Koristne lastnosti češnje
Češnja je ena najbolj znanih in koristnih za človeške rastline. Ima širok spekter zdravilnih lastnosti in je po številu uporabnih snovi na drugem mestu samo za jagode. Vitamini C, B1, B2, B6, B9 (folna kislina) se zelo dobro kombinirajo v češnjah s takimi elementi, kot so magnezij, kobalt, železo, ki skupaj krepi stene krvnih žil, preprečuje razvoj anemije in povečuje odpornost \ t.
Prisotnost biološko aktivne snovi kumarina v plodih zmanjšuje tveganje za nastanek tromba in zmanjšuje strjevanje krvi. Po najnovejših raziskavah je postalo znano, da je ellagic kislina v češnjah, ki blokira rast rakavih celic. In to je zelo pomembno za preprečevanje in zdravljenje raka. Poleg teh snovi se v rastlini nahajajo tudi organske kisline, tanini, antociani, encimi, pektini, sladkorji (fruktoza in glukoza)..
Druge koristne lastnosti češenj:
Češnjevo sadje vsebuje veliko koristnih makro in mikroelementov, različnih vitaminov, ki so zelo pomembni za zdravo telo. Zaradi prisotnosti antocijana, ki ga vsebuje celuloza jagode, ga telo enostavno absorbira. Rahlo zmanjšati strjevanje krvi, da bi se izognili nastajanju krvnih strdkov ali vaskularne blokade bo pomagalo snov - kumarin. Zaradi kombinacije kobalta, železa, magnezija, kalcija, folne kisline in drugih koristnih sestavin se jagode uporabljajo za zdravljenje številnih bolezni..
Češnjevo sadje blagodejno vpliva na telesno presnovo, odstranjuje toksine, soli, sevanje in presežek holesterola. Sok stisnemo iz teh sadežev, povečuje apetit, ugasne žeja in je odlično zdravilo za duševne motnje, artritis, prehlad, kot izkašljevanje in zaprtje..
V zadnjem času so znanstveniki ugotovili, da zaradi vsebnosti elagične kisline dnevno uživanje češnjevih jagod v določenih odmerkih preprečuje rast rakavih celic.
Drugo ime za češnjevo sadje je srce. P-vitaminske učinkovine, pigmenti in askorbinska kislina pomagajo povečati kapilarni tonus, krepijo krvne žile, zmanjšajo visok krvni tlak, povečajo odpornost in zmanjšajo občutljivost telesa na negativne okoljske dejavnike. Za ljudi s težavami s srcem ali žilami zdravniki priporočajo vključitev majhne količine češnje v dnevno prehrano..
Po arobiji, rdečem ribezu in granatnem jabolku je češnja četrta v količini kumarina, ki ni le v sadju, ampak tudi v listih drevesa..
Ne pozabite na strupene snovi, ki jih vsebujejo jagode - amigdalin. Ko se ta snov kombinira z želodčnim sokom, se bo začela kemična reakcija, zaradi katere se bo v želodcu začela sproščati strupena kislina, kar negativno vpliva na njeno delo. V zelo majhnih odmerkih se amigdalin uporablja kot zdravilo za ledvične kamne in protin..
Cherry Bones
Prusična kislina v češnjah. Jame češenj vsebujejo približno 40% maščobnega olja z visoko jodno številko in amigdalinom, kar je zelo nevarno v prisotnosti encima amigdalaze (in je v češnjah), saj lahko povzroči zastrupitev. Med toplotno obdelavo češenj s kamni (pri kuhanju marmelade ali kompota), amigdalaza izgubi svojo aktivnost in amigdalin se ne razdeli na sestavne dele, med katerimi je tudi cianovodikova kislina - močan strup..
Seveda v majhnih količinah seme semen češenj ni nevarno in dobro opravi protin. Potrebno jih je razbiti in jih uporabiti na bolečih mestih..
