znanstvenih revijah, vključno s študijami fitoterapije.
Znanstveniki iz Indonezije so ocenili učinkovitost tega zdravila pri odraslih debelih moških. Udeleženci poskusa so vzeli 1,5 g Kalonji praška (enakovredno približno približno TSP semena) v kapsulah 2-krat na dan tri mesece..
Posledično so se kazalci, kot so telesna teža, obseg pasu in sistolični krvni tlak, bistveno zmanjšali. Toda raven sladkorja in holesterola v krvi, pa tudi diastolični krvni tlak, je ostala skoraj nespremenjena..
Strokovnjaki iz Jordanije so proučevali učinek črne kumine na zdravje moških in žensk s sladkorno boleznijo. Po 2 mesecih rednega vnosa takšnega prehranskega dodatka so preiskovanci pokazali pozitivne rezultate - izguba teže je v povprečju znašala 5% začetne telesne teže, masa je bila še posebej dobra na 11. in 21. dan poskusa..
Avtor druge raziskave, Phuong Mai Le, je v Journal of Ethnopharmacology dejal, da črni izvleček semen lahko omeji apetit. Njegov poskus je bil uspešen pri podganah, vendar ni dosegel ljudi.
Recepti
Takoj, ko je mediji izstrelili prve informacije o čudežni prehrani Kalondzhi, je internet poln vseh vrst receptov za hujšanje na osnovi črne kumine..
Nekateri so že pomagali nekomu, da izgubi težo, drugi so sumljivi in celo nevarni za zdravje. V vsakem primeru, preden dodate kumine izdelke v svoj dietni program, se posvetujte s svojim PCP..
Z medom in cimetom
Dodajte ¾ žličke v kozarcu vode. zdrobljena črna kumina, 1 žlica. l medu in toliko cimetovega prahu. To mešanico vzemite 30 minut pred zajtrkom in pred spanjem..
Cimet v tem receptu ima svoje prehranske koristi. Normalizira raven sladkorja v krvi in pozitivno vpliva na presnovne procese..
Z limoninim sokom
Pijte kozarec tople vode z limoninim sokom zjutraj na prazen želodec, nato jejte 3-5 mg sesekljanih semen kalondzhi, nato malo surovega (nepasteriziranega) medu.
Najboljši recept
Dobra novica za tiste, ki ne želijo žvečiti semena - primerno čisto črno kumino. Edino negativno je, da je slabo topen v vodi, zato uporabite pomarančni sok (1/2 skodelice na 1 čajno žličko olja) ali surovi med (1/2 žličke na 1 čajno žličko). olja).
To zdravilo vzemite pol ure pred zajtrkom in tik pred spanjem. Samo ne bodi ponoči!
Lahko uporabite za hujšanje ne samo olje črne kumine, temveč tudi izvleček semena v tabletah ali kapsulah in celo v posebnem čaju..
Neželeni učinki
- Insulin se ne kombinira s hrano in prehranskimi dopolnili, ki vključujejo kalonji ali prah, pa tudi zelišča, ki znižujejo raven krvnega sladkorja (npr. Ginseng in hudičev krempelj ali martinija)..
- Stranski učinki, kot so alergijska reakcija na biološko aktivne spojine črne kumine, zaspanost in oviranje zanositve, niso izključeni..
- Glavne kontraindikacije: med nosečnostjo in hranjenjem, nizkim krvnim tlakom, krvavitvami.
Hujšanje.