Nekaj časa nazaj, ko se je na tisoče ljudi začelo ukvarjati z dieto, je bila maščoba krivec za pojav dodatnih kilogramov. Nutricionisti so bili napačni; Debelost je mogoče zaslužiti veliko hitreje z rednim uživanjem rafiniranih ogljikovih hidratov in drugih predobdelanih živil. Izključitev iz prehrane lipidov je privedla do tega, da so pripadniki pravilne prehrane in zdravega načina življenja na splošno prikrajšali vaše telo vitalnih sestavin.
Predstavljamo vam najbolj uporabne izdelke, ki vsebujejo veliko maščobe.
Temna čokolada
Naravna temna čokolada z visoko vsebnostjo kakava (okoli 70%) je edinstven izdelek, ki združuje odličen okus in koristi za telo. V nekaj rezinah čokolade plošče je približno polovica potrebnega dnevnega odmerka takih makro- in mikroelementov kot mangan, železo in magnezij. Rastlinska maščoba v temni čokoladi je približno 65%, vlakna pa 11%. Izdelek vsebuje veliko količino antioksidantov, ki preprečujejo poškodbe celic s prostimi radikali. Čokolada po svoji količini presega celo borovnice. Po rezultatih raziskav imajo ljubitelji čokolade zmanjšano tveganje za razvoj resnih patologij srčno-žilnega sistema za 50% v primerjavi z ljudmi, ki ne uživajo tega okusnega izdelka..
Temna čokolada prispeva k revitalizaciji centralnega živčnega sistema; krepi sposobnost za zapomnitev in duševno aktivnost na splošno.
Eksperimentalno je bilo dokazano, da izdelek ščiti telo pred negativnimi učinki sončnega ultravijoličnega sevanja in zmanjšuje fotosenzitivnost kože..
Pomembno je: bela čokolada nima takšnih koristnih lastnosti. Snovi, ki so škodljive za telo, so lahko prisotne v različnih "sladkih ploščicah" pri široko oglaševanih proizvajalcih..
Avokado
Večina plodov ima visoko vsebnost ogljikovih hidratov. Približno 80% maščob se nahaja v avokadu. Po tem kazalniku sadje presega ne samo vse rastlinske, temveč tudi večino živalskih proizvodov. V avokadu je veliko večkrat nenasičenih maščobnih kislin, med katerimi je najpomembnejša olein. Ta snov je znana po svojih pozitivnih učinkih na funkcionalno stanje srčno-žilnega sistema. Oleinska kislina najdemo tudi v oljčnem olju, ki velja za enega najbolj uporabnih proizvodov rastlinskega izvora..
Poleg tega je avokado vir tako pomembnega elementa v sledovih kot kalij. To je 40% več v tem sadju kot v bananah. Končno, avokado, tako kot mnogi drugi plodovi, vsebuje veliko količino vlaknin, kar je zelo pomembno za normalno delovanje prebavnega trakta..
Matice
Oreški so eden najbolj edinstvenih izdelkov. Orehi, lešniki, mandlji in pistacije vsebujejo veliko beljakovin, vitamina E, magnezija in vlaknin. Pomembno je vedeti, da so koristni samo surovi oreški. V praženih sadežih se vsebnost hranil močno zmanjša in ostane le prijeten okus..
Kokosovi orehi in kokosovo olje
Kokosi in še posebej kokosovo olje so eden najboljših virov nasičenih maščob. V tem izdelku njihova vsebnost doseže 90%. Ljudje, ki redno uživajo kokosovo olje, redko pridobijo dodatne kilograme in skoraj ne trpijo zaradi bolezni srca in krvnih žil. Edinstvene maščobne kisline pomagajo izboljšati presnovo in zmanjšati apetit. Številne študije evropskih nevrologov so pokazale, da kokosovo olje zmanjšuje tveganje za razvoj Alzheimerjeve bolezni..