Kako gojiti češnjo iz kamna. Za nadaljnjo sajenje so kosti izbrane iz velikih in dobro zrelih jagod. Takoj jih je treba nekaj dni oprati ali zadržati v vodi, in sicer vsak dan. Kosti se nato posušijo in zmešajo z mokrim peskom ob koncu poletja, tako da jih pustimo v škatlah do oktobra (v hladnem prostoru). V jeseni se semena sejejo v pripravljene utore z globino 2-3 cm..
Spomladi, ko je sonce toplo, se pojavijo prijazni poganjki. Sadike hitro rastejo in v prvem letu dosežejo višino 40-50 cm, v jeseni ali naslednje pomladi pa so sadike posajene na stalno mesto..
Odstranjevanje jam iz češenj
Češnja se uporablja kot zdravilo in kot zdravilo. Pogosto je izdelan kompoti, marmelade, pite, sadje so zamrznjeni za zimo. V zimskem času je veliko bolj prijetno, odmrzovanje jagodičevja, jesti brez nabiranja kamenja. Konec koncev, jih odstranite iz jagode je zelo pomembno, da je češnja celota, ne zdrobimo .
Kosti iz jagod so lahko izločene na več načinov:
improvizirana sredstva (nožice, sponke, sponke za papir);
separator kamnov;
stroj za luknjanje.
Prva pot
Prva metoda vključuje uporabo tistega, kar je pri roki, ali samo roke. Jagoda je stisnjena s prsti ene roke, kost pa je z drugo roko stisnjena z zatičem, zaponko ali zatičem, skozi točko pritrditve stebla in potisnjena iz jagodičja. Ta metoda zahteva določeno spretnost, kajti brez nje se bo delo gibalo zelo počasi..
Tudi namesto improviziranih sredstev lahko uporabite žebelj, ki je na enak način iztrebljen in izvlečen iz češnje. Pomanjkljivost te metode je, da bodo vse roke premazane s sokom.
Drugi način
Delni prehod na uporabo posebne naprave, ki v enem gibu izmenično odstrani kamen iz vsake jagode. Morate napolniti jagode v posebnem prostoru in pritisniti na ročaj separatorja semena. Pomembna pomanjkljivost te metode je, da so jagode prebodene in se izgubi veliko celuloze in soka..
Tretja metoda se najpogosteje uporablja pri proizvodnji ali predelavi velikega števila češenj. Ločevanje semen se zgodi zelo hitro, češnje se polijejo v velike serije in po predelavi jagode spustijo skozi poseben žleb v pripravljeno posodo..
S to metodo bo izguba soka in celuloze minimalna, roke bodo ostale čiste. Vendar pa bo približno 10% jagod s to možnostjo zdravljenja ostalo s kostmi, poleg tega pa boste morali stalno spremljati silikonske šobe na stroju..
Uporaba češenj v tradicionalni medicini
Plodovi češnje, kot so listi, lubje, veje in celo korenine, so našli široko uporabo v tradicionalni medicini. Naše babice so pogosto pobegnile pred mnogimi boleznimi, narekovale so različne decoctions in infuzije soka češnje in jagodičja.
Krči, epilepsija, duševne motnje in živčnost so dobro ozdravljeni z odkritjem iz lubja ali posušene češnjeve jagode:
Lubje zdrobi v prah, 2 žlici. Vlijemo 0,5 litra hladne vode. Pustite, da se infundira v temnem prostoru vsaj 6 ur. Po tem je treba mešanico kuhati in kuhati 6-8 minut v vodni kopeli. Ohladimo in napolnimo z gazo. Juha dnevno 4-5 krat na dan, 250 ml.
Posušene jagode so zdrobljene in vzemite 3 žlice, 2 žlici. origano in 1 žlica. karkade Vse sestavine vlijemo v 500 ml vode in kuhamo 15-20 minut na srednjem ognju pod pokrovom. Po tej juhi, morate vztrajati 1,5 ure na toplem in seva. V končni decoction, lahko dodate malo medu okus in piti dvakrat po večerji..
