Koristne lastnosti in uporaba vrta
Koristne lastnosti repa
Repa je že dolgo gojena kot vrtna rastlina. Viri trdijo, da je o njej postalo znano pred šest tisoč leti. Domovina zelenjave je Sredozemlje, Vzhodna in Južna Azija. Pridelovali so ga stari Rimljani, cenjeni zaradi nezahtevne nege in visokih donosov. V koristni repi je skladišče elementov v sledovih, eteričnih olj, vitamina C in karotena. Celotna rastlina vsebuje gorčično olje, zato ima prijeten, rahlo oster, a pikanten okus..
Ima antiseptične, diuretične in protivnetne lastnosti. Vsebuje kalij, magnezij, žveplo, železo, natrij, mangan in jod ter redki antikancerogeni element, sulforofan. Rastlinska kaša je koristna pri avitaminozah, prisotnost kalcija prispeva k odlični preventivi rahitisa in bolezni skeletnega sistema. Surova repa vsebuje sladkorje, polisaharide, sterol, glukoraphanin.
Pri izbiri repa je treba paziti na velike korenine, ki vsebujejo več vitaminov skupin B1, B2, B5, PP, provitamin A, fosfor in žveplo..
Aplikacija repa
Lastnik številnih prednosti - repa je priporočljiva za uporabo v prehranski prehrani, njena nizka kalorična vsebina prispeva k hitremu pridobivanju harmonije in odpravljanju številnih bolezni. Sok repe je odličen analgetik, pomirjevalo in izkašljevanje. Z rednim vnosom soka lahko odstranimo ledvične kamne, normaliziramo srčno aktivnost, očistimo sklepe in zdravimo revmatične bolezni..
Nanesite repo v tradicionalni medicini za odstranjevanje soli, je učinkovita pri polineuritskih boleznih. V kakršni koli obliki je zelenjava dobra za želodec in črevesje. V primeru poslabšanja protina se na sklepe nanese kuhana repa, ki pomirja in lajša bolečine. Dobro vpliva na dobro počutje kopeli z repo. Spiranje tople decoction razbremeni zobobol in zmanjša vnetje ustne sluznice. Ker je koren nasičen z žveplom, se očisti kri, kamni se raztopijo v mehurju.
Magnezij pomaga absorpcijo kalcija in njegovo kopičenje v telesu. Sok in juha zmehča sputum, prispeva k sproščanju njihovih bronhijev med prehladi, laringitisom in astmo. Presenetljivo je, da v pulpi in posledično v soku obstaja naravni antibiotik, ki zavira rast gliv, razen za E. coli in staphylococcus. Izčrpavajoči kašelj se obdeluje s sokom, pridobljenim iz naribane repe in sladkorja. Treba je piti čajno žličko 5-krat na dan, mešanje z medom.
Semena repa
Seme repa se oblikujejo v cvetočih poganjkih nadzemnih delov. Njihove koristi so omenjene v virih orientalske medicine, kjer so se za impotenco uporabljala semena.
Listi repe
Listi zelene sorte repe vsebujejo veliko vitaminov in mineralov, železa, beta-karotena in vitamina C. Sok listov repe, zahvaljujoč kalciju, preprečuje mehčanje kosti in zob. Vsebnost kalija v listih prispeva k povečanju alkalne sestave, kar je koristno v primeru nizke kislosti želodčnega soka..
Infuzija listov repe: 20 g zdrobljenih listov nalijte kozarec vrele vode in pustite 30 minut. Razdelite na tri dele in pijte pred vsakim obrokom. To infuzijo lahko uporabite kot izpiranje grla in dlesni..
Sorte repe
Rejci so prinesli številne vrste repe, za katere je značilno hitro zorenje, sočnost, odličen okus.
Vrt repa zori avgusta in septembra. To je dvoletna rastlina z odebeljenim korenom in okroglo, ovalno ali skrajšano korenasto zelenjavo. Meso je lahko rumeno ali belo. Uporablja se v klinični prehrani za preprečevanje ateroskleroze. Pomaga pri zaprtju, jetrni bolezni. Prispeva k aktiviranju koristnih črevesnih mikroorganizmov v primeru prebavne motnje.
Še posebej dragoceno je dejstvo, da se repa lahko uporablja kot dobavitelj vitaminov in hranil v zimskem času. Za prehlade iz naribane rezine in živalskih maščob lahko pripravite zmes in jo nanesete na prsi in hrbet kot gorčični omet. Tudi za segrevanje in znojenje piva.
A repa decoction: rešetka srednje velike Rende na zelenjavo, vlijemo 1 skodelico vrele vode in kuhamo 2-3 minut. Strain in piti 4-krat na dan v obliki toplote.
Bela repa nima le odličnih okusnih in zdravilnih lastnosti. Odlično je za čiščenje črevesja. Če želite to narediti, naribamo 100 gramov celuloze, stisnite sok in dodajte 50 gramov medu. Pomembno je, da ta del pijete v obdobju od 6. do 7. ure na prazen želodec, rezultat se bo pojavil takoj. Tečaj - teden.
Bela repa ima nizko kalorično in visoko hranilno vrednost. Od antičnih časov v Rusiji je bila repa glavna hrana. Pila je sveža, kuhana, ocvrta in na pari. Jedi se odlikujejo po izjemnem okusu in visoki hranilni vrednosti..
Kontraindikacije repa
To je kontraindicirano za uporabo repe med poslabšanjem vnetnih procesov v prebavnem traktu. Akutni in kronični hepatitis in holecistitis, bolezni centralnega živčnega sistema - bolezni, pri katerih je repa strogo prepovedana.