Človeško telo je kompleksen in zelo zanimiv mehanizem, ki pri pomanjkanju enega ali drugega elementa začne napačno delovati. Eden od najpomembnejših sestavin telesa, oziroma njegovi temelji - okostje in mišice - so beljakovine. Aminokisline tvorijo beljakovine, t.j. Lahko jih imenujemo gradbeni material našega telesa. Zakaj so aminokisline tako pomembne, kako bodo o tem v tem članku povedale, kako jih dobiti naravno in s pomočjo posebnih dodatkov..
Kaj so aminokisline in za kaj so??
Kot smo že omenili, so aminokisline majhne molekule, ki sestavljajo beljakovine - bistveno hranilo, nepogrešljivo za mišice, popravilo tkiva, vzdrževanje imunosti in nadzor vseh procesov v telesu. Ko oseba absorbira beljakovine, se v njej razcepi v posamezne aminokisline, ki jih telesne celice uporabljajo za izgradnjo novih beljakovin, ki jih potrebujejo. Seveda so najbolj zdravi in najvarnejši vir aminokislin celovita živila, koristne pa so lahko tudi nekatere aminokisline v obliki prehranskih dopolnil..
Sestava beljakovin človeškega telesa je sestavljena iz 20 različnih aminokislin v različnih kombinacijah. Nekoliko se razlikujejo drug od drugega, vendar te manjše razlike med različnimi aminokislinami in beljakovinami, ki jih tvorijo, določajo njihove različne funkcije..
Pomanjkanje aminokislin v telesu in posledično potrebnih beljakovin negativno vplivajo na njegovo življenjsko aktivnost. Da bi zagotovili zadostno količino takšnih bistvenih elementov v telesu, morate jesti pravilno. Vendar prehrana včasih ni dovolj, da bi zapolnila pomanjkanje esencialnih aminokislin v telesu, saj vse aminokisline, ki jih oseba prejme iz hrane - nekatere od njih sintetizirajo v telesu na naraven način. Potem pridejo na pomoč prehranska dopolnila..
Prehranski dodatki - kdo naj jemlje aminokisline
Dodatki, ki vsebujejo aminokisline, ki sestavljajo beljakovine iz celih živil, lahko služijo kot nadomestek za ta makro. Uporaba beljakovin v tej obliki bo zagotovila odsotnost specifične pomanjkljivosti amino kislin. Takšni aditivi so še posebej koristni med boleznijo ali okrevanjem po poškodbah - v takšnih obdobjih se telesna potreba po beljakovinah poveča. Aminokisline v obliki dodatkov bodo koristne tudi ljudem, ki jedo beljakovine izjemnega rastlinskega izvora. Ti ljudje imajo pomanjkanje ene ali več pomembnih aminokislin, ki jih telo dobi iz mesa..
Aminokisline z razvejano verigo (BCAA) - pomagajo športnikom
Razvejane verižne aminokisline (BCAA) so dodatki, ki vsebujejo levcin, izolevcin in valin, ki jih človeško telo ne more sintetizirati. Približno tretjina našega mišično-skeletnega sistema je sestavljena iz teh treh esencialnih aminokislin. Zato so te aminokisline v obliki dodatkov priporočene za športno prehrano - izboljšanje učinkovitosti treninga in okrevanje mišic po intenzivni vadbi..
Razvejane verige aminokislin pomagajo preprečevati razgradnjo beljakovin med vadbo in spodbujajo sintezo beljakovin med obnovo stresa. V zvezi s tem se športniki po telesni aktivnosti ne počutijo tako utrujeni. Beljakovina iz sirotke v mleku je tudi vir levcina, izolevcina in valina. Zato dopolnila za športno prehrano vsebujejo tudi te esencialne aminokisline in pomagajo kar najbolje izkoristiti vaše treninge..
Aminokisline arginin in glutamin - pomagajo premagati bolezen
Hranilni dodatki, ki vsebujejo eno amino kislino, arginin ali glutamin, so še posebej koristni za zdravje. Arginin je esencialna aminokislina, ki mora biti vključena v prehrano ljudi. Če vzamete ta dodatek v količinah, ki jih telo ne potrebuje za sintezo beljakovin, se aminokislinski "ostanki" pretvorijo v dušikov oksid - kemikalijo, ki sprosti krvne žile in pomaga zmanjšati pritisk..
Glutamin je zamenljiva aminokislina, ki jo telo lahko sintetizira sama. Vendar pa telo v stanju fizičnega stresa ni vedno sposobno proizvajati zadostne količine glutamina. Zato je po operaciji ali resnih poškodbah priporočljivo jemati glutaminske dodatke, ki spodbujajo proces zdravljenja in pomagajo omejiti razvoj okužb..
Kljub obljubam proizvajalcev aditivov za živila, pred nakupom določenih aminokislin (za kakršen koli namen - pridobivanje mišične mase, krepitev telesa, polnjenje primanjkljaja itd.), Se morate posvetovati s kvalificiranim strokovnjakom. Seveda je najbolje, da zdravnik določi aminokisline, ki so potrebne za vaše telo..