-
Zaradi visoke vsebnosti taninov v češnjevih jagodah se pogosto uporabljajo za zdravljenje sečil in ledvic. In kot sredstvo, ki bo odstranilo odvečno tekočino iz telesa (diuretik) in od edema, vzemite infuzijo češnjevih potaknjencev, ki jih včasih mešate v enakih deležih z listi divje jagode. Za to infuzijo vzemite 2-3 žličke. zdrobljene češnjeve peclje in nalijemo 250 ml vrele vode. Vztrajati vsaj pol ure, filtrirati. Za zdravljenje vzemite 0,5 skodelice 3-4 krat dnevno.
Za zdravljenje okužbe sečil, bolečine med uriniranjem, uporabite čaj iz žitnih žuželk in češnjevih stebel. Sestavine se zmeljejo v prah in po potrebi varijo v enakih delih 4-5 krat na dan..
Češnjev sok, mešan z mlekom, se uporablja kot izkašljevanje..
Z artritisom ali bolečinami v sklepih pomaga izliv češnjevih stebel in čaja iz mladih vejic (1 žlica vejic na skodelico vrele vode)..
-
Ko zlatenica dati infuzijo češnjev listov z mlekom. Sveži ali posušeni listi so skrbno zdrobljeni, 2 žlici. nalijte kozarec mleka. Nastalo zmes kuhamo 15 minut na majhnem ognju, filtriramo in ohladimo. Čez dan popijte po obroku 50 ml.
Pri nastajanju ledvičnih kamnov, tuberkuloze ali neprehodnega suhega kašlja uporabljamo češnjevo smolo. Za infundiranje morate vzeti 1 žličko. in ga raztopimo v 300 ml vrele vode. Ohladite in vzemite 1/3 skodelice 3-4 krat na dan malo pred obroki..
Z želodčne motnje, bolezni dvanajstnika 12, razjeda, holelitiaza so dobro pomagali z decoction veje češnje in tinkture alkohola iz korenin drevesa: \ t
-
Korenine je treba fino sesekljati, nato zlijemo s hladno vodo, pri sobni temperaturi in vztrajati približno 5 ur, nato pa nastalo tekočino kuhamo na ognju 10-15 minut. Juha se ohladi, filtrira in po 3-krat na dan pojdi 0,5 skodelice (pri zdravljenju razjede želodca in dvanajstnika).
Cherry korenine so temeljito zdrobi, 1 žlica. Vzemite vsaj 250 ml vodke ali alkohola. Zmes mešamo dva tedna. Kot zdravljenje vzemite 20-25 kapljic trikrat na dan..
Z neprijetno prebavo, češnjevo sadje pomaga drisko, posušene jagode pa imajo učinkovitejši učinek kot sveže..
-
Ne pozabite na zdravilne lastnosti listov češnje. Uporabljajo se kot trpotec kot krpelj. Listi so gneteni ali žvečeni, oblečeni na rano in po potrebi fiksirani s povojem.
Poleg obdelave se češnje uporabljajo tudi v gospodinjstvu med šivanjem. Njeni listi se dodajajo različnim kumaricam in šivam, dajejo ne le prijetne arome, ampak tudi poseben okus..
Češnja v kozmetologiji
Češnja se uporablja tudi v kozmetične namene:
Na primer, metle za kopel iz mladih poganjkov drevesa pomagajo ohranjati tonus kože, dajejo mu zdrav videz..
Sveže jagode so primerne za uporabo kot maska za obraz v kombinaciji s škrobom. Takšna zmes je lahko odlična alternativa za čiščenje, odstranjevanje odmrlih kožnih celic in zategovanje por..
Nekaj svežih jagod se zmelje in jim doda 2 žlički. škrob. Nanesite na obraz za 15-20 minut. Po tem se maska spere s hladno vodo..
Lahko uporabite sveže sadje češnje kot sestavino maske za obraz: uporabite samo sveže jagode ali dodajte mlečne izdelke, ki bodo blagodejno vplivali na kožo..
Cherry maske za lase lahko okrepijo lasne mešičke, razbremenijo pramenov sijaja in jih naredijo močnejše in bolj zdravo. Sveže sadje se skrbno zmelje v keramični posodi, doda se nekaj kapljic limoninega soka in škrob. Vse je pomešano, mešanica se nanese na posamezne pramene pred pranjem glave 40-50 minut. Zavijte glavo s filmom in zavijte v toploto. Ta maska se enostavno spere s šamponom. Po pranju lahko lase sperite z limonino vodo..
