Koristne lastnosti in recepti za kitajsko Schizandro
Botanične značilnosti kitajske šizandre
Kitajska Schizandra je trajna, lesnata, listnata, kodrasta vinska trta iz družine Schizandra. Tudi ta rastlina ima veliko ljudskih imen, kot so "kitajski Shizandra", "Mandžurijski Schizandra" in "c-wei-tzu", ki v kitajščini pomeni "jagodičja petih okusov".
Kitajska limonska trava lahko doseže 15 metrov v višino, obrnjena okoli grmov in drevesnih debel. Steblo limonske trave je nagubano, razvejano, ima debelino 1,5-2 cm in veliko vzdolžno lečo. Barva stebla je odvisna od starosti rastline. Na primer, mladi osebki imajo bleščečo rumenkasto lubje, pri starejših rastlinah pa je temno rjava..
Listi kitajščine Schisandra so nadomestni, mesnati in eliptični obliki s klinasto osnovo. Barva listov na zgornji strani je temno zelena, na spodnji strani pa bleda. Vrhovi listov so poudarjeni. Stebla rožnato-rdeče barve so dolga približno 2-3 centimetra.
Cvetje kitajske Schizandre se nahaja na tankih dolgih pecljah, ima belo ali rahlo rožnato barvo in prijetno dišečo aromo. Cvetenje traja od začetka maja do sredine junija. Po cvetenju limonske trave njegova posoda raste tako, da iz cvetice nastane špricana poligamna krtača, ki je sestavljena iz 20-25 sočnih rdečih plodov..
Plodovi kitajske limonske trave so kroglaste jagode z dvema bleščečima semeni rjave, rumenkaste ali rjave barve. Okus sadja je specifičen, pikanten, kislo-slan, grenak, včasih vroč. Vonj jagode, kot tudi listi in stebla, ko je podrgnil močno limono.
Gojenje kitajske Schizandre
Za gojenje kitajske limonske trave in njeno uporabo v medicinske namene se je začela 250 let pr. Schizandra se je kasneje razširila po vsej Daljnem vzhodu, kjer so ga domorodni ljudje pogosto uporabljali kot sredstvo za obnovitev moči..
Tudi lemongrass raste divje na Kitajskem, Japonskem, v Koreji, na Sahalinu, na Primorskem in v Khabarovskem ozemlju..
Lemongrass raste v gorskih, listavcih, dolinah in mešanih gozdovih. Pogosto se lemongrass lahko najde na robovih, blizu grmičevja, v bližini dolin potokov in rek. Kitajska limonska trava ima dobro odcejene, bogate organske snovi, kisla in rahlo kisla tla. Za medicinske namene se lemongrass goji na posebnih nasadih..
Gojenje limonske trave v poletnih hišicah in na vrtovih ni težka naloga, saj je trta nezahtevna rastlina. Priporočljivo je, da lemongrass posadite v penumbra, saj rastline, ki rastejo na sončnem območju, ne rastejo dobro in ne dajejo sadov. Zalivanje mora biti zmerno, saj lemongrass ne mara stoječe vode in izsušitev iz zemlje. Tudi lemongrass je čudovit dekor za stene hiš, arbors in verandahs. Gojenje limonske trave kot žive meje, morate dati močno podporo, za to lahko uporabite loki, rešetke ali rešetke. Lemongrass ne daje sadov brez dobre podpore..
Zbiranje in priprava kitajske šizandre
Sadje, semena, listi in lubje limonske trave se uporabljajo kot zdravilne surovine. Lubje se nabira spomladi, stebla - v obdobju plodov. Da bi pridobili flavonoide, se zbiranje listov schisandre opravi v fazi cvetenja, v procesu listnega padca pa se opravijo praznine za sprejem sluzi iz listov. Bolje je, da začnete zbirati listje in poganjke v avgustu, odrezati stare neproduktivne vinske trte. Nato jih je treba zdrobiti in raztegniti v tanko plast. Treba je posušiti surovine pod krošnjami, občasno premešamo.
Jagode kitajske magnolije je treba zbrati med njihovim polnim zorenjem. Obdobje zorenja plodov limonske trave traja od septembra in traja do jesenskih zmrzali. Rezanje ščetke z jagodami mora biti zelo previdno, za to je bolje uporabiti oster nož. Poskusi, da ne poškoduje vinske trte, saj lahko rastlina brez podpore ustavi plodov. Kot posodo za pridelano sadje je bolje uporabiti sode, košare ali enamelware. Toda uporaba pocinkanih žlic bo privedla do njihove oksidacije zaradi soka jagod. Predelavo sadja je treba opraviti v 24 urah po spravilu. Lemongrass jagode se lahko obirajo na dva načina..