Oljčno olje prvo spin
Koristi oljčnega olja so nedvomne. Je sestavni del mediteranske prehrane, ki se upravičeno šteje za najbolj uravnoteženo. V olju so snovi, ki izboljšajo lastnosti krvi in imajo protivnetne učinke. Prvo stisnjeno oljčno olje ima zelo visoko vsebnost vitaminov K in E ter naravnih antioksidantov, ki preprečujejo nastanek raka. Izdelek pomaga normalizirati krvni tlak in pomaga očistiti telesu škodljive lipoproteine..
Sir
Sir je izjemno zdrav proizvod, čeprav ima visoko vsebnost maščob. Ena povprečna rezina naravnega sira vsebuje toliko hranil kot kozarec celega kravjega ali kozjega mleka. Sir je odličen vir kalcija, fosforja in vitamina B12. Podobno kot drugi mlečni izdelki vsebuje tudi velike količine maščobnih kislin, ki so koristne za človeško telo..
Živalske beljakovine v enem kosu sira - približno 7 gramov.
Pomembno je: v tako imenovanih "sirnih proizvodih" so hranila večkrat manjša, vendar odstotek palmovo olje lahko preidejo iz obsega. Pred nakupom natančno preberite nalepko.!
Debeli jogurt
Za razliko od vodnih snovi, ki jih uživajo ljudje, ki želijo izgubiti težo, so maščobni jogurti tisti, ki vsebujejo vse snovi, potrebne za promocijo zdravja. Poleg hranilnih spojin, ki so prisotne v vseh mlečnih izdelkih, so kulture jogurta zastopane s probiotičnimi bakterijami. Omogočajo vam, da preprečite ali odpravite dysbiosis in normalizirate procese prebave v črevesju. Normalizacija presnovnih procesov izboljša stanje las in pomlajevanje kože.
Prosimo, upoštevajte: skrbno izberite jogurt. Bodite pozorni na odstotek maščobe. Uporaba nizkokaloričnih izdelkov s sintetičnimi aromami, barvili in konzervansi za telo je zelo vprašljiva.
Maslo
Maslo je v bistvu očiščena živalska maščoba. Več kot 50% predstavljajo nasičene maščobe. Izdelek je dragocen vir vitaminov A in K ter maščobnih kislin. Poraba visokokakovostnega masla ne vodi samo do povečanja telesne teže, temveč tudi pomaga preprečevati resne težave s srcem in krvnimi žilami..
Debele ribe
Dejstvo, da so ribe koristne, so jasno potrjene s številnimi študijami. Najbolj uporabne sorte so atlantski sled, iverka, sardine in skuša, pa tudi postrv in losos (rožnata, družabna itd.). Izdelek je rekorder v ravni omega-3 maščobnih kislin. Ljudje, ki redno uživajo maščobne ribe, imajo manj možnosti za depresijo. Zmanjšujejo tveganje za razvoj bolezni srca in senilne demence..
Jajca
Šele relativno pred kratkim so se jajca štela za zelo nezdravo hrano, ker vsebujejo velike količine holesterola. V enem povprečnem piščančjem jajcu je več kot 70% potrebnega dnevnega odmerka. Toda škoda zaradi te snovi je zelo pretirana; Dokazano je bilo, da holesterol, ki ga oseba dobi s prehrano (s hrano), praktično ne vpliva na raven holesterola v krvi. Ta živalski proizvod je prehranski. Vsebuje skoraj vse snovi, potrebne za normalno življenje - lipide, beljakovine, vitamine in minerale. Jajca vključujejo antioksidante, kot tudi holin, ki je potreben za zagotavljanje visoke možganske aktivnosti.
Prosimo, upoštevajte: je ugotovilo, da prehrana skoraj 90% svetovnega prebivalstva vključuje nezadostno količino holina. Nutricionisti priporočajo uživanje vsaj 5 jajc na teden.
Ali so mastna živila škodljiva, kot trdijo nekateri navdušenci z nizko vsebnostjo maščob? Odgovor boste dobili po ogledu tega videoposnetka: