Danes, veliko število ljudi, ki živijo v različnih državah sveta, z veliko pozornosti na svoje zdravje. To se kaže ne le v redni telesni aktivnosti in dolgih sprehodih na svežem zraku, temveč tudi v uravnoteženi prehrani. Da bi povečali koristi dnevnega vnosa hrane, je treba v prehrani uporabljati različne mikroelemente in vitamine, ki pomagajo izboljšati zdravje in normalizirati imunski sistem. Mnogi strokovnjaki za prehrano priporočajo, da moški in ženske vsak dan uporabljajo seme Chia, ki imajo edinstvene lastnosti in so zelo koristne za človeško telo..
Semena Chia razmeroma pred kratkim pojavil na ozemlju Ruske federacije, vendar skoraj takoj našel svoje potrošnike občinstvo. Njihove dragocene prehranske lastnosti so odkrili naši oddaljeni predniki, ki so se s pomočjo semen znebili različnih bolezni. Redna uporaba semen Chia je naredila starejše bojevnike močnejše in bolj odporne..
V dolgih vojaških akcijah so osvajalci jedli izključno ta semena, medtem ko niso imeli pomanjkanja vitaminov in mineralov ali drugih hranil, ki jih telo potrebuje za popolno delovanje. Omeniti je treba tudi, da ljudje na podlagi takšne prehrane niso opazili niti izčrpanja telesa niti njegove dehidracije. Drugi vrh priljubljenosti semena je bil v 90. letih prejšnjega stoletja. Mnogi rejci so začeli aktivno gojiti ta pridelek in ga dobavljati na svetovni trg..
Glavne prednosti semen čia
100 gramov semen PFA ustreza:
545 ml mleka kot vir kalcija;
294 gr. oves kot vir vlaken;
900 gr. pomaranče kot vir antioksidantov;
178 gr. banane kot vir kalija;
992 gr. losos kot vir omega-3;
216 gr. oreški kot vir magnezija;
400 gr. špinača kot vir železa.
Pomembno je razumeti, da primerjava prihaja s 100 gramov chia semena - to je ravno embalaža in toliko ljudi ne bo jedlo semen vsak dan. In v 5 g (čajna žlička) mineralov je 20-krat manj!
Hkrati pa je povsem mogoče piti pol litra mleka ali jesti 1-2 banan, da dobimo določeno količino kalcija in kalija..
Rojstno mesto semen Chia se lahko upravičeno imenuje Južna Amerika, v kateri so jih starodavna plemena Maja aktivno uporabljala kot eno od glavnih živil, ki so prisotna v dnevni prehrani. Danes se gojijo na nasadih v različnih državah sveta, vendar so najbolj iskana semena zbrana na planinskih planotah. To je mogoče pojasniti z dejstvom, da je na tem področju dobra ekologija, zaradi katere rastejo visokokakovostna semena Chia..
Kia kultura je letna rastlina. Med vrhom rasti lahko doseže 1 meter višine. V času cvetenja na tej rastlini lahko vidite zelo lepe popke, ki imajo običajno belo barvo, manj pogosto škrlatno. Semena Chia lahko podpirajo različne barvne odtenke: črno, belo, rjavo ali črno.
Glavne prednosti semen Chia so njihova visoka prijaznost do okolja in nezmožnost kopičenja strupenih snovi. Mnogi vegetarijanci so cenili edinstvene lastnosti teh semen in jih vpeljali v svojo dnevno prehrano. So zelo enostavne za pripravo in ne zahtevajo toplotne obdelave. Nekateri kuharji predhodno nalijejo seme z vrelo vodo, pokrijemo s pokrovom in pustimo, da se napolni (ne več kot 10 minut). V tem času se bo seme večkrat povečalo in ga lahko uporabimo kot samostojno posodo. Nekateri ljudje raje uporabljajo Chia olje, ki je trenutno v prosti prodaji..
Sodobna kozmetologija je našla tudi aktivno uporabo Chia semena, saj vsi poznajo svoje edinstvene sposobnosti: preprečiti staranje in podaljšati mladost. To zagotavljajo različne kisline (caffeic in chlorogenic) in antioksidanti v sestavi semena:
Flavonol;
Querticin;
Kemferol;
Myricetin.