Cherry Recepti
Za medicinske namene se ne uporabljajo le češnjeve jagode, temveč tudi korenine, veje, listi, kamni, pripravljeni v obliki tinktur, decoction in infuzij.
Češnja tinktura na vodki: Na dno tri-litrske steklenice je treba politi 0,5 kg sladkorja, oprane in posušene češnje. Banka mora izpolniti 1/2 volumna. Kosti je treba odstraniti, saj se strupene snovi iz njih prenesejo v alkohol. Nato morate zaliti liter vodke čez češnjeve jagode in vztrajati 21 dni na temnem, hladnem mestu. To ni le učinkovito zdravilo, ampak tudi okusno alkoholno pijačo..
Bujon veje: 10 g zdrobljenih vejic češnje zavremo približno pol ure v 250 ml vode, vztrajajo 1,5-2 ure, filtriramo in prenesemo preostalo količino v izvirnik. Juha lahko splakne usta za vnetje dlesni in grla za vneto grlo.
Češnjeva infuzija: 10 g svežih ali posušenih fino zmletih listov in stebel se kuhajo na pari v kozarcu vrele vode, infundirajo 30 minut in filtrirajo. Infuzijsko pijačo malo čez dan. Uporabite to orodje za krvavitev in hipertenzijo.
Zdravilne lastnosti češnjevega soka
Uporaba češnjevega soka pri zdravljenju številnih bolezni je posledica prisotnosti salicilne kisline, železa, bakra, kobalta in drugih biološko aktivnih snovi. Ima protibakterijski učinek in je učinkovit antiseptik, ki ovira patogene piogene okužbe in grižo. Sok je prav tako dober, ker ga lahko pobiramo v prihodnosti. To je odličen prehranski dodatek.
Cherry sok se priporoča za bolezni dihal, je učinkovit pri prehladu in visokih temperaturah. Uporablja se za izboljšanje možganske aktivnosti pri zdravljenju artritisa in za preprečevanje ateroskleroze. Celoten in razredčen sok odstrani telo iz E. coli..
Poleg tega češnjev sok:
Cherry sok pomaga krepiti telo, odpravlja anemijo, hitreje se dogajajo presnovni procesi. Zaradi vsebnosti folne kisline v kombinaciji z vitamini iz skupine B je češnjev sok zelo koristen za nosečnice..
Svež sok poveča hemoglobin, izboljša pretok krvi in krepi stene kapilar in krvnih žil. Dobro je piti kot preprečevanje žilne okluzije in tvorbe tromba..
Cherry sok ima močan protivnetni učinek na telo, ubija bakterije staphylococcus, dizenterija in streptokok, spodbuja hitrejše celjenje ran, odpravlja vnetje sklepov. Za artritis ali protin, češnjev sok z mlekom je prvo tradicionalno zdravilo, ki pomaga pri zdravljenju teh bolezni..
Vsakodnevna uporaba češnjevega soka izboljša prebavo, zmanjša tveganje za nastanek raka, izboljša spomin in prepreči razvoj sladkorne bolezni. S pravočasnim zdravljenjem je lahko sok v zgodnji fazi odlično zdravilo za duševne bolezni. In zaradi visoke vsebnosti bakra v njem, se lahko uporablja kot pomirjevalo.
Za hudo zaprtje bo pomagalo kozarec svežega češnjevega soka na prazen želodec. In da popolnoma očisti telo škodljivih snovi in toksinov, je treba sok popiti vsaj 0,5 litra na dan za pol skodelice, 10 dni pred obroki..
V zadnjem času so znanstveniki ugotovili, da je češnjev sok zelo uporaben za športnike. Občutno zmanjšuje bolečine v mišicah, ko se pred zaužitjem uživa in po - prispeva k hitrejšemu okrevanju, zmanjšuje utrujenost.