1. metoda: zbrani sadeži kitajske Schizandre za tri dni je treba posušiti pod krošnjami v senci. Potem morate razvrstiti jagode, jih ločiti od posode, vejic in drugih nečistoč. Ko so jagode posušene v pečici pri 60 stopinjah. Plodovi, ki so bili obdelani, ne izgubijo zdravilnih lastnosti v dveh letih..
Druga metoda: jagode limonske trave je treba stisniti na hidravlični stiskalnici. Poleg tega se po postopku fermentacije plodovi na situ prenesejo pod tekočo vodo. Semena je treba ločiti in sušiti v grelnikih zraka. Oprani plodovi se posušijo v toplotnih sušilnikih, najprej pri temperaturi 35-40 stopinj, nato pa posušijo pri 60-70 stopinjah.
Koristne lastnosti kitajske Schizandre
Vsi deli kitajske šizandre so bogati s hranili. Sadje limonske trave vsebuje okoli 20% organskih kislin: je jabolčno, citronsko in vinsko kislino. Poleg tega jagode imajo visoko vsebnost mineralnih soli in vitaminov C in E. Tudi sadje vsebuje elemente v sledovih, kot so cink, baker, železo, mangan, nikelj, fosfor, kalij, žveplo, srebro, kalcij, molibden in titan. Zaradi velikega števila toničnih snovi lahko plodovi limonske trave povečajo vzburjenost v možganski skorji človeka in povečajo refleksno aktivnost centralnega živčnega sistema. To je učinek na centralni živčni sistem, ki povzroča stimulacijo kardiovaskularnega sistema in stimulacijo dihanja ter zagotavlja tonični in stimulativni učinek. Posušeno sadje vsebuje škrob, pepel, vlakna in vodotopne snovi..
Semena limonske trave niso manj uporabna. Menijo, da vsebujejo aktivne snovi, kot so schizandrol in schizandrin. Semena so bogata tudi z mastnimi olji, antociani, katehini, smolami in tanini. V ljudskem zdravilstvu je uporaba semen razširjena za zdravljenje tuberkuloze, bronhitisa, bronhialne astme, anemije, bolezni želodca, črevesja, jeter in ledvic..
Lemongrass listi Kitajske so bogati z eteričnimi olji. Zato so infuzije na listih in lubju limonske trave učinkovito zdravljenje za skorbutno in pediatrično grižo..
Uporaba kitajske šizandre
Lemongrass Kitajska je dragocena zdravilna rastlina in jo gojijo v mnogih državah. V tako znanstveni in tradicionalni medicini se kitajska limonska trava uporablja kot močan tonik za pretirano delo, izčrpanost živčnega sistema, zmanjšano duševno in telesno zmogljivost, za celjenje trofičnih razjed in dolgotrajne rane. Lemongrass prispeva k daljšemu ohranjanju moči in energije pri ljudeh, ki se ukvarjajo s težkim duševnim ali telesnim delom.
V ljudskem zdravilstvu na Kitajskem se limonska trava že dolgo uporablja za zdravljenje bolezni prebavil, jeter, ledvic, impotence, anemije in krvavitev. Tudi lemongrass je priporočljivo uporabljati v majhnih odmerkih za ženske med menopavzo - za lajšanje prekomerne razdražljivosti in stresa..
Lemongrass lahko izboljša ostrino vida in poveča sposobnost očesa, da se prilagodi v temi. Tudi rastlina bo pomagala ljudem, ki se ukvarjajo z duševnim delom, saj njegove stimulativne snovi pomagajo povečati pozornost, koncentracijo in celovitost zaznavanja..
Ker so jagode kitajske limonske trave praktično neužitne sveže, so pogosto posušene, iz njih pa se proizvajajo sokovi, konzerve in džemi. Pri konzerviranju sok limonske trave dodamo kot začimbo sirupom, kompotom in želeju. Prav tako se za pakiranje vina uporablja sok. Pri luženju kumaric, paradižnikov in gob se pogosto dodajajo listi limonske trave..
Eterična olja, ki jih bogata kitajska limonska trava, so zelo cenjena in se pogosto uporabljajo v parfumeriji, izdelavi mila in kozmetični industriji..
Poleg razširjene medicinske uporabe se tudi lemongrass pogosto goji kot okrasna rastlina..
Recepti na osnovi kitajske magnolije
Tinktura listov in stebla limonske trave je pripravljena iz drobno narezanih svežih listov, stebel ali poganjkov kitajske limonske trave in 70% alkohola v razmerju 2 žlici surovin za 6 žlic alkohola. Bolje je, da poberem jedi za takšno tinkturo iz temnega stekla. Da bi bila zmes infundirana, jo je treba hraniti 10 dni na temnem mestu, potem pa se infuzija filtrira in pusti v isti posodi. Najbolje je shraniti tinkturo v hladilniku. To orodje je priporočljivo vzeti na prazen želodec pred obroki in 5 ur po tem. Odmerek je strogo individualen in ne sme preseči 30 kapljic. prejemanje tinkture se daje 2-3 krat na dan. Zdravljenje z infuzijo limonske trave z alkoholom je najbolje opraviti s tečaji 20-25 dni..
