Kdor želi izboljšati svoje zdravje, se izogniti pojavu raka ali podpreti že obolel organizem, se bo zanimalo za edinstveno tropsko sadje, imenovano Anona. (Druga imena: guanabana, graviola, soursop). V nekaterih virih je ta beseda napisana z dvema črkama "n", ker plod pripada družini Annon. Sadne rastline te družine so široko razširjene v latinskoameriški džungli na ozemljih Brazilije, Ekvadorja, Bolivije, Kolumbije, Argentine in Bahamov..
Obstaja veliko različnih vrst anon in mnogih variacij njenih nacionalnih imen: cherimoya, atemoya, guanabana. Če primerjamo Anono s plodovi, ki so znani v Rusiji in Evropi, potem je najbližje meloni, čeprav jo najpogosteje imenujemo jabolko s kislo smetano. To ni zaradi okusa, ampak zaradi značilne barve pulpe. Po Anonu je okus med melono, banano in ananasom..
Plodovi so rumeno-zelene barve, s tanko trdo kožo, pokrito z bodicami. Ovalne ali srčaste oblike. Velikosti - od majhnega jabolka do velike teže treh kilogramov. V notranjosti je sadje sestavljeno iz ločenih segmentov, kot so oranžni rezine, vendar niso tako ločeni drug od drugega. Vsaka lobula vsebuje eno veliko ravno črno seme. Ne smemo pozabiti, da so semena nekaterih annonovyh strupena, zato je treba jedo samo meso sadja..
Kaj je koristno Anona?
To tropsko sadje vsebuje številne koristne snovi:
Vitamin C;
Vitamini B;
Folna kislina;
Mineralne soli kalija, magnezija, kalcija in železa;
Fosfor.
Še posebej velja omeniti, da je več vitaminov B kot katerikoli drugi sadje, in sicer ti vitamini pomagajo preprečevati razvoj rakavih tumorjev. Zato znanstveniki trenutno aktivno raziskujejo to sadje. Lahko rečemo, da resnične strasti rastejo okoli anonov. Velike farmacevtske družbe predvidevajo velike dobičke iz zdravih živil in bioloških krmil, ki temeljijo na anonih. Zato tega sadja ni tako enostavno dobiti, čeprav je že posebej pridelano v Indiji, na Kitajskem in v več afriških državah..
Sorodno: Vitamin B17 proti raku
Kako uporabljati anon?
Če imate dovolj sreče, da dobite to edinstveno sadje, ne hitite, da ga samo olupite in jeste z užitkom, čeprav bo to zelo koristno. Dejstvo je, da so vsi vitamini, kot vemo, razdeljeni na dve vrsti:
Topni v vodi;
Topen v maščobi.
Vitamin B, ki ga želimo nasititi s pomočjo anona, se nanaša na vodotopne vitamine. Toda kako izboljšati absorpcijo maščob topnih? Konec koncev, ne bomo jedli "smetannuyu jabolko" z maslom, slanino ali ribjim oljem.
Obstajajo še druge, bolj prijetne možnosti:
Anonovo sadje narežemo na rezine in pojemo z orehi - mandljem, indijskim oreščkom, arašidom ali katero koli drugo vrsto, ki vam je všeč. V orehih je veliko vitaminov, pa tudi veliko rastlinskih olj, kar pomeni, da boste lahko iz tega obroka dobili največje koristi;
Naredite anon in drugo sadno solato ter začinite s svežim lanom. Da bi dobili lan, ni lahko, vendar bo učinek zelo dober. Laneno olje odlično absorbira vitamin B, ki ga vsebuje anon.