Češnjevi listi
V ljudski medicini se poleg sadja uporabljajo tudi češnjevi listi, ki vsebujejo organske kisline (jabolčno in citronsko), tanine, kumarin, saharozo in dekstrozo. Za zdravljenje zbiranja samo tistih listov, ki po opalu cvetijo sami. Priporočljivo je, da uporabite sveže surovine, vendar se lahko listi posušijo za zimo..
Koristne lastnosti češnjevih listov se že dolgo uporabljajo v kuhanju in tradicionalni medicini. Od pomladnih listov se pripravlja vitaminski čaj, ki ima protivnetne, antiseptične in hemostatske učinke..
Pri različnih boleznih jeter (žolčne diskinezije, hepatitisa, žolčnih kamnov) se priporoča odkrivanje svežih listov v mleku..
Pri večjih menstruacijah in krvavitvah iz nosu bo učinkovita rešitev infuzija listov in pecljev. Poleg tega lahko v nosnicah nekaj časa položimo dobro zmečkane liste - in krvavitev se ustavi..
Značilnosti in opis višnje listov. Glede na vrsto češnje so listi rastline majhni, veliki in srednji, gladki ali polsteni. V dolžini dosežejo 2-8 cm, v širini - 3-5 cm. Oblika listov je razdeljena na ovalne, eliptične, ovalne in jajčne s koničastim, okroglim ali topim vrhom lista. Lamina običajno ustreza obliki, značilni za sorto, robovi so lahko nazobčani, nazobčani ali vrezani, kombinacije teh znakov so precej pogoste..
Struktura češnjevega lista Češnjevi listi so preprosti, alternativni, petiolate, temno zeleni zgoraj in svetlejši spodaj. Na dnu listov ali na steblu imajo mnoge sorte posebne formacije - žleze. Prisotnost ali odsotnost žlez, kakor tudi njihova oblika, število in obarvanost so značilne sortne značilnosti češnje.
Češnjev cvet
Češnjevi cvetovi so vedno povezani s ponovnim rojstvom, čistostjo, lepoto in ljubeznijo. Njene bele ali bledo rožnate rože, zbrane v socvetjih in gosto razcepljenega drevesa v času cvetenja, resnično izgledajo zelo nežno in se dotikajo. V skoraj vsakem vrtu in v bližini vsake hiše posadijo češnje. Zdravilne lastnosti cvetov so malo raziskane, znano je le, da destilacija češnjevega cvetja z vodno paro proizvaja češnjevo vodo, ki se uporablja pri zdravljenju vnetnih očesnih bolezni..
Struktura češnjevega cvetja. Cvet se nahaja na kratki peceljki. Razteza se navzgor in tvori posodo, na katero je pritrjena skodelica, sestavljena iz 5 zelenih čašnic in halo s petimi cvetnimi listi občutljive rožnate barve. V notranjosti rože so prašniki in pestice. Spodnji del, ki se širi, se imenuje jajčnik. Na zgornjem delu jajčnika je okrogla zadebelitev - stigma. V jajčniku cvetov se razvije ena jajca, zato v češnjah dozori le enosmečno sadje.
Kontraindikacije za uživanje češenj
Kljub številnim zdravilnim lastnostim češnjeve jagode imajo številne kontraindikacije:
Češenj ni mogoče zlorabiti z razjedami na želodcu, kroničnimi boleznimi pljuč, težavami s črevesjem, debelostjo, sladkorno boleznijo.
pred kuhanjem decoctions ali tinkture iz jagod, je treba odstraniti kamne, ki so zelo škodljivi in vsebujejo strupene snovi;
ljudje, ki trpijo za gastritisom, sladkorno boleznijo ali peptično razjedo, bi se morali izogibati uživanju plodov češnje, negativno vplivali na potek bolezni;
pri boleznih prebavil je treba omejiti število porabljenih jagod, da ne povzročijo poslabšanja;
v primeru bolezni jeter je možno jesti češnje samo po posvetovanju s strokovnjakom;
ljudje s prekomerno telesno težo morajo spremljati število porabljenih jagod, ne več kot 1/3 skodelice na dan, saj jagode povečujejo raven glukoze, kar lahko povzroči povečanje telesne mase ali razvoj sladkorne bolezni..