Tinktura sadja limonske trave. 40 gramov jagod lemongrass je treba napolniti s 50% etilnega alkohola, glede na delež 1: 5. Mešamo 10 dni v temnem prostoru. Potem je treba tinkturo filtrirati in v nastali oborini dodati še 20 ml alkohola in vztrajati tudi 10 dni. Nato je treba obe tinkturi združiti in zmešati z enako količino destilirane vode. Vzemite to tinkturo je treba 2-3 krat na dan, 2,5 ml pred obroki. Priporočen potek zdravljenja je 14 dni. Tinktura pomaga pri omotici, motnjah spanja, pogostih glavobolih, depresivnih in asteničnih sindromih.
Tinktura semena limonske trave. Da bi bilo, boste potrebovali 10 gramov zdrobljenih semen limonske trave, 20 gramov jagod in 70% alkohola. Semena in jagode nalijte 100 ml alkohola in pustite, da se 10 dni preliva v temno stekleno posodo pri sobni temperaturi. Potem je treba nastalo tinkturo izsušiti. Jejte ga na prazen želodec in dodajte 20-30 kapljic v vodo. Priporočljivo je jemati zdravilo za anemijo, splošno utrujenost, utrujenost, spolno slabost, želodčne bolezni, prehlad in živčne bolezni. Pogosto se tinktura uporablja za preprečevanje gripe. V korejski medicini se tinktura semena limonske trave uporablja za pospeševanje in spodbujanje poroda: 3-4 krat v razmiku ene ure.
Sok limonske trave je narejen iz sveže pobranih, opranih in stisnjenih jagod. Nastali sok vlijte v pasterizirane steklene kozarce in pasterizirajte 10-15 minut. Nato je treba zabojnik zapečatiti. Ta sok izboljša učinkovitost in izboljša vitalnost. Morate piti sok s čajem - v razmerju ena čajna žlička na skodelico čaja.
Izdelate lahko tudi sladkane sokove limonske trave. Če želite to narediti, morate dodati sladkor za sok iztisnjen iz sadja: za en liter soka iz jagod schisandra - en kilogram sladkorja. Mešanico je treba izpostaviti šibkemu ognju in ob mešanju sladkor dokončati raztapljanje. Po raztapljanju je treba sok segreti na 90 stopinj, preliti v prej sterilizirane kozarce in zaviti..
Čaj Za kuhanje čaja boste potrebovali posušene liste, lubje ali mlade poganjke kitajščine Schizandra. Približno 10-15 gramov surovine se vlije z litrom vrele vode in brez vmešavanja vztraja 3-4 minute. V redni čaj lahko dodate tudi liste limonske trave. Ni priporočljivo, da pivo čaja v termos, to bo prikrajšala za njeno aromo. Redno uživanje čaja z dodatkom kitajske Schizandre krepi imunski sistem in povečuje odpornost na prehlad..
Prašek iz semena limonske trave. Če želite, da boste morali pour sadove limonske trave z vodo in pustite nekaj ur, nato pa, ločevanje celuloze, dobili semena. Treba jih je dobro posušiti v pečici, nato zmleti na prah. Prašek za seme nanesite za akutni in kronični hepatitis kot sredstvo za zaščito jeter, po dolgotrajnih boleznih in kot tonik in stimulans za telesno in duševno utrujenost. Vzemite prašek 0,5 g, 2-krat na dan pred obroki.
Stimulativni učinek kitajske šizandre se pojavi 30 minut po njegovi uporabi in traja šest ur..
Kontraindikacije za uporabo kitajščine Schizandra
Ker je kitajska limonska trava ena najmočnejših naravnih stimulansov, je njena uporaba kontraindicirana pri hipertenziji, srčnih nenormalnostih, epilepsiji, povečani razdražljivosti, motnjah spanja, povečanem intrakranialnem tlaku, prekomernem zaužitju, arahnoencefalitisu, arahnoiditisu, kroničnih boleznih jeter in akutnih nalezljivih bolezni..
Prav tako se vzdržijo uporabe izdelkov, ki vsebujejo limonsko travo, potrebno je nosečnicam, ženskam v obdobju dojenja, osebam z vegetativno vaskularno distonijo in otrokom, mlajšim od 12 let.
Da bi se izognili nespečnosti, popoldne ne smete jemati zdravil z vsebino schisandre.
Neželeni učinki zdravila Schizandra: tahikardija, povečano izločanje želodca, nespečnost, glavobol, alergijske reakcije in zvišan krvni tlak. Zdravljenje s kitajsko limonsko travo je treba opraviti pod zdravniškim nadzorom in šele po predhodnem pregledu..