Chia semena so idealno naravno zdravilo za preprečevanje raka. Hkrati imajo edinstven okus po oreščkih.
5 razlogov za jemanje semen čia vsak dan
Ne tako dolgo nazaj je bilo domačim potrošnikom predstavljeno seme Chia, ki so ga takoj zaznamovale njihove neprekosljive lastnosti. So idealen vir energije za ljudi, z redno uporabo pa bodo energizirani in vzpodbudni. Semena Chia imajo edinstveno sposobnost, da celo dolgočasno občutijo lakoto, zato so preprosto nepogrešljiva za ljudi, ki vodijo neusmiljen boj z dodatnimi kilogrami..
Obstaja pet glavnih razlogov za začetek jemanja dnevnih semen Chia:
Za ljudi, ki imajo prekomerno telesno težo (debelost katere koli stopnje), bodo Chia semena neprecenljiva pri izgubi teže. Izgubljeni kilogrami bodo za vedno izginili in se ne bodo več vrnili po prekinitvi prehrane. Uporaba semena za hujšanje je priporočljiva s strani številnih strokovnjakov za prehrano..
Načelo semena v tem primeru je naslednje: \ t
semena, ki vstopajo v želodec, pomešajo s tekočino (z vodo ali želodčnim sokom).
se seme močno povečajo (12-krat).
zaradi tega oseba doživlja občutek sitosti in preneha jesti visoko kalorično hrano.
Kot odlični antioksidanti Chia semena čim bolj odstranijo toksine iz telesa. Redna uporaba semen za profilaktične namene (za čiščenje telesa) bo pomagala normalizirati delo številnih notranjih organov in telesnih sistemov. Pozimi Chia semena delujejo kot vir mineralov in vitaminov, pomagajo ljudem, da se počutijo veselo in se zdijo mnogo mlajši od svojih let..
Chia semena so edinstveno naravno zdravilo za zdravljenje hipertenzije. Uporaba semen lahko ne samo zmanjša, ampak tudi normalizira krvni tlak. Aktivno jih uporabljajo tudi ljudje z endokrinimi boleznimi, zlasti diabetes. Zaradi rednega zaužitja semen diabetiki pomembno znižajo raven sladkorja (v krvi). Prav tako je treba omeniti, da ima 3-mesečni potek uporabe takšnih semen pozitiven učinek na sestavo krvi, ki deluje kot naravno razredčilo. To so potrdili tudi japonski znanstveniki, ki so izvedli številne raziskave semen Chia..
Chia semena so naravni vir kalcija, ki je potreben ljudem za normalno delovanje mišično-skeletnega sistema in povečanje moči kosti. Če primerjamo semena z drugimi proizvodi, ki vsebujejo kalcij, je treba omeniti njihovo jasno vodstvo. Njihove izjemne lastnosti so neprecenljive za delo možganov, ki morajo redno prejemati potrebno količino hranil in hranil. Prav tako je treba omeniti, da Chia semena vsebujejo velike količine kalija, ki je potrebna za normalno delovanje žilnega sistema in srca..
Chia semena vsebujejo kisline, ki so dobre za človeško telo: Omega-6 in Omega-3. Te kisline morajo biti prisotne vsak dan v prehrani vsakega posameznika, saj pomagajo srcu, da deluje v celoti in zmanjša raven škodljivega holesterola, kar preprečuje, da bi se usedel na stene krvnih žil. Chia semena se priporočajo redno jemati pri bolnikih z artritisom, saj pomagajo bistveno zmanjšati bolečino, ki jo povzroča ta bolezen..
Video: Elena Malysheva o koristih chia semena:
Druge koristne lastnosti semen čia
Danes dialogi okoli semen Chia ne zmanjšajo, saj so postali zelo priljubljeni ne samo na ozemlju Ruske federacije, ampak tudi v drugih državah sveta..
