Gojenje, koristne lastnosti in uporaba ajde
Ajda: opis rastline
Ajda je dobro znana zelnata rastlina, njena višina je približno 1 meter, z ravnimi in razvejanimi stebli. Koreninski sistem ajde je zelo močan in korenine imajo veliko vej. Spodnji listi so na kratkih pecljah, zgornji listi pa v sedečem položaju. Beli ali rdeči cvetovi z enostavnim rožnatim periantom, ki so zbrani v pol-senčniku, ščitu ali krtački, imajo začinjen vonj. Sadje ajde - oreški, ki imajo ostre robove, temno sive ali rjave barve. Matice so zaprte v membransko lupino. Da bi dobili žito, je treba sadje ajde rešiti iz školjk s pomočjo posebnega mlina. Cvetenje ajde se začne junija in traja približno mesec dni, vendar plodovi zorijo šele septembra. Trdila je, da se je ajda prvič pojavila v Indiji, zdaj pa se uspešno goji v Ukrajini, evropskem delu Rusije in Belorusije.
Gojenje ajde
V ljudeh obstaja en znak, po katerem je treba ajdo posejati od dneva, ko začne moški hrošč leteti, in sicer, ko se temperatura zraka dvigne nad 15-18 stopinj Celzija. Teden dni po setvi se bodo pojavila semena sadik ajde. Od te točke do nastanka popkovnih poganjkov počasi rastejo, nato pa se rast poveča. Ajda ljubi vlago in zaradi vlage daje veliko žetve. V začetku poletja se začne cvetenje.
Na vrtu ni težko gojiti ajde. Če želite to narediti, je treba narediti mineralna gnojila, spomladi, da ublažijo tla. Pri setvi semen morate med vrsticami držati razdaljo vsaj 15 cm, med kalitvijo in pred cvetenjem pa je treba narediti dve pletili..
Ko bo ajda v polnem razcvetu, morate začeti čiščenje. Če izrežete zgornji del rastline, morate to surovino takoj razširiti v senci. Prvih 2 dni, dvakrat na dan, morate obrniti zbrane surovine. Sušenje se lahko izvede z vezanjem ajde v šopke (majhne) in obešanjem iz stropa podstrešja hiše, lahko v skednju v obliki venca. Pravilno posušene surovine bodo koristne in terapevtske za dve leti..
Koristne lastnosti ajde
Za terapevtske namene, pridelek ajdovih semen in trave, iz katerih proizvajajo različne droge in ajdove moke. Ajda ima anti-sklerotične, izkašljevalne in hipotonične učinke na pacientovo telo. Zaradi vsebnosti ajdovega rutina se uporablja kot sredstvo za izboljšanje prepustnosti in zmanjšanje krhkosti kapilar..
Ajda vsebuje lecitin, zato ga priporočamo za bolezni jeter, živčevja, srca in sladkorne bolezni. Ajdov med ima zelo dobre zdravilne lastnosti..
Telo vsebuje zelo veliko ogljikovih hidratov, ki jih vsebuje ajda, zato ljudje, ki so uživali ajdo, dolgo ostanejo polni. Pri kožnih boleznih pomagajo z ajdovim mazilom.
V ajdi je toliko vitaminov, da se metabolizem v telesu hitreje izboljša. Ajda normalizira krvni obtok, blagodejno vpliva na vazospazem in edeme. Ajda je najboljše zdravilo, ki opozarja in celo zdravi aterosklerozo. Pri izdelavi zdravil iz ajde se ne uporabljajo samo trave in semena, ampak tudi luščine in semenske lupine se uporabljajo pri proizvodnji terapevtskih blazin, ki popolnoma olajšajo nespečnost..
Ajdov med
V času cvetenja na cvetovi ajde je veliko nektarja, zato se ajda imenuje najboljša medena rastlina. Ajdov med je ena izmed kakovostnih sort medu. Ko je med pobran, ima temno barvo, po kristalizaciji pa bo med postal svetlejši, nato pa se popolnoma spremeni v debelo maso. Ta med ima zelo nenavaden vonj in okus, zato ne moremo mešati ajdovega medu z drugo vrsto medu. Za razliko od drugih vrst ajdov med sestavlja večje število beljakovin in železa, v njem pa je več mineralnih snovi v primerjavi z drugimi vrstami medu..
Ajdov med pomaga pri številnih boleznih, na primer z nizkim hemoglobinom, anemijo in anemijo. Ni skrivnost, da je ajdov med najboljše zdravilo za prehlad. Poleg tega je ajdov med je naravni antiseptik..
Ajdovski recepti
Bujon ajde z aterosklerozo. Pripravite se enostavno. Vzemite žličko cvetja rastline in vlijte 500 ml vrele vode. Vžgite 5 minut. Nato morate odstraniti sestavo iz toplote in zapreti pokrov, pustiti 2 uri, da se napolni. Pripravljen decoction je treba filtrirati. Zdravilo je treba sprejeti po 100 ml 3-krat na dan.
Zdravilo iz ajde za anemijo. Pripravljena je na ta način: vzemite ajdove drobljence in jih pražite v ponvi. Po tem zmeljemo v prah. Zdaj vzamemo 2 žlici tega žita, vlijemo 200 ml toplega mleka in pustimo 2 minuti. Na dan, ko morate piti 3-krat kozarec kuhanih zdravil. Mesec dni kasneje se bo hemoglobin normaliziral.
Ajdov sirup za kašelj, faringitis in laringitis. Za njegovo pripravo vzemite glavo česna in ga na drobno nasekljajte. Vzemite pol skodelice sesekljanega česna in ga položite v sklenino. Prav tako je treba pour toliko svežega ajdovega medu, tako da je popolnoma pokrita česen. Nato sestavite 20 minut na majhnem ognju in nenehno mešajte. Ko je česen raztopljen, odstranite sredstvo iz ognja. Ko se malo ohladi, morate spet položiti ogenj in segreti sirup, toda premešajte. Napnite zdravilo. Odrasli naj tak sirup vzamejo z 1 žlico vsakih 60 minut, dokler oseba ne okreva. Otroci dajo žličko.
Čaj iz ajde na mrazu. Vzemite 30 gramov ajdovega cvetja, 5 gramov listov metine in 1 grama zeliščih, vse narežite, ne pozabite mešati. Nato vzemite 1 čajno žličko zbirke in jo napolnite z 200 ml vrele vode. Pustimo eno uro, prej zavijemo v brisačo. Končajte čaj, ga lahko vzamete. Enkratni odmerek - 70 ml ne več kot 5-krat na dan, pol ure pred obroki.
Kontraindikacije za uporabo ajde
Sveže cvetje in trava sta strupena, zato ju je treba dobro posušiti. Pri povečanem strjevanju krvi jemanje drog iz ajde ni priporočljivo.