Te uporabne lastnosti vključujejo naslednje:
Semena so zelo ugodna za povečanje vzdržljivosti ljudi. Zato mnogi strokovnjaki in novinci redno uporabljajo ta semena, ki jim pomagajo prenašati močne fizične napore;
Semena Chia so edinstven naravni vir energije, zahvaljujoč čem lahko ljudje ves dan čutijo moč in moč moči;
Semena Chia imajo prijeten okus, zaradi česar se lahko uporabljajo kot začimba za kulinarične mojstrovine iz vseh svetovnih kuhinj. Trenutno obstaja veliko število receptov jedi, pri pripravi katerih se uporabljajo seme Chia;
Semena se aktivno uporabljajo v aromaterapiji (iz njih se iztisne olje in se uporablja tako za zdravljenje različnih bolezni kot za profilaktične namene);
Semena Chia imajo edinstvene hidrofilne lastnosti, zaradi katerih se voda veže v telo. Treba je omeniti sposobnost semen, da uravnotežijo ravnovesje soli, ki je potrebno za popolno delovanje organov in sistemov;
Semena pomagajo črevesju, da delujejo v celoti, kar zagotavlja učinkovito absorpcijo skozi stene vseh potrebnih hranil;
Semena Chia vsebujejo v velikih količinah: vitamine E, A, C; cink, riboflavin; fosfor, niacin, vlakna, magnezij in tiamin itd..
Za nakup kakovostnega semena se morate obrniti na specializirano prodajalno, kjer je na voljo vsa potrebna dokazila. Visoko kakovost semen Chia je treba potrditi z ustreznimi potrdili o skladnosti. Stroški semen so določeni v sprejemljivem cenovnem razponu, tako da jih lahko kupijo tudi ljudje z malo finančno podporo. Pred nakupom semen morate vprašati iz katere države so bili dostavljeni. Če je v tej regiji dobra ekologija, lahko varno kupite.
Semena Chia so v prosti uporabi, saj številne izvedene študije niso pokazale resnih kontraindikacij. Glede na sprejem semen lahko opazimo povečano tvorbo plina. Ljudje, ki so nagnjeni k alergijskim reakcijam, morajo jemati semena le po posvetovanju z zdravnikom. Ker so semena naravna razredčila krvi, ni priporočljivo jemati antikoagulantov, ko jih uporabljate. Ne smete začeti jemati semen za nosečnice in doječe ženske, saj še vedno ni znano, kakšen učinek lahko imajo na razvoj ploda v maternici..
Zaključek
Chia semena je treba jemati vsak dan, ne le z ljudmi, ki imajo določene zdravstvene težave. Ta semena so nepogrešljiva tako za rastoče organizme kot tudi za starejše, saj jim pomagajo pri obvladovanju različnih bolezni in aktiviranju imunskega sistema. Uporabljajo se lahko skupaj s hrano, kot začimba ali kot ločen izdelek..
Vendar pa ponavljamo, da čajna žlička semen ne more v telo vnašati znatne količine mineralov (primerjava v količini vitaminov in mineralov se običajno opravi s 100 g semena, kar ni pravilno).
Poleg tega se omega-3 v njih nahaja v rastlinski obliki (in ne v živalih, kot v ribjem olju), ki se absorbira le za 10%..
Ocene
Natalya Vladislavovna: Mislila sem, da se Chia semena vzamejo samo za hujšanje. Zelo me je zanimalo in se odločil, da bom o teh semenih čim bolj izvedel. Na moje presenečenje jih lahko uporabimo tudi v medicinske namene. Mnogi gastroenterologi svojim pacientom, skupaj s tradicionalnim zdravljenjem, priporočajo, da vzamejo Chia semena dnevno s hrano. Imajo zelo koristen učinek na prebavni sistem in normalizirajo vse presnovne procese. Hkrati pa mnoge ženske opazijo stabilno izgubo teže. Odločil sem se, da bom poskusil in si kupil paket semena, čez nekaj dni bom začel jemati hujšanje. Mislim, da bo učinek pozitiven in trajen..
Anastasia: Imela sem resne težave s prekomerno telesno težo. Redno sedim na različnih dietah, poskusim vse, kar je priporočljivo na internetu. Ne tako dolgo nazaj, moj prijatelj na forumu svetoval, da poskusite semena Chia. Redno jih uporablja in ugotavlja odličen rezultat. Dolgo časa nisem razmišljal in takoj sem začel jesti z zajtrkom, kosilom in večerjo. Nekaj dni sem izgubil 600 gramov. Še naprej bom, upam, da se bo tokrat vse zgodilo.
Znanstveni viri:Salvia officinalis: WebMD, vir
Salvia hispanica: Examin.com, vir
N-3 maščobne kisline pri človeku, vir